▲入秋陰晴不定時(shí)節(jié)，忙得不可開(kāi)交的日子，每天還要注意自己及家人的營(yíng)養(yǎng)健康，張羅三餐；偶然機(jī)會(huì)上網(wǎng)Goolgle到：膳馨民間創(chuàng)作料理
▲?這天回家收到『膳馨民間創(chuàng)作料理?』寄來(lái)的冷凍宅配包裹，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)陌b，拿在手上還蠻有重量的。
▲冷凍包裹裡有：「剝皮辣椒燉雞湯」、「補(bǔ)氣黑蒜燉雞湯」、「甘味糯米人蔘雞」、「四季都要麻油雞? ?」、以及「淸燉菱角排骨湯」。
▲每個(gè)冷凍湯品的外包裝上，皆依規(guī)定貼上：品名、成分、重量、保存方法、保存期限、有效日期、食用方法、產(chǎn)地、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示等的標(biāo)籤，讓人一目瞭然自己的食安。
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▲「甘味糯米人蔘雞個(gè)人獨(dú)享包」
▲依照包裝上的食用方法，前一天即把「甘味糯米人蔘雞」從冰箱冷凍庫(kù)，拿下來(lái)放冷藏新鮮解凍12小時(shí)。
▲「甘味糯米人蔘雞」標(biāo)示成份有：雞高湯(清水、雞肉、米酒、調(diào)味粉)、土雞腿肉、糯米、 人蔘、紅棗、枸杞；都是天然營(yíng)養(yǎng)食材。
▲每個(gè)冷凍包都有貼心開(kāi)口設(shè)計(jì)，方便撕開(kāi)外包裝使用。
▲照包裝上的食用其中一個(gè)方法，把「甘味糯米人蔘雞」冷凍?真空包撕開(kāi)，放入鍋裡煮沸。
▲轉(zhuǎn)小火煮5分鐘，加熱完全，即可食用。
▲這盎湯品裡，為不愛(ài)青菜的兒子加了高麗菜、紅蘿蔔、及金針菇等時(shí)蔬，為經(jīng)常熬夜的兒子補(bǔ)補(bǔ)身子；糯米人蔘雞在我們?nèi)A人來(lái)說(shuō)，具有補(bǔ)氣的營(yíng)養(yǎng)湯品，道地美味且均衡營(yíng)養(yǎng)，是結(jié)合傳統(tǒng)與現(xiàn)代的新概念；「甘味糯米人蔘雞」雞腿肉很大塊，臺(tái)灣土雞肉質(zhì)Q彈，湯底是採(cǎi)用雞骨、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥等，熬煮的雞高湯，熬煮出來(lái)的湯頭，加入?人蔘、紅棗、枸杞，融合而成的人蔘雞。
▲湯品看似濃稠，卻是濃淡適中，淡淡中藥香氣，喝起來(lái)的口感是濃郁滑順，加上吸飽濃郁湯汁的糯米，綿密溫潤(rùn)順口，讓人不知不覺(jué)中，一口接著一口都喝完，鮮香回甘，意猶未盡呢，覺(jué)得很暖心，真是溫潤(rùn)滋補(bǔ)好湯品。
雞腿肉很大塊，燉得剛好，肉質(zhì)柔嫩，Q彈多汁，不會(huì)像一般的雞湯肉太爛柴，口感好好，暖心又暖胃，加了時(shí)蔬，增加蔬菜纖維，吃了神清氣爽，我太滿意這一大碗的養(yǎng)生雞湯 。
▲「四季都要麻油雞個(gè)人獨(dú)享包 ??」
▲「四季都要麻油雞個(gè)人獨(dú)享包 ??」成份有雞高湯、土雞腿肉、麻油、薑、紅棗、枸杞等，都是溫補(bǔ)食材。
▲這天兒子下班回來(lái)，就把「四季都要麻油雞? ?」湯包打開(kāi)，放入小砂燉鍋裡。
▲把盛著「四季都要麻油雞? ?」湯品的小砂燉鍋，直接放到電鍋裡蒸熟。
▲「四季都要麻油雞? ?」起鍋時(shí)，麻油酒香彌漫整個(gè)屋內(nèi)，兒子聞香而來(lái)，拿著筷子在旁等候。
▲「四季都要麻油雞湯」裡有份量不少的土雞腿肉，麻油中藥燉過(guò)的肉質(zhì)，Q彈多汁，麻油雞酒滿室生香，紅棗與枸杞增添香濃滑順，細(xì)緻的層次口感，溫?zé)嶙萄a(bǔ)的美味料理，這裡面完全有媽媽的好味道，令人懷念，媽媽生前最喜歡麻油雞，她老人家可是夏天也要吃麻油雞，所以氣色一向很好。
▲這天剛好是兒子的生日，就煮把麵線，放入麻油雞湯裡給他溫補(bǔ)一下，麵線吸滿麻油雞湯，吃起來(lái)酒香濃郁，滑順回甘。
▲時(shí)序入秋，陰明不定的日子，溫潤(rùn)滋補(bǔ)的麻油雞，營(yíng)養(yǎng)豐富，滿室溫和的麻油香氣，讓人感到很是溫馨。
