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顏鈺展
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顏鈺展

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大同區

02-25983999
臺北市大同區昌吉街22號1樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

在探訪 Borgesplace波赫士領地昌吉店時,我的體驗猶如踏入了一個隱秘且充滿故事性的世界,這間店宛如一座散發著濃厚文學氣息的殿堂。一個天氣微涼的午後,我們選擇了這家早已在社群平臺上獲得不少關注的店,對於每個細節都充滿了期待。一推開門,迎接我們的不是普通的咖啡店氛圍,而是一股濃厚的書香氣息。店內的裝潢設計充滿著古典與現代融合的美感,每個細節都仿佛經過精心設計,營造出一種既靜謐又令人舒適的氛圍。

我們坐下之後,店員熱情地過來介紹店內的特色。這裡的每一杯咖啡、每一道甜點都彷彿有著自己的故事,不僅僅是食物,而是經過精心設計的體驗。店員告訴我們,店裡的理念是將文學、藝術與咖啡融合在一起,讓每一位來到這裡的客人都能享受一場精神與味覺的雙重盛宴。

店員推薦了一款特別的手沖單品咖啡,我對手沖咖啡充滿了好奇,聽著店員講解咖啡豆的來源與處理方式,彷彿在聆聽一個關於遠方的故事。我們點了這款「耶加雪菲艾瑞嘉G1日曬咖啡」的味道層次豐富,入口時帶著一絲果香,隨後是輕微的酸感與濃郁的回甘,就像波赫士的作品一樣,總是在不經意間引人深思。她輕輕地品嚐了一口,笑著對我說:「這杯咖啡就像今天的氛圍一樣,溫暖而深刻?!刮覀儍蓚€人彼此對視,在這樣的環境中,似乎任何話題都變得不那麼重要了,重要的是此刻的感受。

除了咖啡,這裡的甜點也是不可錯過的亮點。我們點了兩道甜點,一份是店內人氣的水果栗子千層蛋糕,另一份則是充滿異國風情的義式提拉米蘇。水果栗子千層蛋糕的口感非常清爽,酸甜適中,讓人忍不住一口接一口。而義式提拉米蘇則帶有濃厚的巧克力香氣,口感綿密酒香與咖啡香層次豐富,吃下去的每一口都讓人感覺像在享受一場藝術展覽。

這些甜點不僅僅是食物,更像是藝術品。每一道甜點都經過精心的設計與擺盤,無論是視覺還是味覺都充滿了層次感。我們在輕聲細語中品嚐這些美食,彷彿整個下午都是為我們量身打造的一場文學與美食的饗宴。

當然不能錯過的正餐重頭戲,Borgesplace波赫士領地的餐點選擇,無論是挪威鮭魚早餐盤還是奇異果貝果早餐盤,都讓人驚喜連連。

挪威鮭魚早餐盤 是一道健康又美味的選擇,採用新鮮的挪威鮭魚作為主角,搭配上軟綿的法式可頌、清爽的沙拉和歐姆蛋。鮭魚的口感鮮嫩,入口即化,輕微的鹽味和鮭魚天然的油脂完美平衡,再加上法式可頌的嚼勁,讓這道菜在口感上層次豐富。沙拉裡加入了新鮮的蔬菜,清脆爽口,為這道菜增加了健康的元素,而歐姆蛋的蛋黃流動在盤中,讓整體口感更為柔和圓潤。

奇異果貝果早餐盤 則是另一道清新亮眼的選擇。這份早餐以柔軟的貝果為基底,搭配上奇異果、無鹽奶油和草莓果醬。奇異果的酸甜與無鹽奶油的濃郁香滑形成了極佳的對比,每一口都帶有獨特的水果清新感。貝果外脆內軟,與無鹽奶油和奇異果的口感交融,再加上草莓果醬的點綴,為這道菜增加了一絲自然的甜味,適合喜歡輕盈且富有創意口感的顧客。

我們在 Borgesplace 波赫士領地度過了一個充滿故事與靈感的午後。這裡不僅是一個享受咖啡與甜點的地方,更是一個讓人能夠沉浸於文學與藝術的空間。每一杯咖啡、每一道甜點、每一個餐點彷彿在講述一個屬於自己的故事,讓來到這裡的每一位客人都能夠找到屬於自己的那片小天地。

如果你也想尋找一個能讓你同時品味文學與咖啡的地方,Borgesplace 波赫士領地昌吉店絕對是你不容錯過的選擇。在這裡,每一杯咖啡都是一個故事,每一個角落都充滿著無限的靈感,這裡的一切,都等待著你來探索~

波赫士領地精品咖啡館 昌吉店 BorgesPlace 提拉米蘇 千層蛋糕 店家資訊~

地址: 臺北市大同區昌吉街22號 (近捷運民權西路站)

電話: (02) 2598-3999

營業時間:9:00~21:00

Ig: https://www.instagram.com/borgesplace2/

官網: qqqq.com.tw

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