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橘子雞排
窩客好文

橘子雞排

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

02-2593-1001
臺北市中山區中山北路二段183巷1之5號
作者本次評價:
4.60
美味度
5.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

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記得三月多加入愛評,卡在升等升不上去,荒廢到大概六七月的時候,

應該是終於抽到第一張口碑券(好像是喝了搖曳XD)

又開始重新努力寫文起來,在此也感謝各位大德的三拇哥&棒棒糖

才讓我繼續有著寫文的動力!而今天~終於進入我的第100篇了!!!!

所以一直留著這張狗屎運搶到的口碑券~迎接著滿百篇的時機來到

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今晚我們來到位在民權西路捷運站,近晴光商圈(中山北路二段婚紗街)

的紗汀娜好食,是一間三層樓的早午晚餐通殺的人氣店家

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靠近店家的門口,就感受到一股昏黃溫暖的氣氛感受。

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因為店家生意很好加上周末的關係,所以有許多人在現場排隊等位

如果不想要等待的朋友建議提前一週事先訂位(以免向隅)

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一樓。這是廚房,旁邊有透明的食物櫃可以清楚看見蛋糕&麵包。

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廁所。維持的整潔乾淨,還有潔白少女風格的洗手臺。

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一樓的座位區。有沙發式的座位也有一般木頭製椅。

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一樓走向二樓的路上。是滿滿的相片牆&萬聖節南瓜飾品

在整間店都可以感受到店家運用許多具有特色的飾品裝飾著

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二樓。靠近窗戶的位置是四人沙發座椅,感覺很舒適。

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三樓。不太好意思上去拍照,一拿相機出來大家都在看XD

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從樓上往樓下看的感覺

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回到我們的座位區~是二樓另一區,木頭製的圓桌。

不過要小心圓桌的缺點,東西很容易從桌邊滑下去(我刀叉掉兩次)

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這是單人座的沙發椅,還有圓滾滾的靠腰坐起來很舒服

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這是醬料區~如果有調味不夠的人可以自行取用

坐下來後店員就送上一瓶水,除了瓶口的檸檬片增加水的滋味,

還有放在瓶底裝飾用的小番茄(沒味道拉~哈)

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Menu

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因為太多頁(拍了也可能只是密密麻麻的文字)

所以只截取我們這次試吃的部分(黃底字是我們選擇的部分)

品項 內容 數量
主餐 法式第戎豬排餐 任選2
(不得重複)
香煎頂級圓鱈排佐起司菠菜燉飯
香煎挪威鮭魚排佐奶汁蛋黃天使麵
頂級自然牛肋眼牛排
甜點 提拉米蘇 酒釀櫻桃巧克力蛋糕 任選2
(不得重複)
巧克力布朗尼蛋糕 乳酪蛋糕
焦糖烤布蕾 義式鮮奶酪
湯品 特製酥皮濃湯 法式洋蔥湯 任選2
以上餐點皆附歐風麵包2份、花園沙拉2份
??????????? 飲料(美式咖啡/紅茶/綠茶/奶茶/汽水類)可任選2杯且可無限續杯

+150元的部分是體驗方案的內容,飲料可以無限續杯(任選)

點餐時店員會詢問是否飲料先上,(可以續杯當然先上)

紅茶&奶茶

甜度冰塊都可以自己做調整,紅茶跟奶茶都還不錯喝

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花園沙拉(凱薩醬)

一上桌的第一念頭就是「也太大一盤了吧」,有點擔心吃不太完XD

沙拉是由 美生菜、紫色高麗菜、大黃瓜、小番茄、葡萄乾等

生菜口感相當新鮮,上頭撒的麵包丁還蠻酥脆的

醬汁吃起來頗濃稠蒜味十足,可惜醬汁有點少

在生菜很多的情況下,沒醬配的生菜沙拉其實有點難入口

花園沙拉(千島醬)

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千島醬吃起來的口味偏較酸,生菜的部分一樣新鮮

就是醬汁有點不太夠配XDD

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花園沙拉還有其他醬料可以選擇(鄉村奶油,油醋醬,蜂蜜芥末等)

鄉村麵包

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麵包有兩種(一個應該是軟法,一個有點像佛卡夏)

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麵包的沾醬是橄欖油+酒醋,有蠻多人都吃不慣這一味的

不過我跟小蕉蕉都很喜歡這種酸味橄欖油沾麵包的感覺

因為奶油的話會有點過度膩口(尤其是吃到主餐會很明顯)

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法式洋蔥湯

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洋蔥湯上頭有一塊麵包(上頭焗烤著濃濃的起司),吃起來很鹹香好吃

小蕉蕉稱這個部分叫做洋蔥湯的精華XD

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挖到洋蔥湯的底部,可以看到有別於通常會炒得焦黑的洋蔥湯底

是炒得只有透明狀的洋蔥,還有焦香的培根

湯頭喝起來相當香甜,洋蔥也是入口即化,雖然湯較鹹但我很愛

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特製酥皮濃湯

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上頭的酥皮就跟一般的酥皮濃湯差不多,不過吃起來並不顯油膩

酥皮底下是奶油巧達濃湯,配料有火腿、馬鈴薯等

喝起來奶香十足口感濃稠,具有飽足感的一份湯!

