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糖糖's 享食生活

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 沙鹿區

造訪商家: 嗑肉石鍋沙鹿店
臺中市沙鹿區中山路497-5號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

臺中海線的朋友有福啦~全新嗑肉石鍋二代店進軍臺中沙鹿,於9月新開幕,想吃嗑肉石鍋不必再跑臺中市區,店面超大間,自助吧區也超澎派,蔬食自助吧超過60種食材,冰淇淋、飲料、咖啡、冰沙、茶飲應有盡有,還有咖哩飯、打拋豬飯、滷肉飯吃到飽

嗑肉石鍋臺中沙鹿店位置

嗑肉石鍋臺中沙鹿店位在臺中沙鹿區中山路上,近清水車站、家樂福沙鹿店,全新二代店裝潢超級美,以紅色及金色系為主色調,帶著高貴典雅的英倫風格,貴氣十足,看起來相當有質感

嗑肉石鍋臺中沙鹿店的門口旁還有巨大的肉品裝置藝術,提供給大家打卡拍照

嗑肉石鍋臺中沙鹿店環境

嗑肉石鍋臺中沙鹿店用餐空間寬敞舒適,還有著美美的自然採光,座位數也非常多,4到6人座位通通有,也非常適合多人聚餐呢

嗑肉石鍋臺中沙鹿店蔬食自助吧

嗑肉石鍋臺中沙鹿店蔬食自助吧品項超過60種食材,有當季新鮮時蔬、各式各樣的火鍋料、豆製品、麵食類等任你爽吃到飽

蔬食自助吧裡頭竟然還有花枝漿跟豬肉漿可以免費吃到飽

醬料區也很多樣化,除了比較常見的醬料外,還有朝天椒醬、泡菜胡麻醬、歐式卡卡醬、紅味噌辣醬、嗑製辣醬等

嗑肉石鍋臺中沙鹿店副食自助吧

嗑肉石鍋臺中沙鹿店的副食除了蔬食自助吧的麵食類,還有白飯吃到飽,厲害的是這裡不只白飯,還有滷肉、咖哩醬及打拋豬淋醬

糖糖還蠻喜歡嗑肉石鍋的嗑製咖哩淋醬,偏日式咖哩風味,咖哩香氣濃郁,尾韻帶點微甜,裡頭還有馬鈴薯及紅蘿蔔,連小朋友都好愛

滷肉飯也超銷魂,滷肉不僅Q嫩,也滷的相當透徹,配上白飯鹹香迷人,好吃

雖然底下不是泰國香米,不過這裡的打拋豬也好好吃,帶微辣風味,糖糖可以嗑掉兩碗飯

嗑肉石鍋臺中沙鹿店飲料、甜點自助吧

這區是飲料及甜點自助吧區,飲料有氣水、茶飲、咖啡、果汁及DIY氣泡飲,甜點的部分是霜淇淋及泰國明果頂級冰淇淋

備註:每家店的擺設商品不太一樣,依該店現場為主唷

嗑肉石鍋菜單

經典。不列顛 嚴選牛 + 豬 雙人套餐 1299元

糖糖這次點了嗑肉石鍋的經典。不列顛 嚴選牛 + 豬雙人套餐,裡頭包含800g的肉品,包含安格斯頂級霜降牛、安格斯頂級雪花牛、頂級雪花松阪豬及臺灣霜降豬五花共四種肉品

活力黃金蜆湯底 +69元?

活力黃金蜆湯底是糖糖最愛的嗑肉石鍋湯頭,裡頭加入滿滿的黃金蜆,搭配大量蒜頭及薑片下去滾煮,湯頭超鮮美,喝了一口就愛上

嗑肉石鍋最經典的就是這浮誇的肉肉瀑布啦!共800g的肉品,加上緩緩流下的乾冰像極了瀑布的模樣,看起來相當壯觀呢

安格斯頂級霜降牛

安格斯頂級霜降牛油花分布勻稱,下鍋輕涮至七分熟,肉質還帶粉嫩色澤,口感軟嫩多汁,富有濃郁的牛肉香氣

安格斯頂級雪花牛

安格斯頂級雪花牛,富有油脂,涮至七分熟,肉質軟嫩鮮甜,牛肉香氣十足

頂級雪花松阪豬

選用臺灣松阪豬,切成片狀帶有厚度,油花如雪花般分布均勻,口感Q脆帶有彈性

臺灣霜降豬五花

選用臺灣豬五花,肥瘦勻稱,且油花分布均勻,入鍋煮後肉質軟嫩不柴,吃起來也不會有腥味

圓桌之霸 188元

剛剛的雙人餐只有肉品,想要來點海鮮還有超值海鮮加價區,其中糖糖最推圓桌之霸,裡頭共有12隻甜白蝦及12顆鮮蛤蜊,這樣不到兩百塊真的物超所值,海鮮也都很新鮮呢

吃完火鍋當然少不了甜點來當ending啦~自助吧區有提供霜淇淋機,有牛奶、抹茶及綜合口味,想吃多少就擠多少,吃起來不會太甜膩

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想吃嗑肉石鍋不必跑市區,臺中沙鹿也能吃到,有著高貴典雅的英倫風裝潢,店內空間寬敞舒適,座位數又多,還有超豐富的蔬食自助吧區,超過60種食材,副食也很多樣化,咖哩飯、打拋豬飯及滷肉飯任你爽吃到飽,營業至凌晨兩點,海線朋友宵夜又多一間選擇啦,目前全臺有超過20間嗑肉石鍋門市,歡迎到就近的分店用餐唷

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《店家資訊》

店家:嗑肉石鍋 – 臺中沙鹿店
電話:04-26625045
地址:臺中市沙鹿區中山路497之5號
時間:11:00~02:00(最後收客00:30)
臉書:https://www.facebook.com/profile.php?id=61564435387381
LINE線上訂位:https://bit.ly/3MMg6eB