在中秋節的前夕，皮皮君來到 Kanpai乾杯 (中山店) 。主要是幫同事慶生，順便吃個烤肉應景?~
一踏進店裡，熱情澎湃、此起彼落的歡迎聲，馬上就被營造出的歡樂氣氛所感染
店內裝潢以紅磚牆、木製黑桌椅為主，有吧臺區和一般座位區。牆上掛著一些海報、招牌，走的是日式居酒屋風
店員送上Menu?
主要分成飲料類、沙拉類、前菜類、燒烤類、飯類、湯品類
由於和同事都是第一次來乾杯，看著琳瑯滿目的菜單，一時之間也不知道要點什麼
店員就依照人數幫我們搭配較熱門合適的菜單，並列印出來給我們挑選，想換想刪想加都直接在上面修改，超貼心的！
前菜類 - [泡菜溫泉蛋豆腐] 也許大家太餓了，這道一上菜就被秒殺了，我一口都沒吃到！(現在是要比快是嗎？！)
服務人員剛開始會協助我們烤肉，並指導一些烤時的小撇步(單面烤五分熟)
有可愛的正妹幫我們服務，就算把肉烤成黑炭都覺得好好吃了呢！(開玩笑的啦~ 當然沒有烤焦，本來就超好吃！強力推薦！)
皮皮君又要拍照又要吃東西當然搶不贏同事，好在正妹店員烤好用分配的方式，每個人都有一片，
皮皮君終於吃到了第一塊肉，超感動的！想到這裡，眼角不由得泛起了淚光...
[椒鹽角切牛肉]口感飽滿厚實，加上用椒鹽提味，微鹹的牛肉美味在口中散開，爽快！
[椒鹽嚴選牛五花]你看看這超漂亮的油花！每一塊吃起來都無比的軟嫩鮮甜
[椒鹽霜降豬肉]和牛肉的相比，霜降豬肉沒有五花那麼油膩，口感Q彈又不失嚼勁，也是不錯的一道
[椒鹽上等豬五花]肥滋滋的油花，放在烤網上，有豬油的加持馬上發爐！
[酒蒸蛤蠣]不像一般單烤蛤蠣那樣單調，濃濃酒香味不但去除了腥味，也讓蛤蠣顯得更鮮甜，湯汁超好喝！
烤肉怎麼能缺啤酒呢？Asahi 生啤酒。金黃的色澤、淡淡的麥香，配上一口烤肉，超讚！?(未成年請勿飲酒，飲酒過量有礙健康)
[Half&half]兩種啤酒合體的HALF啤酒，有黑啤的焦香味，也有生啤的順口度~?(未成年請勿飲酒，飲酒過量有礙健康)
[元氣復活蒜香沙拉]老實說這麼多肉吃到後來真的有點膩，配個沙拉去油解膩一下
建議大家可以點個[生菜包肉]，用生菜包著剛烤好的肉一起吃，會更美味哦！
吃了這麼多好料，肚子已經撐飽了，但還是要記得我們此行的目的：慶生呀！(夀星怎麼感覺好像去酒店被抓包的Fu~)
皮皮君在這裡又要稱讚一下店員的服務態度，從我們一進門提著蛋糕入座，店員就貼心地問我們要不要先冰起來
突然一陣敲著鍋碗瓢盆的聲音，乾杯員工站在二側，中間的主持人開始介紹[親親五花肉]的活動
只要2人親吻十秒(男女不拘)，店家會用拍立得拍下照片，就能拿到一盤免費的五花肉喔！
隨著型男主持人逐漸炒熱氣氛，一桌一桌開始輪流表演[親親五花肉]的遊戲
有情侶、有夫妻、有好朋友、甚至有噁心的男男接吻，現場頗為歡樂！
看看背後牆上滿滿的拍立得照片，就知道[親親五花肉]有多麼受歡迎了！
緊接著進入活動的最高潮！乾杯最有名的[八點乾杯]
乾杯活動開始前(晚上八點)，主持人會逐桌詢問各桌客人，今天來店裡的目的為何？
有跟同事來聚餐、有幫朋友來慶生、甚至有外國人來旅行...在活動中介紹各桌客人給大家認識，一起分享喜悅
時間接近8點，主持人和員工開始帶著大家倒數5 ~ 4 ~ 3 ~ 2 ~ 1 乾杯！
全店齊喊乾杯，然後一同將手邊的飲料一飲而盡，就可以再免費續一杯哦！現場氣氛超Hight超棒的啦！
皮皮君是星期五晚上來的，假日的用餐時間限制是90分鐘，我們的用餐時間其實已經到了
但切蛋糕吃蛋榚，再加上[親親五花肉]和[八點乾杯]的活動，早就超過半小時以上
但乾杯員工還是很有禮貌地提醒，並沒有立即趕人等令人不愉快的動作
我們粉不好意思地匆匆吃完餐後甜點[乾杯布丁]和剛才乾杯獲得的另一杯飲料，愉快地結束了今天慶生活動~
[用餐心得]
1. 乾杯假日的用餐時間限制是９０分鐘，說真的！用餐時間真的有點趕。皮皮君又要拍照、又要搶食，時間真的太短太短了啦！
2. 乾杯中山店，位於中山捷運站2號出口右轉第一條巷子，交通非常方便
3. 無煙式烤肉，就算待了近2個小時，身上也不會有很重的炭烤味唷!!
4. 店員勤添炭換網，且烤網似乎有特別處理過，怎麼烤都不太會沾網，很好烤
5. 七點半前結帳，有直接打九折的優惠?
6. [親親五花肉]、[八點乾杯]等活動，氣氛超high超歡樂！皮皮君強烈建議有機會一定要參加哦！
7. 比起吃到飽的燒肉，皮皮君更愛這種單點式的燒肉，雖然價格高了點，但是品質確實比較好！
8. 店員有熱情、服務好又貼心 (男的帥女的美，有挑過哦！)
總結：乾杯不只提供燒肉跟啤酒，更創造感動的奇蹟，皮皮君以後一定會再訪！?。?
Kanpai（乾杯 中山店）
店舖地址： 臺北市中山區南京西路25巷2-1號 (中山捷運站2號出口)
店舖電話： (02)2555-6110
營業時間： 午餐 11:30—15:00 (週六—週日)
晚餐 17:00—23:00
消費方式： 單點
客席數：60-70
Kanpai（乾杯)官網?
臺北市中正區 TAN 微風臺北車站店?
臺北市松山區 紅酒乾杯 微風店?
臺北市松山區 老乾杯 慶城店?
新北市板橋區 乾杯列車 板橋站?
新北市淡水區 淡水乾杯?
新竹縣竹北市 老乾杯 新竹喜來登店?
新竹縣竹北市 新竹乾杯 光明店?
新竹縣竹北市 紅酒乾杯 竹北店?
臺中市西區 臺中乾杯 精誠店?
臺中市西屯區 老乾杯 臺中市政店?
臺中市西屯區 紅酒乾杯 臺中劇場?