只要是基隆人，應(yīng)該沒有人不知道這攤胡椒餅老攤吧，
他沒有店面，就是在鐵路邊的小房子這搭起一個(gè)棚子、兩個(gè)桶子烤餅、
一張桌子做餅，就這麼簡(jiǎn)單的設(shè)施而已。
不過我們家的長輩都叫這攤胡椒餅是 ─ 便所邊胡椒餅，
因?yàn)檫@旁邊那間小房子以前是廁所，現(xiàn)在已經(jīng)廢掉了但沒有拆掉。
一家三口分工合作再這裡賣了三四十個(gè)年頭了。
女兒負(fù)責(zé)桿餅皮還要招呼客人，將餅裝袋給客人收錢找錢，
老闆娘負(fù)責(zé)桿餅皮包餅。
老闆就負(fù)責(zé)顧爐烤餅，那兩個(gè)桶子真的很像裝汽油的鐵桶子。
圓型的是蔥餅、長型的是甜餅，一個(gè)都是12元 ~
美味的銅板美食 ~~
兩種餅上都有芝麻，長長的甜餅是我家奶奶愛吃的，特地買給她吃的我沒吃。
蔥餅裡面當(dāng)然包了蔥花，餅皮外酥內(nèi)有蔥花的鹹香，加上芝麻的香氣
這次一口氣買了六個(gè)胡椒餅，其實(shí)只有我跟我媽兩個(gè)人吃，
但因?yàn)槊看稳ザ家抨?duì)排一段時(shí)間，乾脆就一次多買幾個(gè)放冰箱，
想吃的時(shí)候放進(jìn)烤箱烤熱就可以享用美味的胡椒餅了 !!!
要等餅放涼了才能把餅包好放進(jìn)冰箱裡，餅熱熱的時(shí)候不能把塑膠袋打結(jié)，
這樣熱氣會(huì)把胡椒餅的餅皮弄軟就不好吃了。
放冰箱保存也要盡快吃完，因?yàn)椴荒芊爬鋬觥?/p>
胡椒餅 ~ 一個(gè)35元 !!
餅皮酥脆，豬肉內(nèi)餡鹹香飽滿夠味卻又不死鹹，加上蔥花芝麻提香，整個(gè)非常對(duì)我味。
就算放冰箱在烤過來吃ㄧ樣好好味喔。
所以我跟我媽連續(xù)三天下午茶都是胡椒餅 ~
每次下午去都好多人在等餅出爐，還好我不是什麼知名部落客，
免得到時(shí)候要排更久才吃的到。
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