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嵐嵐*
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西區

造訪商家: Tofu 35韓式豆腐鍋
04-2301-2212
臺中市西區向上北路141號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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可以搶到這張券真的是超神奇的,感謝那天愛評系統怪怪的
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終於有一次搶到肉了XD真希望有一天可以搶到燒烤吃到飽?(?ε?? )
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店面採用落地窗,如果是白天應該會非常的明亮,有陽光灑落的溫暖,
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他們的招牌,雖然還沒上網查過資料,可是就跟我想的一樣是白色的,
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感覺店名叫做豆腐應該就是白色的,果然沒錯XD
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我們到的時候是七點,這時還滿多空位的,可是八點多要走時卻坐滿了!
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所以當天生意其實很好,感覺他們有點忙不過來,
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桌上這瓶是湯唷,因為銅盤烤肉湯的會一直蒸發掉,
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店裡的裝潢佈置我覺得很像咖啡店欸,反而不像是賣銅盤烤肉的,
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整體很明亮坐位間的空間也很大,坐起來舒適沒有壓迫感,
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我覺得這一區有種獨立空間的FU,旁邊的裝潢是一些小酒瓶,
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而且他們的燈都是這樣垂下來的,很有特色,
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這是櫃檯,最左邊綠色的是檸檬水可以自己裝,
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不過因為有點遠,我們都是請服務生幫我們加,
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但要是可以隨時巡一下幫客人加水就更好了QQ
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擺了很多酒瓶當裝飾,裡面不曉得有沒有酒厚?
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大門旁邊的裝飾,雖然他們賣的是韓風料理,但是卻用了酒瓶做裝飾,
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怎麼感覺很特別啊,一點也沒有韓國風格的裝潢XD
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很快我們的鍋就上來了,豆腐還滿多塊的,而且很滑嫩唷~
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只是用這種卡式爐有點怪怪的,還會吃一吃沒瓦斯囧
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【日本帆立貝】特選大顆粒、成本高的帆立貝,剖半相連,方便煎食,八分熟的軟嫩口感,鮮甜超juicy。

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以上取自愛評介紹,雖然看起來下了重本,但是我覺得吃起來沒有很鮮甜欸,
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干貝的鮮味比較少,算是比較可惜的地方,但是吃起來真的很Q軟!
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話說一顆大一顆小,我當然搶了那顆大的XD
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精緻的三層肉!
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話說除了老闆超熱情,其他的店員感覺都冷冷的,
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而且也沒有那張口碑券的單子,所以當天也不確定到底有什麼,
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呃,當然我們沒事先做好功課是不對……
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這是最上層的雪花嫩肩牛,牛肉明顯就是看起來比較紅,
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高等級的美國嫩煎牛,高成本吃得出來,美妙油花讓香氣四溢

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牛肉肉汁很多,烤一烤也不會油膩,
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去骨雞腿肉 去骨梅花豬 小羔羊

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不好意思,除了牛其他我都搞不清楚(下跪orz)
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印象中第二層是豬肉+雞肉,最下層是羊肉,
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因為店員講很快我又很餓拍一拍就立馬開動了……
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上面的肉的名字是我看網站上寫的,但是口感我還記得!
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印象最深刻的就是羊肉了,很嫩!而且沒有羊騷味,羊味不重,
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一放進嘴裡也是滿滿的肉汁,香氣在嘴裡蔓延開
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至於豬肉雞肉我覺得就普通點,豬肉的肉汁也很多,
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但表現沒有羊肉來的亮眼,雞肉雖嫩卻也不會想跳舞XD
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附餐附的紫米飯!我喜歡紫米飯,有健康的fu耶,
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而且飯煮得粒粒分明,軟硬適中且有Q度,重點是可以續!
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眾多小菜們,當天一共有七種(圖片有一樣是重複的),也都可以續
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我覺得最好吃的是木耳跟海帶,很清爽開胃,
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豆芽菜細細的,感覺是天然的唷,而不是長很快肥肥的那種(你知道的)
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右上角的甜不辣也不錯,辣度很低,QQ的,也是一道不錯的小菜,
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不過竟然沒有泡菜,總覺得有點奇怪
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這是麵條喔,當然是涼的啦,味道有點酸甜,水果醬的味道,裡面還有鳳梨丁,
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(不知道為什麼我怎麼轉照片都是歪的
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我們的烤肉,迫不及待把肉放上去了!看得出來還冒煙,
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這是烤熟後的干貝,稍微縮小一咪咪,
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上到下分別是雞肉羊肉跟牛肉,看得出來顏色明顯不同,滿好認的,
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話說那個烤盤他們其實是會換的,但店家說當天太忙沒注意到囧
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所以烤到最後就這樣黑黑的了,都烤完了店家才想到要幫我們換QAQ
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最後附的甜點,是紅豆紫米粥,是常溫的我覺得還不錯(我怕燙),
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甜度也很剛好,感覺是碗健康的甜點,剛好中衡一下吃太多肉XD
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但是我覺得紅豆稍微有點硬,要是再煮軟一點應該會更好。
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這樣一餐下來其實真的很飽喔!本來看肉上來時想說有點少,
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其實不會耶,因為還配飯吃就剛剛好,我吃了兩碗飯,男友吃了三碗,
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那個肉實在太下飯了,小菜也續了四種,哈哈我們都好會吃喔
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可惜是店家似乎人手不夠?昨天用餐有點被忽略的感覺QQ
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