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吃到這邊覺得店家上菜速度有點快,不過還好吃完湯品稍作休息主餐才上

???頂級自然牛肋眼牛排

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這是店家採用自然放牧的牛隻,選用軟嫩的肋眼部位

牛排的配料也相當豐富──串烤玉米、起司馬鈴薯泥

醬料──鹽、鯷魚+橄欖奶油、紅酒牛肉汁醬

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切開牛排的時候感覺到不費吹灰之力,相當軟嫩也無筋

不過我不喜歡吃生食,很怕帶血的牛肉所以選了七分熟

本來切開後看到很紅有點擔心~可是一入口我就(驚)也太軟嫩了吧~

連不太吃牛肉的小蕉蕉都也忍不住跟我搶兩塊來吃

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牛排除了可以吃他的單純的原味(1),也可以佐著海鹽(2)

但是我覺得美味更上一層樓的就是沾著他香香的奶油(3)

他的奶油並不會奶味很重,而是有股鹹香跟牛排相當搭,

(不過鯷魚跟橄欖的味道我蠻不能接受的~吃一口就謝謝別聯絡)

或是吃牛排必沾醬的朋友~沾他的肉汁醬(4)也是很夠味的選擇

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他的烤食蔬有點太乾口了~是玉米的原味,好普通阿(逼逼)

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起司馬鈴薯泥───薯泥的部分相當綿密,搭上起司跟奶油的部分

還蠻香濃好吃的,不過吃太多會過於膩口

法式第戎豬排餐

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法式第戎醬~似乎就是法式芥末醬的意思

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豬排是店家精選宜蘭的葛瑪蘭豬隻,肉質也相當軟嫩

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不過豬排的部分感覺肥肉的部分有點偏多

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其實豬排的口感還不錯,但是味道跟牛排比起來有點偏淡

(豬排應該先上)加上法式第戎的醬汁沒有牛排的沾醬那麼突出

所以後來又跟店員要了牛排的沾醬來配

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其實吃到這邊差不多就蠻飽的..但是這間店的重點才正要來了

提拉米蘇

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一上桌就覺得超美的阿~如瀑布般降下的醬汁真是太好吃的樣子

這邊的提拉米蘇跟一般不太相同,常見都是三角狀or杯子狀

但是這邊是切成IPHONE大小~在淋上起司醬,上頭撒巧克力粉

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蛋糕體一共有三層,內裡的咖啡酒味可以淡淡的品嘗出來

而上頭的乳酪醬還蠻濃郁的~味道上來說還算OK

酒釀櫻桃巧克力蛋糕

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這個蛋糕真的分量超大的~上頭還擠了大大的鮮奶油花是想逼死誰XD

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仔細往內層可以看到櫻桃醬的內餡,還有濃得化不開的巧克力

吃起來的感覺根本就是巧克力阿@@~不是巧克力蛋糕阿

裡面還可以吃得到一粒粒的黑櫻桃餡料~好扎實阿

比起招牌地提拉米蘇~~我覺得這個比提拉米蘇好吃耶@@

建議兩個人點一份就好~因為分量有點太大了XD

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最後只好打包沒吃完的部分~店家用的是塑膠盒子

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最後要感謝紗汀娜好食給我這個試吃的機會^^~

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橘子雞排的小評語:

紗汀娜好食很適合三五好友一起來這邊聚餐聊天,

他從早中午晚都有營業(早午餐,義大利麵,三明治,牛排等)

雖然牛排跟豬排的價位還蠻高,但口感跟味道真的小有水準~

而且店員的服務態度都還不錯,並且會一直巡邏XD客人的用餐情形

整體而言讓人覺得來這邊用餐還蠻舒適的~

店家資訊

店家名稱:Sabrina House 紗汀娜好食

地址:臺北市中山區中山北路二段183巷1-5號

電話:02-2593-1001(建議提前訂位)

營業時間:週一至週五,11:00~22:00
週六至週日,08:00~22:00

???限制:10%服務費

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