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Jennifer Yen
窩客好文

Jennifer Yen

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大同區

02-2587-5880
臺北市大同區酒泉街36號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

捷運圓山站是珍妮佛這幾年來交通通勤上一個重要的中繼站,一直以來總是在捷運站到公車專用廣場這一帶活動,熟悉的大概也只有鄰近的幾間早餐店而已;話說,今年夏天去機場接香港好朋友的機,從機場坐客運回臺北的路上,臨時決定從圓山站周邊中途下車轉捷運回家,第一次從承德路彎進通往捷運站的巷子裡,這才發現這裡原來也有餐廳和咖啡店,看來也各有味道!這次,我在Walkerland抽到試吃體驗劵的若獅子日式居酒屋,剛好也就在這條巷子裡,若從圓山站一號出口右轉,往前走沒幾步就到了,和我一起前來的Double Yen也覺得這location實在很方便呢!

簡約低調的門面,意外發現這一片小橋流水造景,也頗有幾分日式氣氛...。

?「若獅子」的完整店名為若獅子いざかや和食?酒處,雖說是間居酒屋,但我是覺得倒也是個可以闔家一同前來用餐的和式料理屋。老闆除了嚴選食材之外,菜單上所提供的菜色以各式日式料理為主,有捲壽司、握壽司、軍艦、炒物、烤物、炸物....等等;既然都有所強調其居酒屋的調性,店裡所供應的酒類選擇也很琳瑯滿目。最近天冷,?「若獅子」在入冬之後也趁勢開發了關東煮為新菜色,連我看了都很想來一份了...



不分平假日,中午還有商業午餐的套餐組合,店員說每天從當日食材中自選搭配而成,且限量十客的若獅子便當,算是店裡的推薦招牌。店員還熱心主動提及了當日的若獅子便當菜色,只可惜腦袋實在不靈光,記著一下下之後就忘了...


這回透過Walkerland的體驗劵所試吃的,則是店家獨家設計的精緻創意套餐,從前菜到生食:烤物:動飯:湯物:甜點...,一共有八樣,把我們整個餵得實在飽嘟嘟!

甜蝦山藥細麵



用山藥切絲做成細麵的效果,看來就十分精緻,把像座小山一樣的山藥絲撥開,小酒杯裡還可見海帶、秋癸、蕃茄切小丁等等蔬菜,這份前菜用料不馬虎。

鮮干貝札幌沙拉

蕃茄、蘆筍、小黃瓜、玉米片、生菜、小干貝...等等,都是看得到的食材,搭配的沙拉醬很能提味,也意外合我的胃口。

特選刺身



師傅特選了四種生魚片,因為套餐的品項多,所以這份刺身的份量並算不大;樣樣都吃來新鮮,也可見刀工。

海膽醬烤龍蝦

看到有烤龍蝦上桌,讓我們一時之間都睜大了眼睛!連小叮噹都從背包裡跑出來拍合照了XDD

除了重要的龍蝦,還搭配了半片的酥烤吐司和新鮮番茄。



其實我們不太常有機會吃龍蝦,難免會擔心不便食用的問題,這一份焗烤龍蝦口味上我們都很喜歡,蝦膏飽滿,蝦肉的部份也很完整,也很方便挖食耶....

香煎菲力佐芥子醬


接著烤龍蝦之後上桌的是香煎菲力牛排,我和梅薇絲都覺得師傅處理的恰到好處,也幾乎是我在吃牛排時會喜歡的熟度,肉質軟嫩,讓人一片接一片;旁邊的一抹芥子醬,沾著試吃也頗能提味,不過,我還是最愛原味吃法。

散壽司


接著上菜的是散壽司,以各式生魚片切丁製造成如滿天星斗感覺,這裡的散壽司還多配上了少許的秋葵和小金桔片。如果是重口味的人,不妨把旁邊的wasabi混入醬油裡,再倒進丼飯攪拌一下,應該會很過癮的。

蕈菇蛤蜊湯

這份湯喝來清爽,所選用的蛤蜊很有份量呢,菇菇也不算是常見的,反倒讓我印象深刻惹。

最後的甜品是手工黑糖奶酪,雖然糖汁的部份對我來說有些甜了點,但奶酪的本身其實不會死甜,那樣淡淡的口味我還蠻喜歡的。

同場加映阿John另外加點的若獅子便當(註),如先前店員所說,烤物、炸物、生魚片的部份都是從當天食材做搭配的,白飯和味噌汁則是可以無限續碗的。



若獅子便當看來小巧精緻,不過主菜份量能再增加一些的話會更棒,男生可能會有些吃不飽啊...

選了個週末假日的午餐時段前來用餐,用餐空間也已經坐了七八成滿,就不太好意思拿著相機去到處晃晃惹;整體用餐環境很明亮舒適,現場大多都是兩代或三代家族的用餐,我想就位於花博公會旁也佔了地利之便吧!小小觀察一下,商業午飯真的頗受歡迎,下回有機會再來試試...。

註:這回抽到的是雙人份餐點,因為我們是三個人一起來用餐,故需另外消費。

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? 若獅子いざかや和食?酒處
.FB:若獅子いざかや和食?酒處
.ADD:臺北市大同區酒泉街36號
.TEL:02-2587-5880
.HOURS:11:30-14:30 17:30-21:30

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