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小珊珊
窩客好文

小珊珊

文章類別:美食-食記心得

造訪商家: 樂野鍋物
02-22310777
新北市永和區(qū)中山路一段166號
作者本次評價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

中永和火鍋推薦!

我回訪超多次的火鍋愛店?樂野鍋物,樂華夜市旁優(yōu)質(zhì)海鮮鍋物!

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永和火鍋真的越開越多,身為永和人這間真的是我最不想公開的寶藏…….怕以後要排隊(duì)而吃不到……

極品海鮮、頂級肉品、職人湯底就在樂野鍋物

【樂野鍋物】就位在中山路一段上,近樂華夜市,黑色招牌引發(fā)了許多人的好奇心

,讓人想知道這些「神秘店家」葫蘆裡賣什麼藥?

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店內(nèi)的裝潢是英倫工業(yè)風(fēng),水泥牆混搭些許紅磚、粗曠工業(yè)風(fēng)的吊燈、黑色金屬感的椅子

,讓人覺得在這樣的工業(yè)風(fēng)格的餐廳內(nèi)還帶有熱情的氛圍感受

裝潢真的會讓人以為這頓火鍋會很貴,想不到和一般個(gè)人涮涮鍋價(jià)格差不多

多種特色湯底、巨大的海鮮盤、雙人海陸套餐火鍋,並提供自助飲料、冰淇淋吃到飽

,個(gè)人套餐只要$338起,就能超滿足!

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用餐區(qū)域一共有兩層樓,擁有不少座位,環(huán)境寬敞桌與桌都算有些間隔不會互相打擾

,最小桌是以4人起跳,店內(nèi)還有一整排的吧臺吧檯式單人座,即使一個(gè)人來吃也不尷尬?

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最重要的是,這裡還是可以帶毛小孩來用餐的寵物友善餐廳喔,可以帶狗狗一起去吃火鍋超級加分

狗狗可以落地或坐椅子,前提不會隨地大小便或吠叫唷

樂野鍋物還會準(zhǔn)備一鍋清水鍋?zhàn)屩魅丝梢凿倘饨o毛孩享用!

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逛完環(huán)境後,先來看看MENU吧,菜單取自於樂野鍋物粉絲頁

肉品份量分為6oz和10oz,雞肉、鴨肉、羊肉、豬肉、牛肉都有

,喜歡吃海陸鍋的也可以+88升等,搭配海鮮七選二

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壽星你最大!

【壽星幾年次就送幾顆蛤蜊】或【壽星幾歲就送幾隻蝦】

年幼的壽星可以選擇蛤蜊

年長的壽星可以選擇白蝦

只要當(dāng)月壽星就來樂野慶生吧!

壽星活動參與辦法:

?活動僅限內(nèi)用,壽星蛤、壽星蝦二擇一。

?需提前一天訂位。

?訂位時(shí)請告知參與壽星蛤或壽星蝦,及壽星的年次或歲數(shù)。

?限當(dāng)月壽星,用餐當(dāng)日提供證件核對。

?同桌低消需滿1500元,兩位壽星需滿3000元以此類推。

?每日限量5組,壽星活動建議及早預(yù)約訂位。

?店家保有隨時(shí)修改與變更活動之權(quán)利

壽星們一起來把這好康優(yōu)惠吃好吃滿!

生日吃大餐了嗎?趕快把所有親朋好友揪起來

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自助吧可以無限吃,飲料、冰淇淋、醬料區(qū)該有的都沒少

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今天我們點(diǎn)了【樂野雙人餐】$1599+壽星蝦,雙人海陸套餐肉跟海鮮都吃的到,吃的超飽很劃算!

可以吃到兩種肉盤、海鮮拼盤、菜盤,滿滿一桌超豐盛?也很快的全部餐點(diǎn)都上齊!

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湯底:先來介紹身為火鍋精髓的湯底囉!

