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寶小銘
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寶小銘

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 大同區(qū)

造訪商家: 飄香牛肉麵
02-2555-7638
臺(tái)北市大同區(qū)寧夏路12號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.70
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

「飄香牛肉麵」是寶小銘很喜歡的一間牛肉麵店,可以品嚐到香氣十足的湯頭,牛肉肉質(zhì)和麵條的口感也都不錯(cuò),店裡的小菜也是一定要點(diǎn)的!

「飄香牛肉麵」就位於寧夏夜市旁,大大的招牌已經(jīng)褪色了。

「飄香牛肉麵」是牛肉麵比賽的常勝軍,像是去年2023年的臺(tái)北國際牛肉麵獲得了紅燒組銀牌,也被標(biāo)註在臺(tái)北捷運(yùn)的牛肉麵地圖

「飄香牛肉麵」是以紅燒湯頭為主,不能吃牛肉的可以選擇醡醬麵或榨菜肉絲麵。

「飄香牛肉麵」沒有華麗的裝潢,呈現(xiàn)的就是一般餐館的用餐環(huán)境。

用手機(jī)掃碼點(diǎn)餐後,記得來櫥櫃挑選小菜喔!

「飄香牛肉麵」的小菜,寶小銘也滿愛的!最常點(diǎn)的就是豬頭皮、海帶、豬大腸、甜不辣、百頁豆腐等,其他像是牛筋、牛肚也是很受歡迎。

寶小銘真的很愛店裡的豬頭皮,口感軟嫩,沾上所附的特調(diào)辣醬,真的是絕配!

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招牌的「紅燒牛肉麵」端上桌,散發(fā)出的香氣讓人食慾大開,表層還有一大把蔥花做點(diǎn)綴。

牛肉的肉質(zhì)很不錯(cuò),相當(dāng)入味,不會(huì)乾柴、口感軟嫩。

麵條也是滑嫩順口,店裡的麵條沒有得選,就是統(tǒng)一採用傳統(tǒng)的寬麵。

店裡也提供酸菜讓顧客自行取用,可以增添整體美味的層次感。

「飄香牛肉麵」的紅燒湯頭我也很愛,香濃帶點(diǎn)微辛滋味,喝起來很順口,一連喝好幾口也不覺得膩。

「醡醬麵」也是我常點(diǎn)的品項(xiàng),肉醬和蔥花是美味的關(guān)鍵。

充分?jǐn)嚢栳峋涂梢云穱煹较銡馑囊绲狞I條,醡醬的美味會(huì)讓人一口接一口吃不停呢!

「飄香牛肉麵」是寶小銘常光顧的店家,也是寧夏夜市週邊的美食餐館,喜歡牛肉麵的饕客不要錯(cuò)過囉!

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《景點(diǎn)資訊》

「飄香牛肉麵

地址:臺(tái)北市大同區(qū)寧夏路12號(hào)1樓

電話:02-25557638

營業(yè)時(shí)間:週一至週六11:30~14:00、16:30~22:00 (每週日公休)

FB:https://www.facebook.com/a25557638/

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