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茜的美食記
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茜的美食記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新莊區

造訪商家: 發現石頭火鍋
02-2205-7799
新北市新莊區新樹路422號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
收銀臺前還有放FB發現粉絲可掃瞄,便可知到最新優惠或活動,另外加入愛評也有很多好康唷~

? 店裡分左右二邊,坐位都約都四人坐位,空間與走向都利用的相當不錯,也不會讓人感到有壓迫感~ 而且也很乾淨. 當然貼心的店家,也有為單身朋友設計一整排的單人座位~ ? 外桌約可容納40人左右~ ? ? 牆上還有貼有怎麼煮火鍋的前後順序,有機會可參考一下唷~ ? ? 這間小包箱約可容納26人左右,如果是少人的聚餐是不錯的選擇,獨立的空間讓人活動起來也不怕吵到他人~? 化妝室還矲放一個大紅沙發椅也太特別貼心了~? 店裡除了賣鍋類還有賣蒙古烤肉~? ? ? 飲料都是自取,無限暢飲當天有紅茶.開水.烏梅汁.冬瓜茶都可選擇~ ? ? ? 調味料也都自取,愛吃多少拿多少~ 冰箱內還矲放菜盤保鮮,而且看起來也相當衛生~ 菜單~價格約150元-350元不等~ ? ? 這是海陸大餐,所以價格高一點,但以我看來價格算便宜,你我都可接受的價格內~ 蒙古烤肉一份168元,愛吃蒙古烤肉的朋友可參考一下~ 單點價格~ 這裡的肉品可是現點現切,也不怕吃到不新鮮或解凍的肉品~ ? ? 烏梅汁&紅茶~ 聽淑雯說烏梅汁喝起來酸甜酸甜還不錯喝,但甜度再降低點會更棒~ 我點紅茶喝起來淡淡的茶香,拿來去油解膩還不錯~ 石頭火鍋~並用麻油、洋蔥、蔥、蒜與七味粉爆香熱炒,不過送過來時可能方便我拍照,已在廚房熱炒過了~ 在倒湯時服務人員還非常細心擔心客人燙到,一隻手還擋住,怕燙到客人~ 原味湯鍋~ ? 無骨牛小排 ? 霜降牛肉 羊肉 虱目魚槳 綜合海鮮有鮮蚵.花枝.魚片.蝦子.蛤蜊~ 滿滿的一大桌好料,看了我肚子也餓了起來~ 菜盤~高麗菜.南瓜.豆腐.金針菇.豬血糕.貢丸.....配色感覺不錯~ 點主餐還附冬粉與烏龍麵~ 我的原味湯鍋下鍋煮啦~ 淑雯的石頭火鍋也下鍋煮了,在煮的時候淑雯一直說聞到陣陣麻油香,直說好香~ ? 霜降牛肉一片還蠻大片,但只要在熱湯涮了幾秒鐘就可吃啦~ ? 霜降牛吃起來肉質比較扎實有彈性,肉質也不會讓人感到乾澀~ ? 無骨牛小排~ 長長一片色澤看起來很新鮮,雖然肥瘦分怖沒很均勻,但感覺肉品還不錯~ ? ?
? 牛小排肉質吃起來比較Q彈,入口極化,搭配特調辣椒吃好過癮~ ?

羊肉~肉品感覺比較薄一點,所以一挾就會破裂,如果再厚一點點吃起來應該更有口感~ ? ? 羊肉吃起來羊騷味沒有很重,飄著淡淡的羊香氣,在唇齒中.讓人一片接一片涮還真美味~ ? 鮮蚵~看起來顆顆都很飽滿,吃起來也相當鮮甜好呷~ ? 花枝~吃起來相當Q彈,而且不會很硬不錯吃~鮮魚片也非常好呷! 蛤蜊顆顆煮起來都很飽滿,而且處理的不錯沒看到沙...~ 蝦子~吃起來肉質扎實有彈性,而且蝦肉很甜美唷~ ? 這是店家自製的手工虱目魚槳,吃起來有淡淡的虱目魚香,真材時料真美味,拿來煮火鍋還真棒~ 這是菜盤裡面附的鍋物,中間吃起來像麻糬QQ的蠻好吃的~ 最後送上飯後甜品冰淇淋,巧克力.草莓,餐後來個冰冰涼涼的冰淇淋不錯耶~? 整餐吃下來感覺用餐環境很舒服,服務生也會主動加高湯與收空盤,每個服務生都很有禮貌我喜歡~ 餐點部份我覺得海鮮都很新鮮,湯頭甘甜,能在寒冬中吃上一鍋真幸福呀~也謝謝發現石頭火鍋與愛評的招待唷~ ? ? ? 發現石頭火鍋 02-2205-7799 新北市新莊區新樹路422號 營業時間:?? ?週一至週日,11:00~14:00,17:00~22:00
官方臉書:?? ?發現石頭火鍋