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中山本店的誠屋，打造出懷舊復古的日式風格，讓人彷彿進入了時光隧道。
外觀令人驚艷，除了拉麵是日本大阪原汁原味的濃郁湯頭，連招牌都和大阪心斎橋本店的字體一樣，宛若身處日本，若一心想著找誠屋二字可能會錯過店門呢!
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誘人的櫥窗，看好今天要吃哪幾樣了嗎……還是猶豫不決呢?
消防栓塗上鐵灰色，巧妙融合在整體的水泥復古工業色彩中。
這裡有二樓喔，裝潢一樣精彩可期。
服務人員的態度熱情愉悅，整體氛圍就像日劇或漫畫裡溫暖的拉麵店。
Keira拍照時，店員還開玩笑說我有肖像權，另一位接著說妳可以拍我喔XD
誠屋牛骨湯頭的美味關鍵在於使用牛骨,豬骨,雞骨以特製壓力鍋用136度的高溫熬煮製成，使食材的美味全濃縮在湯頭裡!
菜單
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因為提供日本大阪口味的濃厚湯頭，
點餐時直接跟點餐人員要求做淡味的湯頭，
或是上菜後可以請工作人員幫您加未經調味的白湯稀釋。
這裡還有個貼心處，小碟子第一個權充蓋子避免灰塵，上頭提醒客人拿碟子時，請從下一個拿起。
桌上的炸蒜酥是招牌配料之一，品嚐原味後，可加一匙(過多會有苦味) ，享受不同風味的拉麵。
半熟蛋叉燒肉丼飯(爽爽自費的套餐附餐)
上桌時香氣逼人，讓我們瞬間食慾大開，我們把叉燒碎肉，蔥花，半熟蛋，海帶和飯全都攪勻一同入口，
東尼和爽爽妹都很喜歡，Keira則更喜歡炒飯一點。
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特製叉燒牛骨白湯拉麵
湯頭濃郁醇香，順口味美，散發淡淡油蔥香氣，且湯麵上的油脂適中，喝起來不會油膩^0^
在這次試吃體驗前，Keira去另一家分店好幾訪了，
不過Keira一直都是吃淡味湯頭，這次為了做個比較，所以點了正?？谖?。
正?？谖稖^，跟其他家山頭火，太龍軒等重口味湯頭相比，算是很不鹹，我這次不知不覺整碗喝了一半?(平時不怎喝拉麵湯頭呀)，提供大家參考。 ?
每一碗的糖心蛋都煮的很好，外皮Ｑ，蛋黃熟度完美，擁有漂亮的色澤，香甜濃稠。
特製叉燒拉麵除了木耳和豆芽菜，一共有六片叉燒，肥瘦適中，厚度正常偏厚，吃的很過癮。
麵條我選擇正常硬度，麵的粗細和一般拉麵差不多，中山本店的麵不會有鹼水味。
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招牌牛骨白湯拉麵(辣)
多加麻辣肉碎團，叉燒軟嫩，肥瘦適中，
攪散麻辣肉碎團（單吃東尼說聯想到新東陽XD），變成辣味的牛骨白湯湯頭，因為多了辛辣，味道有了層次，敢吃辣更推薦這道喔!
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雞骨醬油拉麵
清爽的醬油湯頭，裡面有碎絞肉和白菜，滿滿的新鮮蔥花，微甜不死鹹，油脂較少，喝的順口，也更為健康。
雞骨醬油拉麵的麵條吸飽湯汁，特別夠味。
日式炸雞
看了大人氣所以點的，
對吃肉就是要大口的Keira來說，炸粉裡頭的肉不夠多，沒吃到滿口肉的感覺有點失望，
東尼就覺得外酥內軟 ，香氣十足，是標準的日式炸雞，吃得很開心。
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黃金炒飯
這道調味我喜歡，食材火腿和碎肉的加入就是畫龍點睛的加分。
對Keira來說炒飯的精隨之一就是香氣，這盤有炒出能被稱為好吃炒飯該有的香氣。
吃炒飯最怕吃到飯粒結團或是盤底都是油，而誠屋的黃金炒飯粒粒分明且完全不油膩！
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吃飽後，上二樓來看看～
像是貨櫃鐵皮般的牆壁。
各式日本舊時海報
二樓的空間很大，很適合像她們一樣三五好友一同聚餐。
這裡的裝潢布置是不是超有味道？處處皆完整呈現日本當地的風貌。
這算小包廂嗎?
掛著一個個的圓盤都是名人的簽名，近期的代言人是安心亞。
誠屋，來自日本對拉麵的堅持。
除了招牌，也可以認這個大燈籠^^
這次幸運獲選僅有10名額雙人免費體驗卷，感謝窩客島與誠屋的邀約，享用了美好的一餐。
還在等甚麼，快來享用吧：）
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誠屋拉麵
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【 中山本店 】臺北市中山北路二段78號之3(捷運淡水線雙連站1號出口)
營業時間：週一 - 週日: 11:00 - 22:30
電話：02-2521-8159
【 京站店 】臺北市承德路一段1號京站時尚廣場B3
營業時間：週日 - 週四: 11:00 - 21:00??? 周五周六及例假日前夕：11:00 - 21:30
電話：02-2552-6833
【 寶慶店 】臺北市寶慶路32號遠東百貨寶慶B1(捷運板南線西門站3號出口)
營業時間：週日 - 週四: 11:00 - 21:00??? 周五周六及例假日前夕：11:00 - 21:30
電話：02-2382-5523
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