買食材回來煮常常都想到尋鮮本舖的海鮮
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因為也吃過好多回～對這家的食材有一定的認可（我家大廚也很喜歡她們家的海鮮）
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所以我家的饅頭阿嬤大廚又要來大展身手囉
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日本青甘魚頭塊
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大廚把它拿來煮湯～濃濃的味增湯真的是好喝阿
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魚塊的肉質吃起來好嫩。。好多膠原蛋白！！膠質超多的
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多吃多健康～哈！！是多吃會有Ｑ彈的皮膚
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真空包裝～從外包裝看起魚肉還是很紅潤！！有夠青
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胭脂蝦
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一包大約５隻～每一隻都粉大也很紅潤
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說真的拿下來退冰。。才放一下下就氧化有點變黑就趕緊給他蒸來吃
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饅頭阿嬤原本想用炒低～最後來是清蒸吃原味最對味
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剝完殼的蝦肉～真的是有點小隻勒
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然到是蒸到縮小嗎？？不過還好蝦肉蠻軟Ｑ低也很鮮美
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店家採用保麗龍保護食才避免壓壞～這是我很喜歡的一點
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且每送到消費者手上都是完好無缺！！食材也是很鮮美
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