東北角的範(fàn)圍不小,自基隆開(kāi)始一路往瑞芳南至宜蘭,一邊臨海一面臨山,因臨海關(guān)係,漁業(yè)活動(dòng)相當(dāng)豐富;我也很愛(ài)往東北角跑,來(lái)到這看山看海都很方便,這回跟著海洋大學(xué)的腳步,深入漁村社區(qū),一起來(lái)發(fā)掘漁村的美吧
**漁村深度小旅行
多年前因水保局推廣農(nóng)村社區(qū)小旅行很夯,走過(guò)不少農(nóng)村社區(qū),這回改來(lái)探訪漁村社區(qū),走訪有奇巖的南雅社區(qū)、不靠海的龍門社區(qū)及擁有海女文化的卯澳社區(qū),社區(qū)走跳耗費(fèi)體力當(dāng)然要適時(shí)補(bǔ)充,來(lái)到漁村廚房-鮮物本舖享用尚青的魚鮮
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南雅社區(qū)~海岸邊的秘密綠洲
南雅社區(qū)為瑞芳區(qū)的一個(gè)迷人小社區(qū),一面臨山一面臨海,有著豐富的文化和獨(dú)特的自然美景,南雅奇巖、傾斜巖層、南子吝步道、提古燈踩莊、王爺誔辰、月桃繩…,認(rèn)真說(shuō)來(lái)到這可以探索好半天
**南雅社區(qū)可以探索一整天哦
**社區(qū)信仰中心~~南新宮
其中最特別的就是月桃繩,月桃繩是在尼龍繩尚未普及的年代時(shí),是用來(lái)固定船隻的工具,製作過(guò)程繁複,這項(xiàng)即將失傳的在地特色,透過(guò)耆老的回憶,修復(fù)了編打月桃繩的器具,成功重現(xiàn)近六十年來(lái)近乎失傳的傳統(tǒng)技藝;來(lái)到南雅社區(qū)除了欣賞自然美景外,預(yù)約體驗(yàn)月桃繩活動(dòng),體驗(yàn)使用傳統(tǒng)打繩機(jī)編打月桃繩,感受其製作中的辛難,或設(shè)計(jì)自己親手編織的保家索,留下一份當(dāng)時(shí)過(guò)去保家、保船的保平安的象徵意義及精神
**月桃繩就是來(lái)綁王船的
**編織月桃繩體驗(yàn)
**將三股合為一股
**保家索禮盒
體驗(yàn)月桃繩(南雅社區(qū))資訊~~
預(yù)訂電話:0932-041264 二個(gè)星期前預(yù)訂
月桃繩體驗(yàn)500元/人
保家索禮盒每盒 520元
地址:新北市板橋區(qū)南雅南路二段1號(hào)
鮮物本舖~從產(chǎn)地到餐桌
在金沙灣附近的鮮物本舖除了宅配事業(yè)外,亦致力打造成東北角漁村廚房(食魚教育);跟著老闆李勝興大哥的腳步感受大海饋贈(zèng)的好食,加上自己動(dòng)手料理,光盤行動(dòng)執(zhí)行中
李大哥以海水養(yǎng)殖有九孔、白蝦、海膽、海葡萄等,除了從產(chǎn)地到餐桌外,實(shí)際走訪產(chǎn)地,更可體驗(yàn)餵食九孔樂(lè)趣
**食魚教育~從產(chǎn)地到餐桌
**鮮物本舖就在濱海公路旁
**炙燒九孔(貢寮鮑)
**餵食樂(lè)
**陸上養(yǎng)殖區(qū)
鮮物本舖資訊~~
預(yù)訂電話0980-868608 三個(gè)星期前預(yù)訂
產(chǎn)地體驗(yàn)+用餐1000元/人
產(chǎn)地體驗(yàn)400元/人
地址:新北市貢寮區(qū)美灔山街65-3號(hào)
官網(wǎng):https://www.nicestore.com.tw/
FB:https://www.facebook.com/nicestore888/
龍門社區(qū)~與雙溪河互相輝映的漁村人文
龍門社區(qū)是個(gè)很特別的社區(qū),雖然是漁村社區(qū)但卻不臨海,社區(qū)居民多以漁業(yè)為生,早期以漁業(yè)為主要經(jīng)濟(jì)收入,以牽罟、捕鰻苗、小舢舨船等沿岸漁業(yè)為主;隨著時(shí)代的變遷過(guò)去些傳統(tǒng)的捕魚法也漸漸式微,但隨著青年的返鄉(xiāng)或許有些技藝無(wú)法全找回,但部份精神還是可以持續(xù)進(jìn)行
**社區(qū)走讀與牽罟飯DIY體驗(yàn)
走讀龍門感受雙溪河的靜謐與活力,牽罟飯的文化與記憶發(fā)展為食魚教育體驗(yàn)活動(dòng),參與、聆聽(tīng)文化導(dǎo)覽介紹並且親自體驗(yàn)包牽罟飯的過(guò)程,藉此認(rèn)識(shí)在地的漁村文化,再藉由品嘗牽罟飯感受的漁村技藝與漁業(yè)記憶
**黃家古厝~~蔡總統(tǒng)曾在這包過(guò)肉粽
**百年古井,這古井超大的
**雙溪河中的石頭當(dāng)建材建成的房子
**龍門吊橋在這還挺有名氣的
**這牽罟飯好好吃哦
龍門社區(qū)資訊~~
電話 : 0937-867206
地址:新北市貢寮區(qū)龍門街60-1號(hào)
FB:https://www.facebook.com/profile.php?id=100071529818047
卯澳社區(qū)~海女文化的生活故事
我一直想來(lái)卯澳社區(qū)探訪,因?yàn)楸荒前倌晔^厝與海女的故事吸引,但因?yàn)楹眠h(yuǎn)一直未能成行,這回跟著海大的腳步來(lái)到此,終於能一嚐宿願(yuàn);可惜的是因訪的時(shí)間偏晚,來(lái)不及完整品味完社區(qū)的美好
**認(rèn)識(shí)海女文化好所在
**利洋宮~~全臺(tái)唯一提籃觀音就在卯澳社區(qū)
周遭水域?yàn)榱己脻O場(chǎng),盛產(chǎn)石花菜、珊瑚草,,亦能養(yǎng)殖九孔及鮑魚等沿岸養(yǎng)殖物種,因靠養(yǎng)殖九孔或捕魚維生,且保留傳統(tǒng)的海女文化,認(rèn)識(shí)當(dāng)?shù)氐暮D泻E罘绞揭约傲私馐ú说膾?cǎi)集,所以來(lái)到此處除了欣賞百年石頭厝外,別忘了來(lái)場(chǎng)石花凍DIY,感受這天然的膠質(zhì)
**這些都是石花菜哦,但因日曬時(shí)間不同顏色也不同
**曬石花菜一景
**DIY石花凍
卯澳社區(qū)資訊~~
預(yù)訂電話 : 0910-322178
二個(gè)星期前預(yù)訂 10人成團(tuán)
石花凍DIY? 150元/人
社區(qū)導(dǎo)覽 2000元
地址 : 新北市貢寮區(qū)福興街1號(hào)
走跳心得
東北角休閒漁業(yè)每處特色都很鮮明,可以安排個(gè)兩天慢遊,好好感受漁村的美與食物的鮮
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此篇文章與國(guó)立臺(tái)灣海洋大學(xué)合作
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