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我覺得我真的吃米不知道米價,上次跟凱莉吃完吳留手串燒時
剛好經過游壽司,就跟凱莉說,ㄟㄟ!下次吃這個,很多人說好吃
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於是就這樣約去吃了,我根本沒參考過別人食記
就印象中有同事跟我說很好吃!
結果,訂了晚餐坐下來才知道,原來晚上的消費方式是套餐式
依當日食材出菜,吃到你們覺得飽了,就可以喊停
通常吃到飽的價錢大概在1500-1800之間
哇哩咧,還好凱莉跟我都很願意花錢享受美食
反正一年吃一次,OK的啦!重點是吃完真的覺得很值得耶!
坐下來就看到黑板上的食材,師傅會先問客人有沒有什麼不吃的?不吃的他們就不會出?
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?食材都擺在我們面前
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座位不多,大概20幾個而已,晚上用餐時段只有兩個時段
5:30-7:30,7:30-9:30,用餐時間都是兩小時
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座位的後面牆上可以掛包包和衣服
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小菜:和風茄子。
其實我很怕茄子,不過搭了和風醬和蝦米之後,把我害怕的茄子味去掉了?
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來自宜蘭的生蝦
我覺得不新鮮的生蝦吃起來超噁心,但是只要是新鮮的,吃起來絕對是又鮮又甜,吃完會回甘的感覺?
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南非小鮑魚。
吃了這個鮑魚後,感覺以前好像沒吃過鮑魚,原來鮑魚的口感這麼好,烤過之後這麼Q,灑點鹽巴就好吃?
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?真的鮮甜多汁耶?
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炙燒鯛魚佐桔醬。
他們的壽司都是調味過的,鯛魚跟桔醬原來很配,新鮮的魚配上一點點酸酸的桔醬,反而更凸顯了魚的甜味
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師傅就在我們面前做壽司,每一道成品都很讓人期待
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牛蒡壽司。
炸的脆脆的牛蒡,咬起來卡茲卡茲的,一點點甜甜的,口感很好
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軟絲佐紫蘇花。
好嫩好嫩的軟絲,在嘴裡好古溜
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紅甘佐辣蘿蔔泥和蔥花。
瞧這個握壽司,光看就很讓人流口水,魚肉肥美,佐味獨特,帶點辣味,非常好吃
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牡丹蝦頭。
其實我很怕吃蝦裡面的東西,但是這個這樣烤過之後,裡面的東西吃起來也不會噁心
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而且蝦肉真的超甜
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鮭魚肚。
一樣是好Juice啊!
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牡丹蝦蟹膏佐哇沙米。
這道很高檔,那個牡丹蝦,確實新鮮,口感之棒
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海鱺下巴。
我覺得我好像也沒吃過這麼好吃的海鱺,這個魚肉也烤的太juice了,會噴汁的fu
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瞧這魚肉是不是真的好厚實
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鮪魚酪梨。
也是第一次吃到鮪魚佐酪梨,滋味獨特
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澎湖海鱺。
其實只要新鮮,這樣隨便炙燒一下都好美味
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烤玉米筍。
從來不知道烤玉米筍可以這麼好吃,甜到爆啊!!連那個虛虛都好好吃
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比目魚緣側佐蔥花明太子。
比目魚向來就是我吃握壽司必點,因為我非常喜歡他的油脂
妳瞧瞧這個油脂,整個都爆出來了,我光看又流口水了
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味噌湯。
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甜點。
他們自製的抹茶冰淇淋,我只能說非常厲害,連冰淇淋都好吃的要命
不像一般抹茶會有很苦的味道,這個有點苦中帶甘甜的fu,連冰淇淋都讓我想念啊!
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感謝凱莉陪我吃了這完美的一頓
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我們大概就吃完上面的東西就喊停了,如果沒喊停,還會繼續出菜喔!
緊張的帳單時間來了,我們兩個人今天總共吃了$3100,也就是一個人1550
人生中還真的沒吃過這麼高檔的壽司,我非常喜歡他已經調好味的每道壽司
而且因為個人喜歡稍微炙燒過的壽司,加上他們每道都很精心的在調味
所以,我覺得花這個價錢還算值得
只是真的無法常吃,一年如果有什麼值得紀念的日子,倒是可以去吃一次
下次還想去嚐嚐他們的午餐定食,一個人大概400左右
CP值還滿高的
從小菜到最後的甜點都很讓我滿意
真的是perfect的一餐!!
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地址:106臺北市大安區麗水街7巷7號
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延伸閱讀:麗水街美食
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