前陣子和恰比在看電視時(shí)，剛好轉(zhuǎn)到非凡的美食節(jié)目
看到正在介紹帝王蟹，那一隻隻的帝王蟹～看得哈比心癢癢\
馬上菇狗看到底是在哪邊，結(jié)果一查原來是在合江街。
但是，不看還好一看差點(diǎn)昏倒
一次一定要點(diǎn)一大隻，一斤1200元，吃一隻至少要1萬摳摳呀
我跟恰比是要怎麼兩個(gè)人去吃啦～～～
最後，想去吃帝王蟹的念頭只好默默的把它放在我的心裡
可是～～老天爺對(duì)我還是很好的！
有一天在跟同事聊天時(shí)，剛好聊到這個(gè)話題～
結(jié)果，居然有好多人跟哈比一樣
看到美食節(jié)目也想去吃合江街的帝王蟹啦，是不遲疑，馬上揪一團(tuán)去吃帝王蟹啦！
在店門口就可以看到師傅們?cè)诮馄实弁跣罚€有炒青菜
滿滿一排的烤蟹腳，發(fā)出陣陣香氣～太犯規(guī)了
如果有選帝王蟹的話，選定好後店家會(huì)現(xiàn)場解剖帝王蟹，這樣才可以保持鮮度
帝王蟹有2種吃法，多肉的蟹腿和關(guān)節(jié)部分拿去碳烤，其餘的拿去煮火鍋
接下來跟老闆娘確認(rèn)完定位後，就可以入坐了
一走進(jìn)店裡，哈比就好開心喔～超壯觀滿滿、滿滿的帝王蟹！
一隻隻活的帝王蟹堆疊在水箱裡
而且每隻都好大，想到牠的肉肉好好吃，哈比的口水都要留下來了
還有超級(jí)大隻的龍蝦，嚇?biāo)廊肆耍?br>
入座後先來點(diǎn)菜吧！
他們家的帝王蟹是招牌無誤（這真的是廢話）~
其他菜色就是跟一般的熱炒店差不多
菜單上沒寫價(jià)錢的就是時(shí)價(jià)
（怕價(jià)格超標(biāo)的人，可以先請(qǐng)老闆娘估個(gè)價(jià)啦！）
當(dāng)然帝王蟹火鍋是一定要點(diǎn)的，雖然貴桑桑的，但幾乎是每桌必點(diǎn)
店家會(huì)依人數(shù)選擇適當(dāng)?shù)牡弁跣?br>
熱炒類的當(dāng)然也要點(diǎn)一下，但考慮到我們來的人沒有很多怕吃不完
就只好克制的點(diǎn)了兩樣青菜（為了營養(yǎng)均衡）、網(wǎng)路上推薦的炸軟絲、蚵仔煎蛋和宮保雞丁
點(diǎn)完菜以後，就是開始玩蟹蟹的時(shí)間啦～（是拍照的時(shí)間）
店家很歡迎客人拍照，我們跟老闆娘說我們要拍照
只見老闆娘迅速的抓起一隻大蟹蟹出來，叫我們抓好兩邊的腳就可以拍照囉
以下獻(xiàn)上哈比小姐的帝王蟹初體驗(yàn)
我的媽咪呀～真的好大一隻喔，哈比才拿一下就覺得好重想放下來
雖然有點(diǎn)可怕，但帝王蟹卻非常溫馴喔
當(dāng)然拿的時(shí)候也要小心一點(diǎn)，這樣蟹蟹才不會(huì)因?yàn)椴皇娣鴣y動(dòng)喔！
帝王蟹的構(gòu)造就是，三隻長腳和兩隻蟹螫
帝王蟹翻過來的樣子，真的超級(jí)大隻的啦
和蟹蟹照完相後，覺得肚子好餓，看看餐點(diǎn)好像差不多該上了
就跑回來位子上做好，準(zhǔn)備先來吃一碗滷肉飯墊墊胃囉！
滷肉飯（吃到飽）
大推他們家的滷肉飯，先不說是免費(fèi)吃到飽
肥豬肉是切成條狀，滿滿的油蔥香味，吃起來卻不膩口
這碗是哈比的滷肉飯，真的很讚耶！滷肉飯我吃了二碗！
炸軟絲（時(shí)價(jià)，我們這盤是＄380元）
這道菜也是好多網(wǎng)友推薦的炸軟絲，軟絲有燙、烤和炸的方式
因?yàn)橛X得帝王蟹就已經(jīng)可以吃到兩吃的燙和烤了
所以我們一致決定要用酥炸的方式
他們家的炸軟絲外表炸得很酥脆耶，而軟絲的部分軟又帶有嚼勁
完全不會(huì)有嚼不爛的問題，超級(jí)好咬的啦
愈吃愈香，愈吃愈涮嘴，軟絲新鮮又甜美～
