就是這一味
讓王子魂牽夢縈了好久
阿杜泰式料理的老闆是未來自泰北青年
離鄉(xiāng)背井來到臺灣獨自打拚
把對家鄉(xiāng)的思念做成一道道美食
雖然味道和泰國本地差很多
入境隨俗降低了酸辣度
但是清蒸檸檬魚這道菜
酸中加了點甜味讓王子吃得好開心啊

椒麻雞是許多臺灣泰國菜餐廳
點播率排行榜前三名的人氣佳餚
阿杜也是
但貼心的是為了怕炸物口感會變
所以酸辣醬汁是分開放的
要吃的時候再淋醬
才不會破壞酥脆的口感

蝦醬高麗菜
這道菜只能說吃起來像臺灣的炒青菜
只是多加了蝦醬而已

松阪瀑布豬
當(dāng)王子看到在臺灣的泰式餐廳
竟然有賣瀑布豬 (NAM DOK KHO MOO)
這道這麼原始的泰北菜時
非常驚訝
二話不說馬上點來嘗鮮
因為王子第一次吃瀑布豬是在泰國
所以習(xí)慣當(dāng)?shù)氐睦倍?br>阿杜的瀑布豬辣度和鹹度只有1/4不到
真的好可惜喔

打拋牛肉
這道菜超級下飯
牛肉切得蠻厚一片的
不會像臺北市其他平價泰式餐廳
肉片切得好薄沒有口感而言
阿杜做得還不賴

最可惜的是南薑雞湯
椰奶味非常不濃郁
不過阿杜的服務(wù)生很有禮貌
非常熱心的主動幫我們重煮
不過重煮過後的口味仍然不OK
喝起來就像普通的雞湯而已


阿杜泰式餐廳員林店佔地寬廣
挑高兩層樓
還有個小舞臺


春節(jié)期間沒有表演
不過店內(nèi)一直播放恭喜發(fā)財?shù)母枨?br>真的聽了會膩
而且和泰式餐廳的氛圍真得不搭嘎


王子覺得這間餐廳最貼心的地方
就是有自助式的調(diào)味料吧
可以讓你自己斟酌辣度和酸度調(diào)整

這一天四人吃了1683元
在員林地區(qū)應(yīng)該算是中高價位的消費

餐廳外型非常氣派
有如來到泰國皇宮

店家資訊
員林旗艦店
彰化縣員林鎮(zhèn)大同路二段131號
04-8397738
http://ado8888.com.tw/contactus.html