無老鍋

食物美味度:4.5顆星?
交通便捷度:4顆星

環(huán)境服務(wù)度:4.5顆星

地址：臺中市公益路2段74號

電話：04-23191158

營業(yè)時間：AM11:00 ~ AM02:30

說到臺中地區(qū)的鍋王，大多數(shù)的民眾一定會想到，有一間服務(wù)生會行

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??? 一走進無老鍋的大門，就會發(fā)現(xiàn)中庭有個超大水池，挑高10米的寬
敞空間不設(shè)任何座位，抬頭一看還可以看見臺灣傳統(tǒng)天燈裝飾，水池
旁還不停噴灑乾冰，讓用餐環(huán)境更具浪漫效果。陳老闆說，除了裝潢
和服務(wù)，最讓人受歡迎的就是中藥食材，他大方公開養(yǎng)生白鍋裡頭數(shù)
十種的中藥材，其中有養(yǎng)肝腎功效的杜仲，就是一般火鍋店湯頭裡不
會出現(xiàn)的高級食材。

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??? 除此之外每鍋白湯裡頭，都藏有一大根人參，陳老闆說這根長白參，
可是經(jīng)過曬乾泡製在高梁酒一夜，萃取出人蔘精華液，再噴到人蔘上頭，
一天一次反覆十天才能入鍋，怪不得有不少客人吃了開玩笑說，可以
增進 一甲 子功力。



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