再搭配胡椒鹽及炸九層塔，真的好滿足喔
高麗菜（＄80元）
為了營養(yǎng)均衡點(diǎn)的高麗菜，大火快炒的高麗菜超好吃
高麗菜很鮮甜，但有點(diǎn)小盤說～
大豆苗（＄120元）
為了營養(yǎng)均衡點(diǎn)的大豆苗，可以看到炒的油油亮亮的樣子
哈比吃覺得還不錯(cuò)，但同事說覺得吃起來有點(diǎn)老～
蚵仔煎蛋（＄140元）
他們家的蚵仔煎蛋好吃，可以看到蛋上面是一顆顆飽滿的蚵仔
先說煎蛋的部分，用油煎的恰恰，濃濃的焦香味很棒
而飽滿的蚵仔也很好吃，非常的新鮮，不會(huì)有腥味喔！
（但要趁熱吃ㄋㄟ，不然吃到最後冷了會(huì)覺得很油）
宮保雞丁（＄180元）
哈比愛吃雞肉所以才點(diǎn)的，醬油香味很重肉還蠻嫩的
不過覺得可以不用點(diǎn)這道ㄋㄟ～因?yàn)闆]有讓人很驚艷
而且和麻油腰子才差20元而已，回來以後好後悔沒點(diǎn)到網(wǎng)友推薦的腰子喔！
接下來～我們的帝王蟹要上場啦～
帝王蟹火鍋
店員會(huì)先把湯底端上桌，
鍋底非常的簡單，就是蔬菜火鍋，裡頭有的大白菜、蕃茄、玉米和蛤蠣
先喝了一口原湯，湯喝來是蔬菜的鮮甜和蛤蠣的鮮美味
味道淡淡的，要等帝王蟹下鍋去熬煮後會(huì)比較有味道喔
蟹殼和蟹腳上桌啦～現(xiàn)殺的完全新鮮耶，看這蟹腳肥美碩大的樣子～
店員有提醒我們，蟹腳放下去煮個(gè)幾分鐘後，翻面在煮一下後
下鍋啦！！一下子蟹腳就變成紅通通的，
剛煮起來的蟹腳紅通通的，看起來真棒！
店家已經(jīng)先把殼都頗開了，所以用手剝非常方便
趕快吃一口看看，挖哩ㄌ！超好吃的啦～
而且，肉非常的飽滿吃起來一絲絲的非常細(xì)緻，滿滿的蟹肉真的是頂級(jí)享受耶～
我們先吃完一輪蟹腳後，才把剩下來的蟹殼和蟹腳放進(jìn)去湯裡熬煮
把蟹殼丟下去敖湯，整個(gè)湯底變的超級(jí)鮮美，濃濃的海味炭烤蟹腳
過沒多久，炭烤蟹腳上桌啦～碳烤的香氣非常誘人
店家取自帝王蟹中最飽滿的上肢及連接身體的關(guān)節(jié)部位
哈比挑了一塊關(guān)節(jié)的部分，一巴開來！我的媽呀～肉肉真的是炸開的耶
每一隻蟹腳肉質(zhì)飽滿，被刀劃開的部分，都可以看到蟹肉爆出來了
吃起來真的超級(jí)彈牙肉很緊實(shí)，口感鮮甜肉質(zhì)細(xì)緻鮮美
炭烤過的蟹腳吃起來跟火鍋的風(fēng)味又不一樣了～
蟹肉吃起來又更飽滿了，一絲絲的挖下來真的爽度破表
而且新鮮現(xiàn)殺的帝王蟹果然是不一樣，跟平常吃的冷凍帝王蟹等級(jí)差太多了
無籽綠葡萄（招待）
吃飽喝足後，我們請(qǐng)店家上水果，他們家的水果都很高級(jí)喔
之前看到有網(wǎng)友是吃櫻桃，我們這次是吃到無籽葡萄
葡萄吃起來很甜，能轉(zhuǎn)換口味一下！！真不錯(cuò)
我們這一餐吃起來總價(jià)是11000元
我們的帝王蟹秤起來是8斤半（一斤1200元）
恰比吃完後，還一直跟我說他去日本吃的也沒這麼好吃
才剛吃完，就想要在約一ㄊㄨㄚ了～（真的美味到會(huì)一直想要吃耶！
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89活海產(chǎn)
電話：(02) 2501-6167?
營業(yè)時(shí)間：11:30~14:00/17:00~22:00
用餐一定要提早預(yù)約喔（聽說只有要吃帝王蟹的才能夠電話預(yù)約）
如果現(xiàn)場等的話基本上是沒有位置的喔～
另外他們家只能付現(xiàn)金，錢錢一定要帶夠＠
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