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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 鹽埕區(qū)

造訪商家: 阿凡沙茶麻醬麵
高雄市鹽埕區(qū)大智107號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

吃心絕對(duì) 2024 年 9 月 11 日 在〈高雄美食 – 阿凡沙茶麻醬麵 x 鹽埕區(qū)的美味秘境 | Q彈麵條與香濃沙茶麻醬的完美結(jié)合〉中留言功能已關(guān)閉

關(guān)於阿凡沙茶麻醬麵的兩三事

高雄在地深受歡迎的小吃店,以其獨(dú)特的沙茶麻醬麵聞名,這家店從楠梓搬遷到鹽埕區(qū),依然保持著一貫的好味道,吸引不少老顧客和新朋友。

特色一:??沙茶麻醬的完美結(jié)合

店家自製的沙茶醬和麻醬,比例拿捏得恰到好處,香氣濃郁而不膩口。

特色二:??手工麵條的Q彈口感

麵條是店家特別訂製的陽春麵,口感Q彈有嚼勁,搭配沙茶麻醬更能襯托出麵條的風(fēng)味。

特色三:??豐富多樣的小菜

除招牌的沙茶麻醬麵外,店內(nèi)還有各式各樣的黑白切小菜,選擇性多樣,滿足不同口味的顧客。

特色四:??乾淨(jìng)衛(wèi)生的用餐環(huán)境

店家非常注重食材的新鮮度和衛(wèi)生,用餐環(huán)境也保持得乾淨(jìng)整潔。

阿凡沙茶麻醬麵短影片

??背景音樂
「Chitty Chitty Bang Bang」
動(dòng)畫《派對(duì)咖孔明》的主題曲
(日文名:パリピ孔明)
由QUEENDOM演唱
這首歌充滿了活力和節(jié)奏感
完美地捕捉了動(dòng)畫中熱鬧的派對(duì)氛圍

這首歌改編自2013年的匈牙利電子舞曲
《Bulikirály-Ciki Ciki Bam Bam (派對(duì)之王)》
並在《派對(duì)咖孔明》中重新編曲和演唱

動(dòng)畫講述了三國時(shí)代的軍師諸葛孔明穿越到現(xiàn)代
並成為一名派對(duì)策劃師的故事
這首歌正是動(dòng)畫中孔明帶領(lǐng)大家享受派對(duì)的代表曲目

阿凡沙茶麻醬麵店內(nèi)外環(huán)境

店外環(huán)境

  • 位置便利:店面位於鹽埕區(qū)的主要街道上,附近有停車場(chǎng),方便顧客停車。
  • 招牌明顯:店外有明顯的招牌,容易找到。

店內(nèi)環(huán)境:

  • 乾淨(jìng)整潔:用餐區(qū)和檯面都整理得非常乾淨(jìng),讓人感到舒適。
  • 冷氣空調(diào):店內(nèi)有冷氣空調(diào),提供舒適的用餐環(huán)境,特別適合夏天。
  • 明亮寬敞:店內(nèi)環(huán)境明亮,空間雖然不大,但佈置得當(dāng),不會(huì)感到擁擠。
  • 親切服務(wù):店家服務(wù)親切,動(dòng)作迅速,即使在忙碌時(shí)也能保持良好的服務(wù)態(tài)度。

阿凡沙茶麻醬麵菜單

麵食類

沙茶麻醬麵(大):60元
沙茶麻醬麵(小):50元
陽春乾麵(大):55元
陽春乾麵(小):45元
陽春湯麵(大):55元
陽春湯麵(小):45元
餛飩乾麵(大):70元
餛飩乾麵(小):60元
餛飩湯麵(大):70元
餛飩湯麵(小):60元
乾米粉(大):55元
乾米粉(小):45元
米粉湯(大):55元
米粉湯(小):45元
餛飩乾米粉(大):70元
餛飩乾米粉(小):60元
餛飩米粉湯(大):70元
餛飩米粉湯(小):60元

湯類

貢丸湯:30元
魚丸湯:30元
豬肝湯:30元
餛飩湯:30元
豬肚湯:30元
菜頭湯:30元
骨仔肉湯:30元
魚皮湯:40元
肝連豬粉腸湯:50元

小菜類

燙地瓜葉:40元
燙大陸妹:40元
燙青椒:50元
韭菜豆芽:40元

切仔料

豬頭皮:30元
豬耳朵:40元
豬舌頭:50元
豬軟管:50元
豬大腸:60元
豬肝:50元
豬肚:50元
豬粉腸:50元
骨仔肉:50元
嘴邊肉:60元
三色蛋:60元
米血:30元
蝦卷:30元
灌粉腸(紅/白):40元
百葉豆腐:30元
大豆乾:20元
魚板:20元
皮蛋豆腐:50元
乾菜頭:50元

飲料、酒類

蘆筍汁:15元
礦泉水:15元
可樂:20元
沙士:20元
舒跑:25元
茶花綠茶:30元
金牌啤酒:35元

阿凡沙茶麻醬麵餐點(diǎn)介紹

? 沙茶麻醬麵 ??50/小 | ??60/大

沙茶麻醬麵是店內(nèi)招牌,沙茶加麻醬 碰出新滋味,麵軟不會(huì)過於軟爛,每一口都能吸附足夠的沙茶麻
味道濃郁但不油膩。

? 豬舌 ??50

豬舌的口感Q彈有嚼勁,且富含蛋白質(zhì)和多種營養(yǎng)素,搭配蒜味醬油,頗能去腥解膩的,好吃。

? 豬頭皮 ??30

豬頭皮的口感脆爽,且價(jià)格實(shí)惠,富含膠原蛋白。

? 燙青椒 ??50

菜類除了有常見的地瓜葉、大陸妹外,青椒滿特別的,真是少見,朋友毛姐特推。所以也點(diǎn)來吃看看,青椒快速汆燙後,鎖住青椒的鮮綠色澤,去掉籽可以減少苦味,口感清爽 健康美味。

阿凡沙茶麻醬麵營業(yè)資訊

  • ?? 鹽埕區(qū)大智路107號(hào)
  • ?? 10:30–21:00
  • ??? 星期四休息
  • ?? 07-531-2343
  • ?? 輕軌真愛碼頭站 走路9分鐘
  • ?? 捷運(yùn)鹽埕埔站 走路4分鐘

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