今天王子要帶大家走氣質(zhì)路線
到苗栗縣頭份的山上去品茗

古意盎然的茶園~還有天然造景小池子

一進(jìn)門(mén)的左手邊是間茶館~
裡頭有賣(mài)得過(guò)頭等獎(jiǎng)的東方美人茶

價(jià)位可是不便宜喔~要90000元/公斤...

這就是正宗的東方美人茶~

再往裡頭走有間怡明餐館~
裡頭賣(mài)的創(chuàng)意中菜也是一絕
有分4800 6800 8800三種桌菜
每桌約8到10人份

等待上菜前
王子先參觀了這間餐館的裝潢
有沒(méi)有很中式古典風(fēng)~

大片的玻璃豐富了木屋的採(cǎi)光

也有靠窗的方桌
中午來(lái)這裡可以遠(yuǎn)眺窗外山野美景

這棟餐館很綠色喔~
因?yàn)樵谏w屋的時(shí)候主人盡量保留每一棵樹(shù)
拒砍伐讓它們自由地生長(zhǎng)~

坐在陽(yáng)臺(tái)上享受初秋和煦的陽(yáng)光和清涼的微風(fēng)~
真是人生一大享受


這裡真是苗栗頭份的後花園
美不勝收



接著來(lái)介紹菜色囉~
看看那天主廚幫我們準(zhǔn)備了什麼好菜
首先看到桌子就很有創(chuàng)意~
有滿滿的東方美人茶葉裝飾呢

冬瓜封肉
味道清爽不油膩~ 王子大推~

花生煎糕...有客家菜的創(chuàng)意在裡頭~推~

蝦仁鹹魚(yú)豆腐~ 王子覺(jué)得稍嫌清淡了些

椒鹽酥蝦...推推推~
王子連殼都吃下去了

炒檳榔心~ 美味~

紫蘇蓮藕
非常清爽的一道菜

養(yǎng)生雞湯~
王子覺(jué)得還是外婆熬的比較讚~

養(yǎng)生手捲~
這道應(yīng)該是王子吃了最驚豔的菜色了
手捲皮很Q~ 感覺(jué)是米做的
然後裡頭的蔬菜和美乃滋超級(jí)麻吉~
吃了讓我還想再吃~


最後的甜品還以雞尾酒杯端上桌
別有新意




店家資訊:
怡明茶園
網(wǎng)址：http://www.ymtea.url.tw/ymtea/
地址：苗栗縣頭份鎮(zhèn)流東里老崎12鄰22-5號(hào)
餐館預(yù)約：037-601508
茶館預(yù)約：037-601313