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餐廳：嘉義.阿里山-游芭絲鄒族風味餐
地址：嘉義縣阿里山鄉山美村一鄰(札札亞)的馬路邊
電話： 0928-222583
營 業 時 間：10:30-19:00(平日)/10:00-20:00(假日)(週四公休)
用餐日期：2013/01/19
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
???????? 風味套餐 NT.400-NT.2000不等/可補差價更改菜色。
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奮起湖(阿良鐵支路便當)→奮起湖(星空小木屋+甜甜圈)
→游芭絲(鄒族風味餐)(山美通往達那伊谷方向)→隙頂(四季星空民宿)
→隙頂(二延平步道)→信義(玉山觀光茶園櫻花季)
→信義(牛稠坑賞枯掉的梅花)->二高竹山交流道
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首圖OS：山豬吃山豬肉(是說，哪個正常人會隨身攜帶小山豬的啊?!毆飛)
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其實這家游芭絲，早在之前去達那伊谷的時候，
身為愛豬人士的我，早就被它可愛的小山豬兒logo給吸引住了，
不過那次的行程都是事前就規畫好的，沒辦法臨時更改。
阿里山行當天是住隙頂的星空小木屋，民宿官網上就有推薦這間。
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吃完鐵路便當跟甜甜圈後，就跑來吃晚餐是有點早。
不過山上天色暗的快，加上只營業到7:30，
不加緊腳步晚餐就沒得吃囉(是有多擔心?難怪那兩天胖這麼多)。
游芭絲就位於臺18線阿里山公路約50公里處，
山美通往達那伊谷方向的路邊2公里。只要方向正確，
不怕找不到，快到的時候會有小山豬指標迎接就對了。
傳統鄒族的竹屋佈置，十分有在地風貌。
店門口除了花花草草，還擺放各式當季特產，
像蜜蕉/老薑/樹蕃茄等等，種類繁多，苓瑯滿目，很多果類都叫不大出名字。
另一側架上傳來了陣陣烤肉及柴香，很有原始風貌。
後方結帳區，有自己的特色商品，像是醃的水果漬和酒，以及茶類，
餐廳入口處也有不少手工編織品販售。十分多元化經營哩。
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游芭絲最出名的，就是鄒族的特色風味餐，
店名"游芭絲"的由來，為鄒族母語，是很有錢之意。
也是老闆希望蒞臨的客人們生活都能很富足呦。
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屋內陳設蠻簡單的，半開放的空間，
吹著徐徐微風，看著山外景色，那種放空的感覺真好。
如果是夏天來就更棒了，冬天晚上是蠻冷的(哈秋!!)
桌上的插花小容器，有外星人，有荷馬造型好可愛。
餐點種類，有單點/雙人或多人套餐，也可以點今日推薦。
我們兩人點的是雙人套餐，然後再補差價下去更換菜色。
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【小米竹筒飯】
基本上是會附兩支的，不過其中一隻補差價換炒米粉了。
用竹筒炊煮的小米飯，有點黏稠，吃起來像糯米，很特別。
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【鄒族烤肉+大香腸】
用鐵板烤的鄒族烤肉及大香腸，烤肉有灑上阿里山特產山葵椒鹽，也可佐蒜片。
山葵椒鹽會提味，吃起來肥瘦比例恰到好處，不會太過油膩哩，爽口好吃。
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【南瓜米粉(小)】
這南瓜米粉，就是要加上辣豆瓣醬一起吃更夠味。
用南瓜/高麗菜/香菇等等下去拌炒，算是清爽好吃的口感。
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【涼拌檳榔花】
原先是炒高山青菜，但檳榔花似乎比較少見，也是補差價換這道菜，
檳榔花吃起來是爽脆的，還加上小黃瓜絲，新鮮度十足，
如果夏天來，真的很適合點這個哩。
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【鄒族勇士湯】
這湯裡頭有生命豆/豬腳，加上月桂葉/薑/馬告一起熬煮，喝起來有淡淡薑味，味道偏清淡，
但豬腳很Q，吃起來不油，只能說很妙就是了。
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【樹蕃茄】
樹蕃茄是個很詭異的東西，只能吃果肉，不能吃皮，奮起湖老街也有在賣，一顆10元，
吃起來酸酸甜甜的，不過吃完嘴巴好像會有點麻麻的就是了。
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【野放留香茶(杯)】NT.50
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【特調黑咖啡】NT.110
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豬小詠的食旅隨行
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