【樂野牛奶湯】

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鮮乳、鮮奶油與高湯的完美比例,每日新鮮熬煮,搭配起司的香氣,每一口都能嘗到濃醇香

100%超濃醇香!

湯頭喝起來非常清甜,並且?guī)е哪滔悖愦嫉呐D套屒逅臏^增加濃郁的香味

嚐起來鮮香卻不膩口,想要濃郁口感可加入起司,不得不說牛奶鍋真的有夠強(qiáng),湯底整個(gè)很濃醇香

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【柴魚昆布湯】

雞骨與豬骨熬製高湯搭配北海道昆布與柴魚片,鮮甜而不膩

昆布與柴魚的鮮美釋放到湯底中,配上不同的食材,更能引起當(dāng)中的風(fēng)味

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【菜盤】

這菜盤看起來很大份吧!

種類還蠻豐富的,基本的蔬菜、菇菇和火鍋料大致上都有,品質(zhì)很不錯(cuò)

基本菜盤也可以更換肉盤或者蛤蜊,讓客人有更多選擇

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【附餐】

附餐的選擇也很多,除了白飯之外,還有關(guān)廟麵、烏龍麵、冬粉、客家粿條和王子麵

,連附餐選擇都很有特色!

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【嚴(yán)選肉品*2 10oz】

共有櫻桃鴨、板腱牛、雪花牛、沙朗牛、豬五花、松阪豬可六選二,我們選了雪花牛與松阪豬

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火鍋控準(zhǔn)備開吃餒?火鍋控流口水!

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【雪花牛】

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油花較為豐富且較大,口感更加鮮美、多汁

牛肉片放好多片,每一片都是紮紮實(shí)實(shí)的一整片,每一片都超好拿不會破很完整

肥瘦相間的肉質(zhì)吃起來十分順口,口感多汁不甘柴,滑嫩鮮美,唇齒留香的美味?

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【松阪豬】

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松阪豬夭壽好吃!

薄片的松阪豬,保持了豬肉的嫩滑口感,並將豬肉的鮮味和湯底充分融合

涮個(gè)三、五秒讓它帶一點(diǎn)微粉嫩吃起來相當(dāng)?shù)幕冢鸲取⒒诙榷枷喈?dāng)不錯(cuò)

好吃到讓大家深陷在它的魅力當(dāng)中無法自拔,一片接著一片停不下來

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【壽星蝦】

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50歲送50隻蝦蝦蝦免費(fèi)送你啦!

當(dāng)天剛好有當(dāng)月壽星,所以我們就得到這麼一大盤免費(fèi)的蝦子!

歲數(shù)=白蝦的支數(shù),聽說目前最高紀(jì)錄好像是高齡102歲,真的蝦爆了!!!

蝦子都很新鮮,而且差不多都是中等尺寸!幾乎每一隻白蝦都是手機(jī)大,真心大隻沒在騙!

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建議先將蝦子掛在鍋邊,蝦頭泡在鍋裡30秒後,再整隻推下海去煮XD

生日很快樂,趕快預(yù)約約起來?

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【海鮮拼盤】

澎湖明蝦*1+天使紅蝦*4+黑金蝦*5+草蝦*5+廣島生蠔*2+北海道干貝*2+透抽*1+蛤蜊*12

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超澎湃!超巨大海鮮拼盤,飽到翻肚!

這盤有點(diǎn)很誇張的海鮮拼盤一上桌,讓我必須再次確認(rèn)價(jià)格,真的沒有看錯(cuò)

,這定價(jià)簡直太佛心了,也太超值了吧!

這能在火鍋店吃到海港等級的海鮮食材,真的很過癮?

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【草蝦】

外表有墨綠色針點(diǎn)、肌肉紋理透明且殼硬,煮熟後顏色較紅、口感爽脆鮮甜

草蝦真的很大隻又肥美,Q彈的肉質(zhì),蝦香濃郁,綿密令人回味的口感

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【黑金蝦】

黑金蝦透明的蝦殼隱隱透出白蝦的甘美肉質(zhì)

濃郁鮮美的蝦汁、甜美Q彈的口感與一般人工飼養(yǎng)大不相同

蝦肉的彈牙口感讓人一吃就愛上?

