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曹寶牛
窩客好文

曹寶牛

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中正區

造訪商家: 天命庵
02-2322-5642
臺北市中正區徐州路34號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

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在打完時發生悲劇,因為誤按內容全不見,無法用文字來形容的情緒……

我現在應該是在床上看爸爸要去哪兒哈哈大笑才對阿阿阿阿阿阿阿

卻還要再次經歷晚上餓著肚子打食記的痛苦……

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我們是第一組客人 慢慢的就坐滿了 有的還是家族三代聚餐呢

不過這牆上貼的都是印滿繁體字的棉紙,忘了是哪本古籍

各式調料 重口味的也不用擔心 

竹筒是放串燒的竹籤

低消一人250? 須加收一成服務費

一間具有濃厚老日本的農村風格的店家

在擺飾裝潢上很是用心 不僅用了蓑衣 野豬頭 等濃厚味道的設計

在餐具上也是使用大量木頭讓其風味更接近


菜色也是以日式風味的串燒為主 其他烏龍麵等

也有些季節限定的菜色

我們點了一杯清酒

等等下面會介紹

牛肉烏龍麵

湯汁十分清甜? 帶有淡淡芝麻香味? 川燙的牛肉鮮嫩 毫無腥味

可惜烏龍麵過軟 沒甚麼咬勁

海鮮烏龍麵

配料有魚板魷魚蛤蠣

一口喝入嘴裡就是濃濃的甘美鮮味,這湯頭更喜歡

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都是現烤的 所以烤物都要等上好一會,我們點的是串燒綜合組

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豬五花

沒那麼鹹 軟嫩香甜沒有豬臭味 油脂恰到好處 好吃

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雞冠

第一次吃,油油黏黏,有點像豬腳皮的膠質,

有一種甜味,應該是刷上的醬料味,

其他的味道,想來是雞冠本身特有的微妙味道。

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雞翅

烤的酥脆油亮 帶有焦香味 一樣有甜甜的味道

豬頸肉

很夠味,口感還不錯,很難形容的一種嚼勁,豬頸肉要趁熱吃,冷掉會有腥味

因為有點鹹,覺得要來一口清酒,

這是Keira第一次喝清酒,"恩~非常的搭"完全愛上了這一味

香滑順口的清酒,甜甜的,根本是果汁嘛?

清酒跟串燒也太搭了吧!

喝了清酒 日式氛圍更為濃厚 心情也更加放鬆愉悅 

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香菇

烤的很成功? 仍保有水份? 吃的時候還會發出聲音 帶有咬勁 不會乾扁

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糯米椒

有米的味道 很香 可惜底部烤太焦 吃到苦味 有點蓋住本身的美味

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小番茄

有水份會爆汁噢,我也喜歡這道

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最後一道,嘴邊肉

keira最喜歡這道? 很有嚼勁? 口感很好? 偏鹹? 但依舊毫不油膩

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這間原來還有其他間分店,最早的好像是在徐州路,由臺大宿舍改建,現在連圓山站花博公園的也有一間

這間和徐州路的都很隱密和不起眼(店門都是關起來的 瞧不見裡面的燈光),前往尋找時要多留意

我們來這類型的店是抱著吃巧不吃飽,所以對這裡有提供麵食很開心,增添不少飽足感

來這邊務必點一杯清酒,下班後來這好好放鬆心情,和好友小酌閒聊,好不愜意呀

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天命庵

地址:臺北市中山北路一段26巷28-1號

電話:02-2511-5031

營業時間:17:30-24:00

人太多就不能加點,用餐時間限制為兩小時

服務態度:普通

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