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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 信義區(qū)

02-2729-8555
臺(tái)北市信義區(qū)松仁路105號(hào)B1
作者本次評(píng)價(jià):
4.85
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

店家網(wǎng)站

臺(tái)北市信義區(qū)松仁路105號(hào)B1

電話:02-2729-8555

營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一至週五11:30--14:30?/ 假日?11:00--15:00;晚餐 週日至週四17:30-22:00?/ 例假日前夕17:30--23:00

?平均每人消費(fèi)

?NT1000,10%服務(wù)費(fèi),可刷卡

?用餐時(shí)間

2012/12/30(日)午

?雙鴨建議

訂位要說(shuō)明聚餐目的會(huì)有蛋糕贈(zèng)送

會(huì)員會(huì)送生日禮券,可折價(jià)一千,記得填寫。EZtable買1800送2100點(diǎn)此,澳盛卡85折

牛肋排太好吃~~~小食量一份分食則可!

鴨評(píng)

?

?

勞瑞斯是我們非常喜歡的牛肋排餐廳

雖然不是太便宜,但單就牛肋排的滋味來(lái)說(shuō),勞瑞斯實(shí)在很不敗!

???

之前的勞瑞斯在京華城樓上,現(xiàn)在搬到了信義區(qū)全豐盛105大樓B1

裝潢、餐點(diǎn)部分沒(méi)有什麼變動(dòng),所以也可以參考舊文

(4)臺(tái)北松山。勞瑞斯牛肋排餐廳(已遷址)~服務(wù)生說(shuō)的話要聽?

????

走進(jìn)大樓會(huì)有人勞瑞斯的工作人員指引你坐電梯往下到B1

特地放個(gè)服務(wù)人員在一樓大門口,實(shí)在有夠周到

更顯出勞瑞斯的不凡氣派

(進(jìn)入餐廳之前的休息等待區(qū))

?店內(nèi)一貫的華麗、氣派,燈光昏暗又黃,一直都很難拍啊(攤手)

??

晚餐的價(jià)格比較貴,都採(cǎi)單點(diǎn)

點(diǎn)選牛排套餐會(huì)有附馬鈴薯泥、沙拉、布丁餅,但沒(méi)有飲料

其實(shí)牛排分量挺大,加上配菜也是會(huì)飽的,所以食量不大兩人合點(diǎn)一份就好

飲料、湯省下來(lái)沒(méi)點(diǎn)倒是無(wú)所謂,這樣一來(lái)一個(gè)人大概一千塊多一點(diǎn)歐!

畢竟勞瑞斯的招牌就是牛肋排,錢就要花在刀口上!(殺~~~~~)

不用水資,而且可以喝Evian!

???

服務(wù)生好像都有挑過(guò)一樣,男的帥女的美啊~~~

加上制服有著俏皮女傭風(fēng),一整個(gè)就秀色可餐~~

(是吃什麼o(╬ ̄皿 ̄)=○# ( ̄#)3 ̄))

勞瑞斯的冰旋翡翠沙拉也是著名招牌,只要點(diǎn)牛排餐就會(huì)附贈(zèng)

服務(wù)生會(huì)桌邊現(xiàn)場(chǎng)製作

?冰鎮(zhèn)過(guò)的沙拉保持了清脆

加上沙拉醬服務(wù)生快速旋轉(zhuǎn)均勻攪拌,呈上桌的沙拉除了生菜本身的優(yōu)質(zhì)外

還和沙拉醬完美的融合

最細(xì)心的就是沙拉叉子也是冰鎮(zhèn)的,而且送來(lái)請(qǐng)你自己拿取

讓沙拉不會(huì)因?yàn)椴孀邮Я丝诟?/p>

?

剛剛好的完美,不會(huì)一處有醬,一處無(wú)味

如此簡(jiǎn)單卻又用心的前菜沙拉

???

