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雞蛋糕生活美學專題報告

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

新竹市東區公道五路二段409號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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比較少到公道五路一帶,久聞這間中崎家咖哩許久一直沒機會吃看看,這裡的咖哩可客製化加購配料,內用還能免費加飯,無添加勾芡成分吃了不會脹氣,並使用USAD CHOICE特選級牛肉,橄欖油為法國知名品牌OLIVIERS&CO,老闆非常在乎食材細節的講究,讓消費者完全吃得安心吃得健康。

開車前往可停附近昌益總部大樓停車場或路邊停車格。

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▲店門口有大片落地窗,沒有過度的裝潢走的是簡約風。

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▲內用空間不大,有靠牆的吧臺座位區、兩人座位區和四人座位區,不過桌椅與裝潢的風格色調沒有統一有點可惜。餐廳內沒有提供洗手間喔!

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▲溦公主一進來就注意到這個小鳥造型的壁燈。

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▲自助區提供開水、濕紙巾衛生紙,旁邊冰箱內有販售烤布丁和飲料。

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中崎家菜單與注意事項:咖哩有六種口味,每種口味的咖哩醬汁都不同,最底下有多種配料可加購選擇。

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野菇咖哩飯 160元:野菇咖哩是五辛素,咖哩醬呈現金黃色,味道很香濃,主餐的野菇吃起來脆脆的口感不錯,配料為玉米筍和醃蘿蔔,醃蘿蔔吃起來有微微的辣度很下飯。

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咖哩飯+舒肥雞 210元:咖哩飯是完全沒有主菜只有咖哩醬的餐點,所以我們加點了舒肥雞當主菜,舒肥雞一有共有五塊,肉質非常軟嫩,不論是老人或小孩都能輕鬆食用,醬汁微辣,白飯粒粒分明有Q度。

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牛肉塊咖哩飯 210元:牛肉咖哩飯的醬汁顏色接近深黑色,口味比較重些,但整體算溫和但完全沒有死鹹感。

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▲牛肉切得非常大塊,肉質也是極為軟嫩,燉到幾乎入口即化程度,不虧是USAD CHOICE特選級牛肉品質就是讚!

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雞蛋糕短評:無肉咖哩飯醬汁會有點微辣,菜單沒有標示,雞肉使用舒肥方式料理非常軟嫩,牛肉也非常嫩,每種肉搭配的咖哩醬口味也不同,跟我想像日式甜甜的咖哩醬很不同,店內不提供洗手間。


用餐環境★★★★
餐點★★★★ ? ?
服務★★★★
CP值★★★★


【中崎家美食資訊】

地址:新竹市東區公道五路二段409號
電話:035733677
官網:facebook
營業時間:11:30–14:00、17:00–20:00
外送:無
線上預定:無
停車場:無
服務費:無
洗手間:無
刷卡:有

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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