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筱靖
窩客好文

筱靖

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 大安區(qū)

造訪商家: PAUL (仁愛店)
02-2771-3200
臺北市大安區(qū)仁愛路四段107號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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Paul在臺灣設(shè)立第一間分店的時候,其實(shí)靖就一直想去品嚐看看它們的下午茶
今年靖弟去了法國自助旅行後,回來跟靖說他在法國到處都看的到Paul的蹤跡
「Paul」就像是臺版的聖X利,是平價的麵包店
可是它一到了臺灣,就變成了貴婦下午茶店啊~

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總之,今年總算是讓靖有機(jī)會到訪了!
「Paul 仁愛店」就位在敦化南路和仁愛路口,就是仁愛圓環(huán)旁啦~
從靖家去那裡還算方便,有公車直達(dá)喔~
當(dāng)然,它距離敦南誠品也還蠻近的!
對了,它就是臺灣的第一家Paul的分店喔~

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進(jìn)到店內(nèi),右手邊先看到的就是種類非常多的麵包、甜點(diǎn)可供選購
左手邊就是小小的候位區(qū)
因?yàn)槁}誕節(jié)快到了,所以也擺上了聖誕樹
感覺上,聖誕節(jié)真的就快來臨了呢~

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店內(nèi)也有用餐區(qū)
裡面的裝潢有種歐式古典的風(fēng)格,感覺上比較貴氣的感覺!

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來看一下這次愛評網(wǎng)口碑卷的體驗(yàn)內(nèi)容吧~
保羅麵包沙龍(仁愛店):『PAUL 新款麵包下午茶』雙人套餐免費(fèi)體驗(yàn)!

品項(xiàng) 內(nèi)容 數(shù)量
經(jīng)典傳統(tǒng)麵包 雙橄欖法國 任選1
洋蔥法國
綜合水果法國
烤愛曼達(dá)乳酪法國
布瑞歐吐司系列麵包 糖粒葡萄凱密克 任選1
原味維也納棍子
甜點(diǎn) 草莓千層派 各1份

大馬卡紅
(依當(dāng)日門市供貨任選口味)

飲品 130元(含)以下飲品 任選2

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糖粒葡萄凱密克 NT$ 65
洋蔥法國 NT$ 125

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這兩款麵包點(diǎn)餐的時候,服務(wù)人員會先詢問是否需要幫忙切好上桌
靖是選擇先不切,拍完照之後,再請服務(wù)人員幫忙切啦~
這一點(diǎn)服務(wù)人員還蠻貼心的喔~
而且麵包的裝籃方式很有FU,看起來就很美味!

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糖粒葡萄凱密克 NT$ 65
首先,先來看這一款麵包
它的質(zhì)地吃起來比較鬆軟一些,但其實(shí)還是略帶點(diǎn)歐式麵包該呈現(xiàn)出來的嚼勁
麵包表面的珍珠糖粒,增加了甜度
而麵包裡面的葡萄帶一點(diǎn)點(diǎn)微酸,還蠻好吃的

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洋蔥法國 NT$ 125
比較起來,這一款「洋蔥法國」口感上比較硬一點(diǎn)
因?yàn)槭菍凫斗▏I包類的,所以外層的口感也比較脆
一邊嚼還可以帶出洋蔥本身的香氣,還蠻好吃的!

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開心果大馬卡紅 NT$ 195
看照片其實(shí)看不太出來這個馬卡紅到底有多大
其實(shí)它大概就是一般馬卡紅的至少二、三倍大喔~
其實(shí)它吃起來外層還蠻脆的,裡面就很軟綿
相同的是對靖來說,還是偏甜
還好這一份是跟靖妹共享,不然真的吃完了這一個,甜點(diǎn)胃就飽了啊~
另外是開心果的味道還蠻香的耶~
這個配茶或咖啡比較剛好喔~

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草莓千層派 NT$ 225
靖就是為了這個「草莓千層派」抽這張口碑卷的^^
因?yàn)閾?jù)說它可是鎮(zhèn)店之寶啊,哈~
雖然一份NT$ 225,並不便宜
但是它的份量還蠻多的,也可以請服務(wù)人員幫忙切
所以分成了二份之後,其實(shí)就是我們一般吃到的份量
嚴(yán)格來說,這樣的份量和售價並不過份啊~

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靖要來說一下這個千層派皮的部份真的很酥脆
而內(nèi)餡的卡士達(dá)醬一點(diǎn)也不甜膩,搭配上酸酸甜甜的草莓,真的很好吃喔~

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波本香草阿蕯姆紅茶 NT$ 130
雖然服務(wù)人員很貼心的附上糖包,但靖的習(xí)慣是喝熱紅茶不加糖啦~
除了糖包之外,另外還附上了牛奶,可以讓客人自行添加成為奶茶,也很貼心^^

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這款茶喝起來還蠻順口的,一點(diǎn)也不澀
加上牛奶之後,又增加了濃濃的奶香味,還不賴~

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保羅經(jīng)典伯爵茶 NT$ 130
這款伯爵茶的餘韻還不錯,而且也很順口好喝!

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這二款茶唯一的缺點(diǎn)應(yīng)該是太快就涼掉了...
如果有附上個保溫的布蓋著或是有個小燭火維持溫度的話,就會更優(yōu)了!

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接下來要介紹由Paul另外招待的二款鹹派喔~

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培根洛林鹹派 NT$ 199
這一款上桌的時候,靖覺得好眼熟
因?yàn)檫@就是靖曾經(jīng)做過的鹹派口味啊,哈~
這款算是最基本款的口味,裡面的培根還蠻多的
蛋的香氣也蠻足的
比較特別的是派皮的部份使用的是千層派皮,所以口感上又多了酥脆的感覺
重點(diǎn)是,這份鹹派好大一份
看起來就是大約8吋派的四分之一大啊~

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沙拉的部份則有二款,其中一款就是生菜搭上酒醋,略帶一點(diǎn)點(diǎn)酸味
另一款則是紅蘿蔔絲沙拉
其實(shí)靖不愛吃紅蘿蔔,因?yàn)橛憛捈t蘿蔔的味道
沒想到和沙拉醬拌過之後,完全沒有紅蘿蔔的生味
靖真的是一口接一口吃光它的啊~好吃!

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經(jīng)典洋蔥烤雞鹹派 NT$ 199
這款鹹派的部份因?yàn)閮?nèi)餡是烤雞,所以味道比較淡一些些
所以比較清爽
加上裡面有大量的洋蔥絲,所以洋蔥的香氣還蠻足的喔
它讓靖想到下次做鹹派的時候可以試試這個口味,哈~

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第一次到「PAUL 保羅麵包沙龍 仁愛店」用餐,感覺還不錯
服務(wù)人員都很親切,重點(diǎn)是都會主動詢問像是麵包該不該先切好再上桌、甜點(diǎn)的部份需不需要幫忙切
當(dāng)然最基本上是甜點(diǎn)是否最後上桌也有詢問
其實(shí)靖覺得雖然很多人都說它是「貴婦下午茶」,但認(rèn)真說起來,它的餐點(diǎn)份量還蠻多的
真的不算貴啊~
下次有機(jī)會,靖要再來吃吃看別款甜點(diǎn)或蛋糕啦~
最後,感謝愛評網(wǎng)及「PAUL 保羅麵包沙龍 仁愛店」的招待
讓靖和靖妹有個美好的午茶時光啊~

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PAUL 保羅麵包沙龍 仁愛店
08:00 ~ 22:00
02 - 27713200
臺北市大安區(qū)仁愛路四段107號
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