地址:臺北市中正區忠孝西路一段66號 (新光三越臺北站前店B2)
電話:(02)2311-9383
營業時間::週日~週四 11:00~21:30 週五~週六及例假日前一天11:00~22:00
FB:https://www.facebook.com/YouMei.Sweets產品主打品項:十勝焦糖烤布蕾 生牛奶糖 花林糖焦糖餅干 牧舍十勝生牛奶糖洋芋片
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資料和圖片來源:(https://www.facebook.com/YouMei.Sweets)
悠美菓子在臺灣第一間的店舖在臺北新光三越臺北站前店B2,將於11月28日悠美菓子正式開幕日,花畑牧場社長田中義剛先生來到悠美菓子店,現場烤焦糖烤布蕾。
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這家店裝潢很簡單,日本人非常喜歡白色,跟我們臺灣人不太一樣,店面都以白色系為主要,這家店我來了兩次,第一次是跟姊姊來附近吃飯,順來這家店裡拍他們的產品,當時因為有事所以沒買他們的產品,第二次來是購買他們的產品,因為廠商有請試吃,覺得很不錯吃,加上家裡的媽咪很愛日本美食,就買點東西孝敬她囉!
這家店不只有產品擺放在外面,玻璃櫥窗也有展示,來這家店彷彿好像來到日本一樣,產品包裝幾乎都是日文字,每個包裝都設計很簡潔大方。
櫃檯桌上有蘋果派的DM可以索取
還有店家名片
店內商品展示
冰櫃裡面的美食
剛好新光三越在週年慶有些產品有特價
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以下是我買的美食
白熊奶油仙貝 (24入) 330元
包裝上面有可愛熊的臉,邊緣還有粉紅色蕾絲,看了我好喜歡,立刻毫不猶豫買了他。
產品包裝背面有標示成份、熱量說明和有效日期
把包裝打開可以看到裡面有小DM
每片餅乾都有小袋子裝,上面有熊熊的臉12入,還有腳印也是12入,加起來共24包。
產品正面和背面
裡面就很單純的一片餅乾,上面印小熊的臉
另一個腳印的產品正面和背面
也是一樣一片餅乾
小熊的臉和腳印口感味道都一樣,只是上面圖案不一樣,一打開包裝雞蛋味道很香,吃起來像雞蛋牛奶餅乾的味道,因為餅乾很薄所以口感非常脆。
北之菓子職人米菓 (鮮蝦味) 200元
產品背面有標示成份和熱量說明
上面有標示有效日期
一打開包裝可以聞的到有鮮蝦的香味,吃起來不油膩有鮮蝦味道很香好好吃,口感好酥脆,從外面脆到裡面,而且吃了會上癮一口接一口的停止不了。
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白天開幕,晚上就有悠美菓子-花畑牧場甜食體驗會
感受悠美菓子的幸福滋味,花畑牧場甜食初體驗!主辦單位挑選了十位部落客,在京站的大師會館內,大師會館裝潢很漂亮很高級的感覺,這裡好有氣氛。
往雜誌架裡面走,內有幾間小會議桌。
長型的桌子
每個位置上面都有寫部落客的名字
試食菓子產品項目:十勝焦糖烤布蕾、生牛奶糖、花林糖焦糖餅干、牧舍十勝生牛奶糖洋芋片。
試吃當中還有配茶給我們喝,對我們真好。
生牛奶糖(原味)
打開盒子裡面有附一張DM
每個牛奶糖都有用紙包裝起來
牛奶糖入口即化吃起來非常順口,不需要咬自動融化於口中,牛奶香味非常濃郁,如果不冰起來很容易就融化了,跟一般牛奶糖有點不太一樣。
牛奶糖米菓
表面有淡淡牛奶糖味道,裡面是超濃郁牛奶糖餅乾,還帶有米果味道,口感好酥脆好好吃。
十勝焦糖烤布蕾
吃起來好像從剛剛冰箱拿出來一樣,用湯匙切一半好難切,必須要用一點力氣切開,跟其他店家賣的焦糖烤布蕾不太一樣,外面店家的焦糖烤布蕾上層比較薄,這家焦糖烤布蕾上層的糖比較厚一片,吃起來甜甜的帶有焦糖的香味,底下吃起來有很濃郁的奶香味道,口感綿密非常可口很好吃。
牧舍十勝生牛奶糖洋芋片和花林糖焦糖餅干
花林糖焦糖餅干,表面上淡淡的奶香味道入口即化,裡面餅乾好脆的口感,有焦糖牛奶味道好濃郁,感覺好像有包焦糖牛奶糖在內餡,吃起來好特別。
牧舍十勝生牛奶糖洋芋片,看起來好像我們常吃鹹的洋芋片,結果一吃原來是甜的,呵呵!聞起來有很香的牛奶糖味道,表面上的牛奶糖非常濃郁,裡面餅乾好酥脆,有淡淡洋芋片的香味非常好吃。
田中先生用日文說明產品,旁邊有一個翻譯中文。
另外旁邊還有解說員
現場試作烤焦糖烤布蕾,先準備這些材料。
白色的糖
用湯匙把白色的糖放在上面
在用平面的板子把上面的糖鋪平、鋪均勻。
田中先生親自現場烤焦糖烤布蕾
接下來每個部落客都可以跟田中先生合照,呵呵!
接下來田中先生離開了,剩下一位會製作焦糖烤布蕾的人員教導我們怎麼烤。
我有點怕火,所以有另外一隻手幫我握住噴火罐。
在烤的同時,盤子要不停的稍微動一下,這樣烤的比較均勻。
太好了終於完成了
把剛剛自己烤的焦糖烤布蕾拿回家
試吃十勝焦糖烤布蕾,另一個用透明盒子裝的是自己烤的焦糖烤布蕾,右邊花花的紙包起來是保冷袋。
裡面裝是可以保冷的東西,摸起來涼涼冰冰的好特別。
左邊是廠商請試吃的焦糖烤布蕾,右邊是自己烤的。
自己烤的上面焦糖沒有很厚,底下布蕾口感和味道和廠商請試吃的是差不多的。
試吃十勝焦糖烤布蕾
產品包裝有標示成份和熱量表
上層焦糖很厚一片,吃起來很香甜的味道帶有焦香味,底下非常濃郁的奶香味道,吃在嘴裡入口即化,口感很綿密又可口非常好吃。
試吃牧舍十勝生牛奶糖洋芋片
產品正面和背面
有標示成分和熱量表
打開產品
打開裡面共有十包
裡面附有小DM
每一包份量剛剛好不多也不少
產品正面和背面
這一天我把四包拆開來請同事試吃,每個人吃的評語不同,大家都說很好吃,牛奶味道很濃,看起來以為是鹹的,沒想到是甜的超好吃,聽到大家這些話,表示這個產品真的很不錯吃。