嘩嘩嘩,口碑券第40彈
超級幸運搶標到【滿穗臺菜餐廳】的口碑券
光看網路上的照片,那裝潢跟餐點都很吸引人的高級啊!
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交通十分便利
坐捷運坐到【松江南京】八號出口,一出來就直接到了喲!
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環境優雅,和一般合菜餐廳比起來更顯高檔
員工們個個常保笑容,桌邊服務也做得很紮實呢!
◎體驗內容
滿穗臺菜餐廳 :主廚精選超值饗宴,4人免費體驗(價值NT.2380)!內容包含:
品項 | 數量 |
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和風海鮮沙拉/烏魚子拚軟絲/百香蟹肉塔 | 3選1 |
奇異果生蠔/蘋果鮮干貝/果粒蝦球 | 3選1 |
水梨雞腿煲/番茄牛腩煲/海鮮豆腐煲 | 3選1 |
韭黃炒鱔魚/薑絲魚片 酸菜蝦仁/蒜泥鮮蚵 |
4選1 |
紅燒豆腐/菜脯蛋/桂筍滷肉/鹹蛋苦瓜 | 4選1 |
蛤蠣絲瓜/肉醬茄子/小魚山蘇 | 3選1 |
薑絲蛤蠣湯/紫菜丁香湯/薑絲魚片湯 | 3選1 |
香米飯/地瓜稀飯 | 4人份 |
季節水果及甜湯 | 4人份 |
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這次體驗的內容是四人合菜的菜單
李經理很盡責的向我們推薦人氣菜色,並介紹每一樣菜的特點
這間店有很多特色菜都是以水果入餐調味,可以減低菜色的油膩感喲!
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小聊幾句後,餐點很快的端上桌啦
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首先是米飯類的,可以選擇一般白飯或地瓜稀飯
看這一大鍋滿滿的地瓜,光吃這個稀飯就飽啦XD
地瓜熬得軟爛入口即化,甜甜的很好吃呢!
百香蟹肉塔
百香蟹肉塔的擺盤真是太適合宴客了
上面滿滿是蟹肉,下面的百香果十分新鮮
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經理告訴我們,這蟹肉球的吃法是先將蟹肉挖到碗中
接著讓百香果伴在一起
讓原本鹹而好吃的蟹肉增添了酸甜感,吃下去後胃都開了,非常讚的開胃菜 !
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奇異果生蠔
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奇異果生蠔的擺盤更是令人驚艷
生蠔上面灑滿了新鮮奇異果,每一塊果肉都切的挺平均
而下面的生蠔摻有莎莎醬
微辣微鹹微酸,口感層次十分豐富喲!
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此外,每一顆生蠔裡都還有冷蝦和花枝相佐
完完全全是一個超棒的海鮮餐點,且吃不到海鮮的腥味,取而代之都是海鮮的甘甜
喜歡吃海鮮的人真的可以點來吃,物超所值呢!
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水梨雞腿煲
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水梨雞腿煲建議可以肴他的湯汁一起配飯
雞腿的表現中規中矩,肉很紮實
至於水梨的口感蠻特別的
有人說像鳳梨、有人說像馬鈴薯 哈哈
都是香香甜甜的,而且沒有因為溶入醬汁而變軟,依舊酥脆喔!
韭黃炒鱔魚
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撇除前面比較清淡的料理
這一道相當下飯,魚片給的很多,而且幾乎吃不到魚刺
雖然說吃起來相對鹹,但不會覺得油膩,也沒有一般鱔魚的土味,整個烹調的十分得宜
會讓人忍不住一片接著一片吃!
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撇除掉上述的特色料理後
滿穗餐廳也是有提供很家常的菜色,可以滿足各種不同需求的饕客
這道【桂筍滷肉】之所以這樣紅潤,是因為有以"紅麴"調味,十分養生
而肉的組合有瘦肉也有肥肉,真的怕吃肥肉的朋友們,下面也是不少瘦肉喲
味道不會死鹹,甚至比韭黃鱔魚吃起來清淡,嚼勁十足,吃起來很有彈性呢 !
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蛤蠣絲瓜
來到蛤蠣絲瓜時,毛安與毛安的小伙伴們其實都已經吃得很飽啦 !
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不過一看到蛤蠣,大家眼睛又再次亮了XD
它的蛤蜊很飽滿,可惜少了點,不然一切就太完美了
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看看,每一顆蛤蜊都是這樣飽滿多汁啊
突然間,胃好像又騰出很多空間了呢
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薑絲魚片湯
殊不知最後一樣湯裡一樣可以看到蛤蜊的身影XD
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這湯上桌時蠻讓大家訝異,因為是一人一碗
可是每一碗的料是給的超級大方啊!!
魚片給了至少五六片,每一片都鮮嫩的很,到嘴裡又會入口即化喔!
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飯後甜湯也是一人一碗的紅豆湯
味道甜而不膩,口感十分滑順
餐後水果
結束了非常滿足的體驗
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結束用餐後
我們請經理帶我們去VIP包廂參觀
不過今天的VIP包箱幾乎都客滿喔
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包箱裝潢雅緻,空間舒適
此外
每一間包廂都可以打通,所以要辦同學會、謝師宴,或者小型婚宴都十分適合
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雖然包廂位於地下一樓,但因為天花板有特別挑高,所以整體不會給人壓迫感
且包廂內還有提供歌唱設備,真的很適合聚餐喔!
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總結
滿穗餐廳是一間讓人很放鬆的餐廳
服務生都非常有禮貌,隨時都會上前倒茶、換濕巾
整體桌邊服務沒什麼可以挑剔的
至於餐點的部分,平常我們對臺菜的印象都是比較鹹比較下飯
但滿穗提供的前幾道菜中,因為融入新鮮水果而增添了整間店的獨特風格
不只中和了口味,也讓菜色變得更加香甜且讓人眼睛為之一亮
至於一般常見的家常菜色也處理得很妥當呢
有興趣的朋友們不妨參考參考囉!
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毛毛安不負責任評分:
美味度: ? ?? 95分
吃飽度:?????? 100分
變化度: ???? 90分
服務態度:?? 100分
美味度: ? ?? 95分
吃飽度:?????? 100分
變化度: ???? 90分
服務態度:?? 100分