星仙草|60多年仙草,推出新品手工大湯圓宅配在家就能吃到同款滋味!
之前去苗栗獅潭吃過的人氣甜品【星仙草 】,是當地老字號60多年仙草湯圓老店,即使隱身於郊外的山林當中,仍然吸引不少人前往朝聖,主打傳承多代古法製作的仙草,以及客家人米食類產品,純手工的天然口感讓人難忘,沒想到現在居然推出宅配服務,在家就能吃到同款滋味!
肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG:?https://www.instagram.com/taberu.food/
星仙草 品牌介紹
▼來自苗栗縣獅潭鄉的【星仙草 】,主打各式各樣的仙草系甜品,同時與客家米食類產品結合,是來到苗栗的遊客必訪美食,現在更推出宅配服務在家就能吃!
星仙草 如何保存
【星仙草 】會以低溫、冷藏宅配,保存期限冷凍:-18℃以下可保存180天。
星仙草 如何購買
線上購買 : https://hsingjelly.com/product-category/handmade-glutinous-rice-balls-and-taro-balls/
低溫、冷藏 宅配滿額 $ 2000 免運;超商滿額 $1000 免運
星仙草 餐點開箱
純手工大湯圓 紅豆 /芝麻/花生 (6入??90?元 ?8入??120元)
▼純手工包的巨無霸湯圓,每顆湯圓內餡都超飽滿,至少都有2.8公分大小,咬下還會有邪惡流心效果,選用天然奶油製作,可以吃到濃郁奶香,湯圓外皮更是軟糯好咬~
▼現在購買6或8粒湯圓,會附贈一包桂花釀或花生粉擇一,直接變成古早味花生燒麻糬和古早桂花甜湯!
▼花生湯圓則是我的最愛,一咬下濃厚的花生香襲來,滿嘴都是迷人的流心感,最重要整體不會有油膩感!
▼香噴噴的濃郁芝麻湯圓,是店家使用熟芝麻自己研磨,內餡滑順又香醇,讓人一口口停不下來~
▼紅豆湯圓內餡綿密細緻,可以吃到紅豆本人口感,不會過硬剛剛好,身為紅豆控的爸爸表示很讚!
【調理與保存】
湯圓烹煮需花費較久的時間,開水煮滾後,將湯圓放入轉小火慢煮,過程中用湯匙輕微攪拌至湯圓浮起稍微膨脹,3分鐘後即可關火,如不確定湯圓是否煮透,關火後可悶煮5~10min,另外湯圓盒非密封包裝,如需久放,建議放回包裝袋,以防水分流失導致湯圓龜裂。
真材實料芋圓 地瓜圓 ( 300克 ??50元 / 600克??90元)
▼之前吃過就很愛它們家的芋圓和地瓜圓,吃起來很真材實料,是使用高比例的芋頭、地瓜量製作。芋圓口感吃起來較紮實,地瓜圓則是Q彈有嚼勁,可以吃到地瓜和芋頭本人的顆粒感!
【調理方式】
先將熱水煮沸,不用退冰可直接下鍋,烹煮時偶爾翻攪一下,煮至芋圓些微膨脹、浮起,撈起放入冷水中降溫,搭配甜湯、紅豆湯、燒仙草,冷熱皆宜。
白玉湯圓 ( 300克 ??50元 / 600克??90元)
▼咀嚼控會大愛的白玉湯圓,100%使用純糯米磨漿製作,不添加其他澱粉,口感軟糯彈牙,隨著咀嚼會散發糯米香,無論是大人小孩都能輕鬆咬!
【調理方式】
先將熱水煮沸,不用退冰可直接下鍋,烹煮時偶爾翻攪一下,煮至芋圓些微膨脹、浮起,撈起放入冷水中降溫,搭配甜湯、紅豆湯、燒仙草,冷熱皆宜。
星仙草 食用心得
想吃到好吃的甜品不用再跑大老遠前往,【星仙草 】為了讓大家在家就能享用,推出超方便的宅配服務,現在宅配滿額 $ 2000 免運;超商滿額 $1000 免運,純手工的口感認真跟工廠不一樣,實際吃過相信你就會知道!
星仙草 店家資訊
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線上購買 : https://hsingjelly.com/product-category/handmade-glutinous-rice-balls-and-taro-balls/
星仙草
地址 :苗栗縣獅潭鄉新店村小東勢19號
電話 : 09-8358-6202
營業時間 : 10 : 00 – 17 : 00(週二 ~ 週五)/10 : 00 – 18 : 00(週末 & 國定假日 )
肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG:?https://www.instagram.com/taberu.food/