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游小熊
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游小熊

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 香山區

造訪商家: 藏私牛肉麵專賣
新竹市香山區中華路五段518之二號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

新竹.藏私牛肉麵專賣
新竹香山低調的隱藏版牛肉麵~
在車水馬龍的中華路上有許多間規模蠻大的傢俱行
沒想到在一間歐風傢俱行裡,竟然有賣牛肉麵
要不是店門外有牛肉麵的攤車及旗幟
經過上百回可能也不會知道原來傢俱行裡還有牛肉麵可以吃
用餐就在傢俱行裡,所以部份傢俱也成了用餐的餐桌椅
坐在店裡眼前所見都是具歐式古典風、鄉村風或宮廷風的傢俱及燈飾
邊用餐還可邊參觀傢俱行,在這裡面用餐真的挺特別的呢
藏私牛肉麵的餐點以牛肉麵為主
有川味(麻/辣)、歐式(紅酒燉煮)、紅燒牛腩三款湯頭
不同湯頭又再細分部位(三寶/半筋半肉)可選擇
厚切且軟嫰的牛肉真的超大一塊,份量也不少
兩款湯頭都不錯,紅燒偏辣、歐式帶點微酸
手工麵條則屬Q彈且有嚼勁的的口感,很好吃
另外點的兩款乾麵是不同粗細的麵條組成
但不管是乾麵或是其它小菜也蠻好吃的
在傢俱行裡吃牛肉麵真的蠻特別的
不管是對牛肉麵或是對歐風傢俱有興趣的人都可以來體驗看看喔~

藏私牛肉麵專賣_地理位置

藏私牛肉麵就在新竹往南的中華路六段上
在中華路上有蠻多間大型的家俱行
而藏私牛肉麵就位在其中的一間家俱行裡
一般若是快速經過的話可能不會發現
原來家俱行前還有藏私牛肉麵的旗幟及攤車呢
停車的話,附近有白線都可以停車,所以還蠻方便的

藏私牛肉麵_座位區

一走進店裡,會先看到如上圖的屏風
屏風的左右兩側都有設置可以用餐的座位區

如上圖所見,我們就是坐在入口附近的座位(如上圖左)

在我們的座位後方貼有店家的公告
主要是說因人手不足且手工麵煮沸較費時
若不想久等的人也可以考慮先打電話來預約訂餐

屏風後面還有店家自製的麻/辣油及辣椒醬的介紹
這幾款辣油或辣椒醬都是有在販售的
若喜歡吃辣,有興趣的人都可自行洽詢店家

因為是傢俱行,所以餐桌的樣式也都不一樣
如上面兩張圖看到的這三桌也都是座位區
位在屏風後的前半部空間,大致就如圖片看到的這樣
接著就到後面這有著更多傢俱的空間裡看看吧

藏私牛肉麵_內部環境(傢俱區)

其實後半部的空間也蠻大的,雖然上圖看來好像不大
但鏡頭沒拍到的左右兩側空間似乎還不小
而廚房好像就位在更後面的位置,但游小熊也不好意思走近去拍照就是了
雖然本來就知道藏私牛肉麵是位在一間家俱行裡
但當實際走進店裡,還是會有一股不真實感
因為眼前所見和心裡所想真的是兩回事啊,哈~


在這裡用眼睛快速掃過一圈及簡單拍了一些照片
裡面所陳設的家俱,不管是椅子、櫃子、躺椅、沙發、床
或是書桌、茶幾、水晶吊燈、生活選物、擺飾或是藝術畫作
真的都有著濃濃的歐式風格(古典風、鄉村風或宮廷風都有)
若喜歡這類型風格的人,真的可以來這裡好好逛逛及挖寶

本來以為座位只有前半段的空間有而已
沒想到後半段這裡也有設置用餐的座位呢
後半段空間的家具更是琳瑯滿目
所以若坐在這裡,就真的更像在傢俱行裡用餐的感覺了,哈~ ? ?

藏私牛肉麵專賣_菜單? ? ?

菜單只有一頁,主要是以販售牛肉麵為主
依湯頭可分為川味(麻/辣)、歐式(紅酒燉煮)、紅燒牛腩三款
且不同湯頭又再細分部位(三寶/半筋半肉)可選擇
其中川味和紅燒牛腩可能較常見,以紅酒燉煮的歐式牛肉麵還是第一次看到
牛肉麵的價格從$95~$230不等,另外也可以搭配水餃變成湯餃來吃
除了牛肉麵,還有一區是乾拌麵的選項(價格為$60~$160)
乾拌麵有蔥油拌麵、香油拌麵、炸醬麵和牛肉拌麵..等品項
另外也有紅油炒手、多款小菜、燙青菜、軟性飲料和酒可搭配麵食一起吃
警語:未成年請勿飲酒;開車不喝酒、喝酒不開車

藏私牛肉麵專賣_餐點

「紅燒牛肉手工麵$160」
因為孩子們不敢吃辣的,所以點了紅燒和歐式的來嚐嚐
只是據孩子們的說法,紅燒的湯頭吃來還是有點兒辣
所以不大能吃辣的人就只能選歐式牛肉麵囉

「歐式厚切牛肉手工麵$180」
用紅酒燉煮的歐式牛肉麵湯頭帶點微酸
孩子們第一次吃到,也覺得蠻特別的

兩款的湯頭和麵條,孩子們都說口感不錯,蠻好吃的
牛肉真的超大塊而且很厚實

因為游小熊和陳小銘不吃牛肉
點餐之前兩人都發下豪語說一人一碗可以吃完
但最後只有努力把麵吃完,湯和肉根本吃不完
因為牛肉真的好大一塊,可能光吃肉就半飽了,哈~
最後還請店家幫忙把牛肉打包,帶回去給丫公吃這樣

「滷味小拼(海帶、豆干、滷蛋)$80」
點了滷味小拼,但因為滷蛋賣完了
所以幫我們用成海帶多一點
滷味小拼,豆干滷的很入味
再加一點蔥及辣油,蠻好吃的

「紅油炒手$90」
紅油炒手很大一顆,上面還有青菜
辣油不會很辣,一口吞下在嘴裡慢慢咬很過癮

「老北京炸醬麵(乾)$80」

「上海蔥油拌麵(細)$60」
因為不能吃牛,還好有其它乾拌麵可以吃
點了兩款不同的拌麵來吃,兩款用來拌麵吃的醬料和配菜不同
兩款的麵條都好吃,是Q彈有嚼勁的那種
蔥油拌麵較清爽,炸醬麵口味較重一些些
兩種都蠻好吃的,但游小熊個人偏愛炸醬麵多一些

【後記】
這間隱身在歐風傢俱行的藏私牛肉麵
在網路上看了不少人介紹也都說好吃
所以應真的可說是被傢俱耽誤的牛肉麵
還好除了牛肉麵,乾拌麵和小菜也都不錯吃
而坐在裡面用餐,真的是蠻新奇的體驗
如有經過也不妨進來嚐嚐美味的牛肉麵
或是進來參觀歐風傢俱也不錯
(看到門口是傢俱行,但不要怕,走進來就對了,哈~)

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:藏私牛肉麵專賣
  • 所在地址:新竹市香山區中華路五段518之二號1樓 035-300-080
  • 營業時間:日?四?五?六?12:00-20:00
  • 店家電話:035-300-080
  • 評價:★★★★
  • 備註資訊:
    營業時間:
    12:00~14:00、17:30~20:00
    *實際餐點內容、菜單、價格營業時間均依店家現場及公告


交通資訊

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