新北/新店 進駐於「文山農場」內,唯一一家餐廳【六堆文山新客家料理】老饕推薦的客家菜與小吃,甜湯銅板價就吃得到!美食+美景,讓人感覺神輕氣爽超療癒~內行人才知道的美味!
進駐於新店「文山農場」園區內,唯一一家餐廳的【六堆文山新客家料理】,
可是被許多網友大推的創意新客家料理喔!
進場時需購買農場門票,大部份的顧客都是本身就要前往農場,在農場內享用客家美食。
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1. 現在前ㄧ天前預約用餐,文山農場入園門票 0 元由六堆買幫您買單(限平日用餐)活動期間至 10/31
2. 白飯免費吃到飽
3. 不收服務費
4. 用餐不限時
5. 活動用餐打卡,Google 五星好評論送茶飲。
6. 可刷卡,linepay,現金。
馬上預約電話:02-26663693 或 LineID @636dcypn訂位留言
【六堆文山新客家料理】主打創意客家菜餚而聞名,
餐前或餐後都可以在附近參加活動或走走親近大自然,農場腹地十分大,
很適合親子同遊~
菜色的部分每一道都非常新鮮,份量也很充足,三四人到多人的聚餐都很適合。
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菜單
有特色料理、客家傳統
??????海鮮、時蔬、湯品
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餐點價位在$180-$360間,不算太貴。
排行榜如下
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風味桌菜,有三種價位$3800、$5200、$6600
飲品菜單
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文山農位於新店捷運站通往烏來風景區間的淺山地帶,
擁有美麗的茶園景觀與清心怡人的空氣,新店溪自農場北側的屈尺山下蜿蜒而過,
生態十分豐富。
飲品在冰箱內自取,最後買單再一起結帳即可。
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內用區有兩大桌是靠近農場的蝴蝶區,窗外看過去一片綠,
文山農場在日治時代是「茶業傳習所」,成立以來一直致力於臺灣茶葉產製與改良技術的傳承工作,
農場內的紅磚製茶廠是臺灣目前唯一保留煙囪的製茶廠,是農場的重要地標。
新鮮上菜,讓人食指大動!
客家鹽焗手撕雞黃肉的雞, 肉嫩味香?,皮Q肉嫩沾著客家桔醬吃更美味~
肉質香嫩,令人一塊接一塊停不下來~
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東方美人茶香腸$300
除了客家鹽焗手撕雞?是招牌必點?,東方美人茶香腸也是必點!
帶著東方美人茶茶香的香腸感覺沒有那麼油膩,
裏頭有滿滿的東方美人茶茶葉耶~~~
東方美人茶茶葉與香腸,兩者融合的口感真的好特別喔~~~
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自己切更有DIY的樂趣~
好厚實肥美的香腸,煎得也是恰到好處,不會乾柴,超下飯~
酥炸酒香紅糟肉$330
酒香紅糟肉炸的酥香也超下飯!份量也是很實在,不會只有一咪咪。
噴香誘人,肥瘦剛好的比例,吃了好涮嘴~
酥炸客家蘿蔔板$180
客家蘿蔔板也炸得很酥脆~內裡軟Q!
雞汁白玉悶劍筍$260
充滿雞汁的香氣,鎖在脆嫩的劍筍內。
仙草、豆花都是銅板價,才$88~
CP值超高~真的是佛心價格!
最後甜點網美系的玫瑰??造型仙草、豆花都來一碗就是完美Endding !
仙草軟Q, 豆花滑嫩,搭配給得不手軟的三種滿滿配料,有花生、紅豆、QQ凍,
甜度很低,不會甜膩,很適合現代人不愛吃太甜的口味,幸福感十足~
金桔檸檬汁$120
微酸的金桔檸檬汁很去膩。
白飯及醬料自取。
喜歡吃辣的朋友,別忘了加上店家自製的香辣辣椒醬,絕對讓你辣得夠味!
餐具用餐完自行回收。
餐廳內還有提供立牌給顧客拍照,
道道都是人間美味,讓人光看就口水失控~~~?值得來嚐嚐看呦!
吃過【六堆文山新客家料理】後,一定會對客家菜的印象大大加分~
文山農場內也有農產品銷售中心,有許多古玩及茶品、農產品可購買。
有包種茶的雪糕耶~好特別~
好美的水耕植物們~
外頭有泡腳池。
農場內的露營區
有團體活動農場也有導覽人員做導覽介紹園區。
園區各項活動:含體驗材料費,限20人以上團體報名,需預約。
1.茶文化體驗:
(1)採茶體驗:每人80元,戴斗笠揹茶簍,大家挽起衣袖,輕捻傳聞中的一心二葉。
(2)製茶解說:每人80元,百年製茶廠巡禮,透過製茶機具,娓娓道來茶農製茶艱辛的過程。
(3)泡茶講座:每人120元,由老師以文山農場有機茶教大家如何泡出香、濃、醇、韻、美特色。
(4)茶凍DIY:每人80元,製作二種口味茶凍,冰涼後食用。
(5)茶包製作: 每人120元,以農場栽種有機茶為原料,自己親手製作袋茶包,品嘗特有茶香味。
(6)生態導覽:每人80元,由農場導覽員帶著大家來一場豐富的生態之旅。
(7)茶香發糕:每人120元,親自做出獨特濃郁茶香及黑糖風味發糕。
2.特色DIY教學活動:
(1)香菇陀螺彩繪DIY:每人80元,可愛香菇頭,酷炫大對決,驚奇又好玩,小小朋友的最愛。
(2)植栽園藝手作DIY:每人250元,可愛盆栽DIY,適合居家或辦公室觀賞。
(3)葉拓創意DIY-手提袋:每人250元,採擷大自然葉脈素材,拓印出個人風格提袋。
(4)貓頭鷹筆筒DIY:每人150元,貓頭鷹為文山農場常見鳥類,造型可愛、精緻實用筆筒。
(5)貓頭鷹吊飾DIY:每人100元,貓頭鷹為文山農場常見鳥類,可愛貓頭鷹小吊飾。
(6)臺灣藍鵲笛DIY:每人100元,臺灣藍鵲為文山農場常見鳥類,藍鵲外觀的笛子。
3.親子樂活營:
(1)體能考驗營:每人80元,蜈蚣競走+滾滾瑜珈球+呼拉圈搖搖樂+棒球九宮格。
(2)拉泡泡:每人20元,晶瑩剔透千變萬化的泡泡世界。
更多資訊可以看文山農場的介紹~
入場費
??六堆文山新客家料理
??北市新店區湖子內路100號
??02-2666-9369
IG:@wenshan_project
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