哈!好親切的古早味哦~或者根本可以說(shuō)...除了左上角的蟹肉，其他都是 Vic 家會(huì)出現(xiàn)的家常菜(幸福吧)



這間店 Vic 看FB的大家打卡，至少一年了吧!上個(gè)月突然心血來(lái)潮，想說(shuō)來(lái)試看看，結(jié)果...居然找不到!!!
後來(lái)看到格友 Athena 的分享文章，並留言說(shuō)找不到，後來(lái)謝謝她告訴 Vic 店家的正確位置，抵達(dá)時(shí)更發(fā)現(xiàn)，原來(lái)就是看到"港園牛肉麵"，再繼續(xù)往前就會(huì)看到，現(xiàn)在終於可以品嚐了^^



冰櫃裡的新鮮配料



店內(nèi)的右邊是廚房，左邊和門口是坐位。
因?yàn)樵缬卸剷?huì)很多人，加上 Vic 不是個(gè)愛(ài)排隊(duì)的人，所以下午五點(diǎn)開(kāi)門，我們五點(diǎn)十分左右就到了!
順便爆料:Vic 爸也不愛(ài)人擠人，但他很誇張，下午五點(diǎn)半開(kāi)門的店，他曾經(jīng)五點(diǎn)十分左右就帶著全家坐在某個(gè)店家裡等(羞)



價(jià)位由30元-60元

定價(jià)還滿低的，但是實(shí)際上，上桌的量算還好，但是以食材的新鮮度，算是合理，Vic 倒是沒(méi)有覺(jué)得"超級(jí)便宜"啦...畢竟兩人吃了390元@@
因?yàn)?Vic 也不確定要點(diǎn)什麼，所以就參考友人之前來(lái)的菜色中，自己最愛(ài)的食物，那我們一起來(lái)看看吧!
(ps.當(dāng)天因?yàn)槲覀冎挥袃蓚€(gè)人，但是 Vic 非常貪心，想試好幾道菜，所以我們就沒(méi)點(diǎn)壽司了!)



蟹肉 60元

川燙過(guò)蟹肉棒非常的鮮甜，而且沒(méi)有腥味，沾著薑醋一起吃還滿特別的，這沾醬就類似蕃茄切盤的沾醬。
奇怪~Vic 媽怎麼沒(méi)想過(guò)這個(gè)簡(jiǎn)單的料理方式呢?幾乎是咖哩炒蟹肉棒...瞇之音:這樣更幸福好嗎XD



蘆筍 60元

這川燙過(guò)蘆筍，除了顏色很美，嚐起來(lái)也很嫩，沾美奶滋就很好吃，而且不會(huì)有"瓜瓜"的感覺(jué)("瓜瓜"是臺(tái)語(yǔ)啦!就是過(guò)老的意思XD)



冷豆腐 30元

這豆腐的口感還蠻特別的，有點(diǎn)類似杏仁豆腐的口感，加點(diǎn)蔥花跟柴魚片真是絕配，只不過(guò) Vic 覺(jué)得醬油還 是稍微偏鹹，如果可以使用日式鰹魚醬油一定更讚! (如果這已經(jīng)是日式鰹魚醬油，那這個(gè)牌子就偏鹹囉)



魚卵 60元

這真是 Vic 超級(jí)喜歡的一道菜啊~可能是小時(shí)候先在海產(chǎn)店吃過(guò)，然後就會(huì)要求 Vic 媽煮給我吃，後來(lái)發(fā)現(xiàn)菜市場(chǎng)有賣生的和半熟的，建議大家買半熟的回來(lái)煎就好囉!因?yàn)?Vic 媽當(dāng)時(shí)買生的煎，第一個(gè)較難判斷熟度，第二個(gè)腥味會(huì)較重，買半熟的回來(lái)煎除了時(shí)間快，味道也接近外面嚐到的哦;目前覺(jué)得最好吃的是<鴨角海產(chǎn)>的大魚卵，老王的雖然不錯(cuò)，但是size真的太、太、太....小了啦!



生魚片 60元

當(dāng)天這盤生魚片一端上來(lái)，Vic 是有點(diǎn)傻眼，因?yàn)樯珴蓙K不美，讓我非常害怕它口感軟軟的，外加不新鮮;嚐了一口之後，發(fā)現(xiàn)...只是顏色的問(wèn)題啦!因?yàn)楸?，所以不?huì)軟軟的，嚐起來(lái)新鮮度也夠，只是它無(wú)法呈現(xiàn)日本料理店裡生魚片的水準(zhǔn)囉~



炸魚排 60元

這魚排吃下去有點(diǎn)類似炸豬排的口感，但有點(diǎn)點(diǎn)乾的，而且冷掉會(huì)稍微有魚腥味，小小可惜，要不然沾蕃茄醬還不錯(cuò);這道令 Vic 又想起，小時(shí)候 Vic 媽好會(huì)炸魚，先切小塊醃製，之後再下去炸，口感好像外面的"鹹酥雞"呢!



鱸魚味噌湯 60元

因?yàn)?Vic 爸愛(ài)吃魚，家中有時(shí)也有人會(huì)送魚來(lái)，所以印象中鱸魚的肉質(zhì)還滿不錯(cuò)的;之前因?yàn)榘职稚?，到醫(yī)院照顧他，走出院外覓食時(shí)，發(fā)現(xiàn)好多店家在賣鱸魚湯和鱸魚麵線，了解之下才知道...原來(lái)手術(shù)後的病人食用它，對(duì)身體很好哦!
Vic 的臺(tái)式吃法，沾哇沙米醬油一起享用，還不錯(cuò)!

Vic 碎碎念:
這天要不是 Vic 太貪心點(diǎn)了好幾樣，還真想再吃一下店家轉(zhuǎn)角擺的碳烤三明治和鮮奶紅茶，下次去一定要嚐到~不管XD
ps.店內(nèi)的叔叔、阿姨們都很親切哦 : )


店家資訊:

老王壽司

地址:高雄市鹽埕區(qū)必忠街51號(hào)

電話:521-0091

營(yíng)業(yè)時(shí)間:17:00-21:00


本文同步發(fā)表於~

http://www.wretch.cc/blog/rock52099/11840542