?麵包也可以再續(xù),不用擔(dān)心吃不飽

有可頌和小圓麵包,可佐付上的奶油

??勞瑞斯採(cǎi)用的是自己的調(diào)味料品牌

鮮奶油辣椒醬是拿來(lái)佐牛排的

也是勞瑞斯自豪的獨(dú)門秘醬

??

牛排餐還會(huì)附英式約克夏布丁餅,光是馬鈴薯泥、麵包跟布丁餅

就很容易讓你有飽足感了!

?

四人一整份,兩人則送上半份

服務(wù)生會(huì)桌邊幫你現(xiàn)切

?

?每人份量就是1/4,沾著牛肋排的醬汁一起吃

乾乾脆脆,挺有趣的味道

?

在勞瑞斯,慢火烘烤的牛肋排,是用百萬(wàn)造價(jià)的不鏽鋼餐車現(xiàn)場(chǎng)送到桌邊

你可以要求熟度和分量

不敢吃太肥、太油的牛肋排,也記得跟廚師說(shuō)明一聲

他們會(huì)選擇適當(dāng)?shù)牟课凰蜕?/p>

不過(guò)因?yàn)閼{廚師的手感和經(jīng)驗(yàn),所以倒底有沒(méi)有10oz好像也有點(diǎn)憑運(yùn)氣XD

即使兩個(gè)人都選10oz,有時(shí)還是會(huì)覺(jué)得比較別人吃的比較大啊:P

晚餐時(shí)刻為我們服務(wù)的,是全臺(tái)唯一的女牛肋排師傅Lulu

要跟其他男廚師一樣把重達(dá)十幾公斤的牛肋排搬上搬下、烹煮得宜

Lulu一點(diǎn)也不遜色!而且她切下的牛肋排符合我們的要求

感覺(jué)也有比較大塊!!(疑,這才是重點(diǎn)吧XD)

??

???

餐車可以保持慢火烤出的牛肋排溫度

所以你可以見(jiàn)到粉嫩至極的牛肋排,卻不帶一點(diǎn)血水

保留了肉汁和肉質(zhì)的鮮嫩

沒(méi)有傳統(tǒng)炭烤的焦、油味

?????

英式三片薄切牛肋排 7.5oz NT1700

?在餐車中還有馬鈴薯泥、菠菜泥、香甜玉米粒、奶香青豆

牛排餐就有附一份馬鈴薯泥了,小份量的朋友不要再加點(diǎn)其它,會(huì)太撐

但如果你單點(diǎn)了一種,就可以請(qǐng)廚師每種都給你來(lái)一些,湊成三種一份

會(huì)只收一種單點(diǎn)的價(jià)格-每份NT180

薄切還是同一份牛肋排,只是如果你怕太油太肥

點(diǎn)選薄切可以少掉這些油筋

不過(guò)勞瑞斯的烘烤很棒,即使是油筋都還是非常軟嫩跟充滿油香

所以比較起來(lái)薄切就少了一點(diǎn)油筋的美味啊~~~

?

?勞瑞斯經(jīng)典暢銷牛肋排10oz NT2100

因?yàn)榈谝淮巫砸詾榱瞬黄瘘c(diǎn)了16oz==>

吃超撐的下場(chǎng)就是自那時(shí)起,我們每人最多只敢吃10oz╭(﹊∩∩﹊#)╮

而且也不敢點(diǎn)其它的前菜、配菜了

快手趁熱吃!!!冷掉以前油筋都滑溜地好香好好吃~一口就入肚了!

厚的就是要大口咬下,超級(jí)過(guò)癮!

沒(méi)有焦味,也沒(méi)有烤過(guò)噴油的膩感,只有充滿牛肉原汁的柔嫩彈跳唇齒間

?我們前往的時(shí)候剛好有十週年套餐,所以set中多了飲料和湯、前菜

有預(yù)算考量的朋友其實(shí)可以省下這部分

並不是說(shuō)不好吃,只是並沒(méi)有那麼獨(dú)樹一幟需要另外點(diǎn)來(lái)享用就是了!