▲「補(bǔ)氣黑蒜燉雞湯個(gè)人獨(dú)享包」
▲「補(bǔ)氣黑蒜燉雞湯個(gè)人獨(dú)享包」食材包括：雞高湯、雞腿肉、蛤蜊、鴻禧菇美白菇、黑蒜頭、米酒、蔭油。
▲專(zhuān)業(yè)的廚藝就是不一樣，「補(bǔ)氣黑蒜燉雞湯」是挑選自雲(yún)林專(zhuān)業(yè)的設(shè)備，自然發(fā)酵所熟成的黑蒜頭，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，很是養(yǎng)身，再以雞高湯、嫩滑雞腿肉、鴻喜菇、美白菇細(xì)火慢熬而成，而我們就很方便的加一下熱，就美味上桌。
▲黑蒜頭融入雞高湯，微鹹濃郁中帶清爽，膠質(zhì)回甘，加了些高麗菜，增添蔬菜纖維營(yíng)養(yǎng)，吃完這盅，兒子吃完整碗，精神抖擻的出門(mén)工作去。
▲這款?湯頭顏色較深，兒子說(shuō)雞湯喝起來(lái)，濃厚中帶清爽回甘，滋補(bǔ)養(yǎng)生，雞肉加熱燉煮過(guò)後，Q嫩依舊，好吃順口柔潤(rùn)。
▲「剝皮辣椒燉雞湯個(gè)人獨(dú)享包」
▲真在太方便了，隨時(shí)想吃，就打開(kāi)放入鍋中熱一下。
▲「剝皮辣椒燉雞湯」成份有：雞高湯、雞腿肉、蛤蜊、剝皮辣椒、純釀造醬油、食鹽、薑片、乾香菇、米酒；食材豐富，專(zhuān)業(yè)的烹調(diào)，就是不一樣。
▲用雞高湯熬煮鮮嫩的雞腿肉，雙鮮加持，剝皮辣椒燉雞湯，加上蛤蜊就特別合拍，辛香微辣中帶海風(fēng)的鮮香，我另外用高麗菜襯底，加上蛤蜊、香菇不同的海陸層次口感，整個(gè)湯底更加醇厚鮮美，整碗讓人吃得很爽口舒暢。
▲「淸燉菱角排骨湯個(gè)人獨(dú)享包」
▲「淸燉菱角排骨湯」是含有：頂級(jí)大骨高湯(水、大骨、食鹽、糖、當(dāng)歸)、軟排骨、菱角、枸杞、薑片、白胡椒粒、黑胡椒粒，產(chǎn)地直送純粹食材，以及配方，美味又讓人安心。
▲假日兒子在家，這些年來(lái)晉升大叔的他，特別喜歡喝湯，就用「淸燉菱角排骨湯」加上冰箱的蔬菜，來(lái)煮個(gè)小火鍋唄。
▲家裡各式各樣的蔬菜墊底，把「淸燉菱角排骨湯」倒入。
▲小小一鍋，也夠家中2~3人來(lái)享用。
▲電火鍋中水滾，再煮個(gè)5分鐘就完成了，這湯品包，真是迅速又方便，不用在廚房揮汗煮半天。
▲嚴(yán)選臺(tái)灣豬軟綿排骨、新鮮的菱角、以及枸杞，加上大骨高湯熬湯，整個(gè)排骨湯的呈現(xiàn)清爽風(fēng)味的湯底，喝起來(lái)卻是溫厚香醇甘甜，美味絕倫。
▲膳馨民間創(chuàng)作料理?每種湯包口味都有它們的特色，也都是獨(dú)一無(wú)二的美味，每天換種口味，永遠(yuǎn)吃不膩；這次宅配的「剝皮辣椒燉雞湯個(gè)人獨(dú)享包」、「補(bǔ)氣黑蒜燉雞湯個(gè)人獨(dú)享包」、「甘味糯米人蔘雞個(gè)人獨(dú)享包」、「四季都要麻油雞個(gè)人獨(dú)享包 ??」、以及「淸燉菱角排骨湯個(gè)人獨(dú)享包」，湯品速凍包，加熱即成美味，優(yōu)質(zhì)的湯品食材，調(diào)整體質(zhì)、補(bǔ)氣養(yǎng)生，養(yǎng)顏美容，讓人生更美滿。
▲「膳馨民間創(chuàng)作料理」他們推出的養(yǎng)生湯品，每份的湯包，一人份剛好，溫潤(rùn)補(bǔ)身天然食材，熬出的湯品，自然呈現(xiàn)溫潤(rùn)鮮甜，滋潤(rùn)好喝，難怪是是臺(tái)中知名臺(tái)菜餐廳，已連續(xù)三年榮獲米其林推薦餐廳，及經(jīng)濟(jì)部商業(yè)司頒發(fā)之經(jīng)典臺(tái)菜餐廳。
▲不用上街採(cǎi)買(mǎi)，回家在廚房揮汗煮半天，「膳馨民間創(chuàng)作料理」的養(yǎng)生湯品，想吃時(shí)即時(shí)加熱，即可溫馨上桌，加麵配飯皆宜，超適合忙碌的職業(yè)上班族，以及家庭主夫主婦們；個(gè)人獨(dú)享湯品、家人月子餐、照顧家中成員身體健康，膳馨民間創(chuàng)作料理美味營(yíng)養(yǎng)的湯品對(duì)於大人小孩都合適，為家人來(lái)碗健康養(yǎng)生的溫補(bǔ)好湯，推薦給注重養(yǎng)生、愛(ài)護(hù)家人的您。
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