阿采很喜歡吃蕃茄,尤其是大顆的那種牛蕃茄。
「 蕃茄紅了,醫生的臉就綠了」
吃蕃茄好處很多,尤其經過烹調或加熱後,蕃茄的纖維組織會變得較鬆軟,使蕃茄紅素更容易被身體吸收,因此吃煮熟的蕃茄或蕃茄醬汁製品,比吃生蕃茄更有益於身體健康。
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在門口看到這些色彩鮮豔的照片,阿采口水都快流出來了。
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充分用蕃茄色彩元素打造的用餐環境,與店名相互呼應,明亮的紅色系裝潢,讓用餐的心情都變得很好。
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店家相當貼心,提供籃子放置隨身包包。
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讓人驚訝的是,服務生還主動提供餐巾布以防用餐過程食物湯汁弄髒衣服。
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菜單上琳瑯滿目,每一樣都好想吃。
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太陽滑蛋拉麵 ?200元
店家自豪的拉麵,每一碗都使用了吸收滿滿陽光的熟成有機蕃茄,因此料理出來的湯頭十分濃郁,每一口都吃的到蕃茄的甜味。湯底的熬製也相當費工,使用低脂雞骨,放入了高麗菜、大蒜、生薑、青蔥,長時間熬煮至乳化。如果覺得口味太重喝的很有負擔的話,可以向店家索取雞骨白湯稀釋。
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麵的份量並不算多,如果是男生的話,建議在點餐時候,使用免費加麵的額度,以免吃不飽。
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咖哩炸豬排天津飯 ?220元
在日本的中華料理內,天津飯是一道很著名的菜,有點像蛋包飯。
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在熱騰騰飯擺上著厚厚的8分熟蛋,拌著咖哩真是絕配,但終究是拉麵店,豬排就不如蕃茄拉麵表現得這麼出色,豬肉口感略顯乾柴。
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特製炸雞 ?(+60元可選擇兩樣附餐)
喜歡吃炸雞的朋友絕對要試試這道,第一口就讓阿采驚呼。
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瞧瞧這湯汁,在擠上一點檸檬,好吃到破表。
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如果吃膩了傳統醬油口味、味増口味的拉麵,真的很推薦這家以健康田園風格的料理,快來感受蕃茄的絕妙好滋味吧。
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本日消費528元/2人
謝謝招待
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以上
地址:臺北市中正區忠孝西路一段38號B1(凱薩飯店樓下)
電話:(02)2361-7188
營業時間:週一到週四 11:00-22:00
週五 週六 11:00-22:30
週日 11:00-22:00
官網:https://www.facebook.com/Taiyotomato.tw
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