拿鐵咖啡單點(diǎn)NT240

????

開胃菜:義式龍蝦餃

濃稠的白醬配上起司很不敗,義式餃類本身就較不突出

所以並不是很驚艷

?創(chuàng)意例湯單點(diǎn)NT240

完全就是一般西餐廳都可達(dá)到等級(jí)的馬賽海鮮湯

並非不好喝,實(shí)在是要花兩百多塊喝一碗,真的不用!

?如果想要前往嚐鮮的朋友,一定要訂假日的早午餐系列,劃算很多!

大概比晚餐單點(diǎn)主餐多兩百元,但是會(huì)有一整套的前菜、飲料、甜點(diǎn)可以享用!

(詳細(xì)菜單點(diǎn)此)

首先會(huì)多了氣泡酒或果汁暢飲這一部分(兩者擇一)??

?如上所述,主餐本來(lái)就有的布丁餅、烘烤麵包、馬鈴薯泥都不會(huì)少

但多了主廚創(chuàng)意濃湯!

不用花兩百塊的湯感覺(jué)就好喝多了XD~~?

?

??

????勞瑞斯暢銷經(jīng)典牛肋排早午餐 10oz NT2300

?? ????

假日早午餐的另一個(gè)好處,就是有更多較低價(jià)位,非牛排的選項(xiàng)!

雙味班尼狄克NT850、迷你漢堡三重奏NT990....

我們一人點(diǎn)了10oz的牛肋排,所以另外一份就選漢堡來(lái)嚐鮮

勞瑞斯招牌美牛起司漢堡NT950

一旁還有薯?xiàng)l,加上餐前的麵包,一整個(gè)就是澱粉大攻擊XD!!

包準(zhǔn)飽倒晚上去!!○(* ̄︶ ̄*)○

麵包還好,沒(méi)有特別出色,但是牛肉超厚,就像是把牛排夾在麵包裡一樣!

肉汁被鎖在漢堡排中,還是好鮮美呢!!!

早午餐多了飯後飲料跟甜點(diǎn),這些小東西平常單點(diǎn)是要兩百多的!!>_<

熱茶會(huì)送上茶包給你挑選

所以說(shuō)一定要來(lái)吃假日早午餐

即使是唐寧的茶包,已經(jīng)有一定水準(zhǔn)了

但平常花兩百元點(diǎn)一壺茶包泡的熱茶,不是很皺眉嗎~"~

餐後甜點(diǎn)很不錯(cuò),口味也會(huì)變化,這次是草莓蛋糕輕柔好吃

只要訂位的時(shí)候註明是慶祝,勞瑞斯都會(huì)幫你送上慶賀蛋糕

還會(huì)為你們拍下紀(jì)念拍立得

我們剛好吃到草莓蛋糕和提拉米蘇兩種不同的口味

真是賓主盡歡,適合慶生、約會(huì)的好地方

????????

走出了大樓,發(fā)現(xiàn)勞瑞斯的招牌中,竟然藏了等比例的縮小餐車

真是太可愛(ài)了!!?( ̄y▽ ̄)╭

?

第一次到勞瑞斯一定要記得寫意見(jiàn)表留個(gè)資料

因?yàn)榈搅松諘r(shí)可以收到一千元的折價(jià)券,價(jià)差很大!

真的沒(méi)辦法也可以上EZtable先買1800餐券可以折價(jià)2100

雖然只有三百塊,聊勝於無(wú)啊!

另外也可以點(diǎn)閱店家的優(yōu)惠活動(dòng),勞瑞斯有多家信用卡搭配的折扣

而且會(huì)公布在官網(wǎng)上,實(shí)在很貼心,訂位前要記得詳閱搶便宜歐!!

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?高級(jí)西餐延伸閱讀請(qǐng)點(diǎn)==>?

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