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開(kāi)朗少女

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 中山區(qū)

造訪商家: 燒肉燒
02-2522-2989
臺(tái)北市中山區(qū)吉林路141號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.55
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50
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吉林燒肉燒
電話:02-2522-2989?
地址:臺(tái)北市中山區(qū)吉林路141號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:17:30~24:00
?10%服務(wù)費(fèi)
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咳咳(清痰)~隨著年紀(jì)增長(zhǎng)越來(lái)越不能到吃到飽餐廳,除了戰(zhàn)力低落,吃飽撐著會(huì)連好幾天不舒服,只好轉(zhuǎn)向單點(diǎn)精緻燒烤尋覓愛(ài)店,經(jīng)由閨中密友推薦,鄰近捷運(yùn)行天宮站,吉林路上有這麼一家內(nèi)行人才知道,捨不得推薦給太多人以免太紅未來(lái)吃不到的11年燒烤老店XD
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已經(jīng)傳至第二代的吉林燒肉燒,小巧店內(nèi)十來(lái)張桌子,鐵椅鋪上藍(lán)面紅花邊的絨布,這天開(kāi)朗急急忙忙赴約,衝進(jìn)店裡突然心靈就融化了,很溫馨很放鬆很愜意的用餐環(huán)境,不斷提醒自己為了有好生活而努力工作,卻因?yàn)榕ぷ髯屪约河悬c(diǎn)狼狽、忽略了要好好過(guò)生活,來(lái)到這裡,連剛剛在公司出的包都忘記了(彎腰)屬於自己和友人的晚間小食光開(kāi)始~
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藝妓是日本很重要的傳統(tǒng)文化之一,但包括女兒節(jié)會(huì)放置的所有白臉紅唇玩偶,開(kāi)朗都超懼怕(抖
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吉林燒肉燒屬中低價(jià)位單點(diǎn)式燒烤,平均150元,如上等肉片會(huì)到200~300間!
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上牛五花 280元
嫩到最高點(diǎn)!厚到最高點(diǎn)!選用油多肉嫩的無(wú)骨牛小排,再加上少許醬油和芝麻提味,可以用炭火燒烤到自己喜歡的熟度,油花超美、肉質(zhì)纖維細(xì)嫩,非常好吃!
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這保溫壺裡可不是裝開(kāi)水或是麥茶,而是經(jīng)熬煮多時(shí)的大骨湯,加上自取蔥花,成為無(wú)限續(xù)的美味湯品!真的很好喝,但是要克制!不然很快就把自己餵飽不能繼續(xù)享受美食了~
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綜合沙拉 120元
淋上微酸和風(fēng)醬的清脆蔬菜,搭配燒肉也非常適合!很能解除油膩感!
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花枝軟骨 100元
份量十足!直接將半盤倒入烤盤,用翻炒的方式烤到焦脆時(shí)就可以大快朵頤啦!軟骨略具嚼勁,當(dāng)下酒菜或聊天解饞,這時(shí)候就不用擔(dān)心要注意肉有沒(méi)有烤焦,直接下花枝軟骨,烤焦也很好吃啊!
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霜降豬肉 200元
超級(jí)珍貴!一隻豬只有兩片的豬頸肉,看看這豪邁氣勢(shì)~而且老闆好大方,每一片都厚度驚人呀!來(lái)吉林燒肉燒這道絕對(duì)必點(diǎn)!
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烤到雙面成焦香金黃色,可以上桌啦!來(lái)這裡不要特別調(diào)製醬料,直接嘗試?yán)祥浺呀?jīng)醃製過(guò)的食材,就十分夠味了!
肉質(zhì)有彈性,而且會(huì)有點(diǎn)脆脆的口感,很好吃阿~~~
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牛小排 180元
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食材不僅精緻而且CP值不錯(cuò)!很有媽媽的味道,媽媽總是會(huì)準(zhǔn)備最大份、最好吃的部位留給我們,來(lái)吉林燒肉燒也有被照顧的感覺(jué),料好實(shí)在!店員也會(huì)積極來(lái)幫你換烤網(wǎng),才不怕發(fā)生沾網(wǎng)呢!
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在燒烤店山藥並不常見(jiàn)!擔(dān)心伴隨著的是濃稠黏液,並不好處理!吉林燒肉燒使用日本山藥,依照烤的經(jīng)驗(yàn)是烤得越久越好吃XD最好兩邊要"恰恰"撲鼻的焦香氣,有點(diǎn)像洋芋片加熱時(shí)的香味,中間有點(diǎn)不熟,混合著外面的酥香焦脆,稍微有點(diǎn)黏稠、山藥的香甜、炭香的香味都會(huì)交融在一起~
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還有餐後甜點(diǎn),瑞士巧克力或花生擇一,吃不出來(lái)是哪一牌子的冰淇淋,但非常好吃唷!
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?如果想放鬆、想聊天,想吃美食不負(fù)擔(dān),想找有氣氛的小店,吉林燒肉燒是不錯(cuò)的口袋名單!