Quattro在一江街跟長春路的交叉口附近
很低調的一間店面
賣的是義式窯烤披薩
吃膩了連鎖披薩店就來這裡嚐鮮看看吧
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菜單上都會附註披薩上會有什麼料
這樣很方便 就可以看有沒有自己想吃的料在裡面
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店內座位不算太多
還有一臺大電視喔
不知道有沒有提供看些球賽的服務呢!
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帶點淡淡的櫻桃味
很順口的酒
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老實說我原本期望他的麵包是澎澎的那種好吃麵包
結果是像披薩餅皮的那種扁扁的
上桌的時候盤子還很滾燙 要把雞蛋跟橄欖油和起司等東西攪拌以後
再用麵包去沾他
不過起司味不太濃 有點清淡
但是很耐吃 不知不覺就一直沾一直吃 很順口
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一上桌看到上面四個這麼大的淡菜我都傻了
也太有趣了吧XDD 一般淡菜放在披薩上應該都會去殼吧
這個很有視覺效果哈哈
裡面的料很豐富 還有蝦子 透抽 干貝 還有多利魚肉跟起司
整體來講是個給料毫不手軟的的披薩啊
而且多立魚跟干貝都還很鮮嫩
沒有那種烤過頭會縮起來的感覺
但也因為這樣導致餅皮過於濕潤?
這是唯一美中不足的地方了
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- 店家資訊 -
Quattro pizzeria
地址:臺北市中山區一江街47號
電話:(02)2563-3678
營業時間:週一 ~ 週日:11:30~14:30、17:30~21:30
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