日式街邊店
想吃日式大阪燒很簡單,但想吃蔬食系大阪燒PAPA推薦”好泉澄” 與平價(jià)粗飽款的-福緣(通通都在勤美商圈周邊) 但是現(xiàn)在又多一家《酉燒 Okonomiyaki》現(xiàn)身,好泉澄-新品牌,更多口味可以挑選,晚間開張,主廚是漂亮女生
酉燒 Okonomiyaki -蔬食大阪燒專賣店
- 地址: ?403臺中市西區(qū)公正路156巷9號
- 營業(yè)時(shí)間: 17:00–21:30 (週二公休)
- IG: @yo_okonomiyaki/ FB:按這裡
▎公正街上的日風(fēng)街邊小店-酉燒
近勤美商圈就位於公正街上超多美食眷村系-牛肉麵/小麥菓子餅乾鋪/日本拉麵/港式林記茶鋪等等,酉燒則是最近開張的日式大阪燒專賣,這家轉(zhuǎn)角小店歷經(jīng) 瑪那關(guān)東煮>哞一牛>?NOW是-大阪燒專賣所,木製小屋昏黃的燈光隨著料理時(shí)產(chǎn)生的香氣與裊裊煙幕瀰漫,勾著愛吃鬼的心很癢。
▎內(nèi)用/戶外雅座區(qū)
戶外雅座區(qū)簡單放置兩張桌子與吧檯區(qū)的座位最近晚上開始有涼風(fēng)。就算窩在外面也算舒服,還有架設(shè)電扇吹著,自備飲料應(yīng)該也可以吧?(我猜的) 但禁帶外食跟葷食是確定的
室內(nèi)座位區(qū)冷氣開放,位子不算多!
▎辣妹大阪燒VS新品鮭魚丼
倒上混合多種蔬菜X日式炒麵,反覆翻面煎至到金黃酥脆。刷上自製大阪燒醬汁裝盒後再加上美奶滋與海苔絲…搖搖晃晃的太誘人了啦!
以下公布本次外帶餐點(diǎn)【野菜鮭魚鬆飯$90 蔬食大阪燒-瘋狂辣妹$150 組合加價(jià)購:(小菜+飲料) $60 】
野菜鮭魚鬆飯$90
野菜丼飯,飯上鋪滿鮮蔬跟很口味很像鮭魚酥的東西,最吸引人的是超仿真鮭魚卵,一咬就波波爆裂開來,冒出微甜的那種南瓜籽油之類的液態(tài)物!生鮮蔬菜搭配小蕃茄,小黃瓜與豆腐。
淋醬是日式胡麻醬汁,清爽帶著胡麻香,大貓誇獎這個好吃!開玩笑…不看誰買的XD
蔬食大阪燒-瘋狂辣妹$150
大阪燒系列有四種口味,我選了瘋狂辣妹,闆說搭配川味麻辣特調(diào)是小辣左右,PA覺得不辣聞著有微微辣香,回家依然還有微微焦脆感!!
表面看不出來有炒麵,日式炒麵埋在最底下,蔬菜混入麵糊煎到到表面呈現(xiàn)金黃色,一個顛鍋完美翻身,PAPA就站吧檯看著,連續(xù)看了三個顛鍋翻餅-好俐落!大阪燒上灑滿了芝麻粒,美乃滋,海苔粉一整個過癮,現(xiàn)在酉燒開張,愛吃這類料理的朋友直接外帶也很方便!
組合加價(jià)購:(小菜+飲料) $60
目前這邊小菜系列:煙燻豆皮/薑糖漬番茄 飲料則是…嘿嘿嘿一喝我才知道原來紅茶(錫蘭)
薑糖漬蕃茄:展現(xiàn)臺灣南部特色,薑汁醬油糖澆淋在小蕃茄上每一口都是甜鹹爽口,至於酉燒飲料當(dāng)天是紅茶,未來會不會出現(xiàn)麥茶或是…不確定XD
▎Okonomiyaki :MENU
2024 菜單資訊 :大部分的餐點(diǎn)都是純素,奶素或蛋素會註明! 大阪燒與關(guān)西燒的差別就是一個有麵跟無麵這樣而已
不想等待可以透過網(wǎng)路line 預(yù)約!餐點(diǎn)都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做..。我都想專程買小鏟子來吃大阪燒XD
街邊小店讓人喜愛…愛吃蔬食的朋友這家絕對值得收藏!拍完照之後就拎回家!經(jīng)過搖晃之後..大阪燒還保持原本著狀態(tài),野菜鮭魚飯就真的混了
外帶餐是這樣的!回家直接開吃….餓了
Okonomiyaki -酉燒蔬食大阪燒專賣店
Okonomiyaki Vegetarian-Open only at night, located in Qinmei Business District, Taichung Okonomiyaki – Vegetarian Okonomiyaki specialty store/information
Address: No. 9, Lane 156, Gongzheng Road, West District, Taichung City 403 Business hours: 17:00–21:30 (Closed on Tuesdays) ,Meals: Okonomiyaki/Rice/Noodles,appetizers,IG: @yo_okonomiyaki/
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