南投埔里有好幾家知名的肉圓店，選中位在埔里鎮(zhèn)農(nóng)會(huì)旁的菊肉圓（阿菊肉圓），是因?yàn)樗拈_業(yè)時(shí)間比較早，但也在接近中午用餐時(shí)間，剛好，成為進(jìn)入九族文化村的前一站。
有兩個(gè)用餐的空間，但幾張大桌併一併，
周六，隨著不斷上門的顧客早已是一位難求，
還好肉圓的食用速度快，流動(dòng)性不低
也太剛好的漲價(jià)公告，奇緣這趟旅行安排在二月底，而悄悄地漲價(jià)通告在三月正式開始，讓我們趕上最後一波的原價(jià)。漲價(jià)幅度為每項(xiàng)五元，有點(diǎn)感嘆這是大環(huán)境的趨勢(shì)。
因?yàn)椴粩嗌祥T來的顧客，內(nèi)用、外帶把小小的店面擠得滿滿。只見老闆的雙手不曾停過，一顆顆手工製作的肉圓，白白胖胖的模樣，好值得期待。
淋上一層微甜而潤(rùn)口的白醬，桌上有聽說加一點(diǎn)就辣勁十足的辣椒醬與其他的醬料，隨自己心意調(diào)配。
每日手工現(xiàn)做的肉圓，外皮是在來米漿搭配適當(dāng)比例的蕃薯粉拌成，不是屬於有嚼勁的肉圓皮，而是Q彈軟嫩的外皮，口感較為鬆軟。
腿筋肉片加上筍丁相伴的餡料是讓奇緣驚艷的地方，也是整顆肉圓值得回味之處。腿筋肉片的鮮嫩與嚼勁，而顆顆方正的入味筍丁有小兵立大功的口感，每一口品到店家面對(duì)食材的用心。
埔里肉圓的正宗吃法是將肉圓皮吃完後，倒入大骨高湯混著留下來的餡料，成為一碗獨(dú)特的肉圓湯。
因?yàn)轲W料的美味，要奇緣留下來是件困難的事。好吧！留下一些意思意思，再者是桌上這壺高湯，其實(shí)已經(jīng)擺上一陣子，溫度不高，而高湯的美味在於剛出爐的熱度與烹煮的深度，所以冷下來的高湯品不出肉圓湯的滋味。但看到店家忙碌的模樣，我們也沒有機(jī)會(huì)詢問換一壺高湯的機(jī)會(huì)。
臨走前，看到櫃臺(tái)旁擺著古早味的草仔粿、芋粿
（各NT$15）
摻入胡椒微嗆的芋粿，雖然鹹粿非奇緣的最愛，但真材實(shí)料的芋頭餡，有傳統(tǒng)的古早滋味，當(dāng)作小小的零嘴，邁向下個(gè)旅程。
【店家資訊】
┌店名：阿菊肉圓（菊肉圓）
├地址：南投縣埔里鎮(zhèn)西安路一段33號(hào)（埔里農(nóng)會(huì)旁）
├電話：049-2992111
└營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30-19:00
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