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【廣島生蠔】

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廣島當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的生蠔肥美飽滿,生蠔肉滑嫩鮮甜,號稱『大海中的牛奶』!

真的超大顆,顆顆飽滿

生蠔稍微燙一下即可,入口肥美滑嫩,鮮甜多汁,吃得到大海鮮甜滋味?

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【透抽】

一整隻大透抽!

看他色澤新鮮、肉厚飽滿的樣子實(shí)在很欠吃

透抽肥美多汁,非常適合用昆布湯頭去涮,即使不沾醬也能吃到透抽的鮮甜

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【蛤蜊】

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蛤蜊真的超大一顆!

經(jīng)過嚴(yán)選的蛤蜊每顆都大顆又肥嫩,一入口就是濃烈的海味,吃起來相當(dāng)新鮮Q嫩

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【北海道干貝】

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生食級干貝千萬不能煮太熟,煮太熟會整顆縮起來

北海道的干貝就是這麼的大顆且飽滿

湯汁好甜美呀??好吃好吃!

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【天使紅蝦】

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天使紅蝦,跟分享盤子差不多長了,這樣的Size,一次給4隻很佛心!

天使紅蝦肉質(zhì)跟一般蝦不一樣,因此煮熟後殼不好剝,所以樂野鍋物很貼心先剝殼再煮

,更能呈現(xiàn)出深深的蝦味味道

蝦頭中擁有滿滿蝦膏,蝦肉質(zhì)緊密、口感濃郁、略帶甜味

,肉質(zhì)豐富而彈牙,並且有著淡淡的海洋風(fēng)味

令人讚嘆?是最近吃過最好吃的天使紅蝦

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【澎湖明蝦】

比愛瘋還大,讓你驚嘆的大SIZE,誘人食指大動!

來自澎湖海域的野生大明蝦,肉質(zhì)厚實(shí)有彈性到不可思議,明蝦香濃馥郁的蝦膏

是普通蝦類無法比擬的香甜滋味?

在樂野鍋物享受不用飛澎湖

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【泰國明果冰淇淋】

帶你一秒飛向泰國!

泰國明果冰淇淋是泰國高級飯店愛用品牌,嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)原料及紐澳天然乳脂,口感綿密細(xì)緻

有白玉荔枝、黃金榴槤、泰式奶茶3種口味,獨(dú)特香氣以及醇濃口感

吃完火鍋就是要吃冰,才會是個(gè)完美的Ending啊

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消費(fèi)滿$1000就送你一張肉盤或蛤盤兌換券※限下次內(nèi)用開鍋使用※

滑到此文章的您還不快來跟上一波嗎?

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小珊珊碎碎念:

整頓吃下來覺得以中價(jià)位的火鍋而言絕對對得起他的價(jià)格,主要是食材等級都在水準(zhǔn)之上

,海鮮真的新鮮的沒話說!

愛吃新鮮海鮮的朋友,來樂野鍋物一定會很心滿意足的離開,就算是不愛吃海鮮的朋友

,多種品質(zhì)極佳的肉品一定也能包君滿意

吃很飽(認(rèn)真覺得飽)、又好吃,cp值真的很高!

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【INFO】

【樂野鍋物】

?地址:新北市永和區(qū)中山路一段166號

?電話:02- 2231-0777

?營業(yè)時(shí)間:平日:11:30-14:30/17:30-22:30

例假日11:30-14:30/17:00-22:30(週一公休)

立即訂位?https://lin.ee/ZauSAXz

?官方FB:樂野鍋物 LeYe Hot Pot ?

V提供WIFI ?X一成服務(wù)費(fèi)? V寵物入內(nèi)(V落地牽繩 V推車或裝袋)

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創(chuàng)作者介紹
小珊珊

翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札