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臺(tái)中市西區(qū)臺(tái)中 素食｜滷菩提 向上店(大豐野菜館) 湯包/ 拉麵/炒飯啊!

2024-10-04 14:05:04
papa
窩客好文

papa

文章類(lèi)別：美食-食記心得

縣市地區(qū)：臺(tái)中市 > 西區(qū)

04-2302-2308
臺(tái)中市西區(qū)向上北路184號(hào)
作者本次評(píng)價(jià)：
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

滷菩提 從一開(kāi)始開(kāi)在大墩十二街上的時(shí)候PAPA就跟大貓去吃過(guò)N回，現(xiàn)在依然是Papa經(jīng)常造訪的愛(ài)店，以前最?lèi)?ài)是隱藏版炒飯，現(xiàn)在我的心頭愛(ài)則變成湯包，皮薄多汁還沒(méi)咬就能看感受到湯包甜美，不少網(wǎng)友大讚這裡湯包是『素食界的鼎泰豐』就知道他有多迷人啊!

滷菩提 蔬食料理?

  • 地址:臺(tái)中市西區(qū)向上北路184號(hào)
  • 營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00–14:30, 16:30–21:00 (無(wú)公休)
  • 電話: ?04 2302 2308
  • 官方粉絲團(tuán): FB

空間環(huán)境

用餐時(shí)間這裡就會(huì)堆滿(mǎn)人群，內(nèi)用區(qū)空間沒(méi)有多餘的設(shè)置，連這裡的廚房都是這樣大喇喇地呈現(xiàn)在食客眼前,以前滷菩提有提供免費(fèi)味噌湯，目前已經(jīng)沒(méi)囉，餐具請(qǐng)自取!!(簡(jiǎn)單拍一下而已) 平常日中午大約12點(diǎn)半半之後人潮就開(kāi)始湧進(jìn)。

從店內(nèi)可以看到外面偶爾會(huì)出現(xiàn)工作人員現(xiàn)包湯包的畫(huà)面，今天沒(méi)有XD

N訪紀(jì)錄-吃麵還是湯包這裡都有

連續(xù)兩次的紀(jì)錄都是跟大貓一起吃飯的時(shí)候手機(jī)隨手拍攝，隨文附上餐單，目前滷菩提還有集點(diǎn)活動(dòng)累積1點(diǎn)數(shù)就能換餐(回饋忠實(shí)老主顧)，點(diǎn)炒飯跟炒烏龍，都有附贈(zèng)味噌湯！

泰式東炎炒飯$145

泰式東炎風(fēng)味，酸中帶著微微辣口感很清爽，純素的朋友可以選不加蛋！（PAPA照片中的有蛋) 大火快炒翻滾出來(lái)的炒飯粒粒分明，混搭多種蔬菜-其中隱隱約約看起來(lái)像蔥花的真的不是蔥花請(qǐng)安心享用，免驚!

口味是偏向臺(tái)灣人的口味，沒(méi)有很泰只是帶著那種酸香滋味！

鮮蔬炒烏龍麵 $150

粗寬的烏龍麵，醬汁本身是醬油香，炸豆包外觀很粗，其實(shí)中間部分蠻嫩的，炒烏龍的醬汁有點(diǎn)類(lèi)似照燒的那種鹹甜滋味，撒上七味粉與海苔碰出日式烏龍麵！

椒鹽杏鮑菇 $75

一端出來(lái)我就笑了，竟然是這麼野的炸杏鮑菇，裹上薄粉直接油炸非常粗暴又討喜，不過(guò)對(duì)於牙口不好的老人家咬起來(lái)應(yīng)該會(huì)有點(diǎn)費(fèi)力，現(xiàn)炸最好吃。

隔了一陣子突然想吃湯包，就又跑來(lái)滷菩提，點(diǎn)了一籠湯包+兩顆叉燒包與拉麵一碗，依然是兩人食

麻辣地獄拉麵$170

白湯搭配自製麻辣醬混搭出帶著奶香氣味的地獄拉麵，乍看一下還沒(méi)覺(jué)得那裏怪怪的直到店員後來(lái)又端上這個(gè)我才想起…難怪覺(jué)得那裏少了什麼?(笑) 這裡的拉麵配菜很豐富，海帶，玉米，筍與大量蔬菜

炸豆包，隨後上!!

湯包$140

一籠10顆 一個(gè)個(gè)小巧可愛(ài)的湯包就端上桌我愛(ài)這裡裡面的包餡很鮮甜(筍絲)裡面的湯汁也很鮮甜，就是燙口了點(diǎn)，小心翼翼的咬了一個(gè)洞 呼呼呼吹了一下，不輸肉餡湯包，少了腥味多了清甜!平常PAPA也常買(mǎi)給冷凍包的回家自己蒸食一樣好吃!!

蜜汁叉燒包2顆 $80

這裡的叉燒是PAPA第一次點(diǎn)，內(nèi)餡是那種偏甜港味蜜汁搭杏鮑菇，沒(méi)有細(xì)細(xì)吃還真吃不出來(lái)， 包子本身軟綿帶糯,大貓先生笑說(shuō)他最?lèi)?ài)吃這樣軟叉燒包！好軟…綿 好好咬。

有點(diǎn)橘黃色的醬汁染上包子邊緣，愛(ài)吃港式小吃的朋友會(huì)愛(ài)這樣的叉燒包

滷菩提菜單

內(nèi)用低消$100 /人 ，滷菩提的餐點(diǎn)原本的日式拉麵為主，而現(xiàn)在有著概括多國(guó)料理樣貌，有泰式／日式／港式等等當(dāng)然臺(tái)味十足料理功夫菜色也不少！

Lubodhi Vegetarian Cuisine /滷菩提 蔬食/素食餐廳
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Address: No. 184, Xiangshang North Road, West District, Taichung City/ Business hours: 11:00–14:30, 16:30–21:00 (no public holidays)

With a low consumption of $100/person for dine-in, Lubodhi’s meals are mainly Japanese ramen, as well as Thai/Japanese/Hong Kong style, etc. Of course, there are also many Taiwanese-style Kung Fu dishes.

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