這次好開心被窩客島邀請喔～
可以參加遠從北海道花畑牧場來的悠美菓子新品"焦糖烤布蕾"試吃會呀！
實在是有夠幸運的～～！
到了現場才知道，原來只有十位部落客被邀請耶！媽呀！再度覺得太幸運了吧！
窩客島實在很用心呢！因為體驗會是吃飯時間，還幫我們先準備便當耶！
整個心都溶化了啦～～！謝謝窩客島～！
吼～～～還有準備名牌耶～～～
細心又周到！！真的倍感榮幸～～（羞
沒想到巧遇韓國自由行很厲害的愛琳娜（點我看人）耶??！
整個就聊得很開耶！！下次一起吃美食吧??！
刺激的在後面～～雪莉萬萬沒想到可以見到電視冠軍主持人田中義剛先生耶！
我超喜歡看你主持的電視冠軍大胃王比賽的節目啊?。。。啡思祝旱降资怯卸鄲鄢?！
其實田中先生是特地從北海道飛過來的分享這次在臺上市的”焦糖烤布蕾”
在北海道，十勝最出名的就是酪農業囉！田中先生特地現場教大家曬糖喔！
首先先把糖均勻的灑在布蕾上
再用刮刀抹去多餘的部分～
接著田中先生就帥氣的登場囉??！
教大家如何製作曬糖～
因為等下眾部落客們就可以親手體驗囉！
火候控制很重要，不然糖會太焦喔！
製作完畢之後，咱們來聽聽田中先生的介紹吧！等等就可以試吃囉！
在北海道的悠美菓子最大的特色是現場有專人製作，
讓購買的客人可以現場享受視覺，又可以滿足味覺，還可以買回家分享給家人！
除此之外，在花畑牧場還可以參觀起司／生牛奶糖／菓子實際製作的過程耶～
主要的經營理念是”幸福”，希望透過手工現做的商品，帶給大家小確幸呀～
▲花林糖焦糖餅干
說了這麼多，直接端好吃的小確幸甜點出來吧！
▲花林糖焦糖餅干／$190
有夠香的～酥脆的餅干搭配生牛奶糖醬，好吃耶！
▲生牛奶糖
這個同樣讓我驚豔！入口即化！！真的～～不誇張！而且盒子也太精緻了吧！
▲生牛奶糖／$420（12顆）
吃起來牛奶味超濃的～完全不用咀嚼，一入口牛奶香直接在口腔中瀰漫開來也不會死甜，很好吃耶！
▲牧舍十勝生牛奶糖洋芋片
蝦米！連洋芋片都可以搭配生牛奶糖醬！
▲牧舍十勝生牛奶糖洋芋片／$190
這個雪媽也說好吃！看到北海道限定，就覺得好感動！不用飛去也吃的到囉！
▲十勝焦糖烤布蕾
登登??！主角登場囉～～！
▲十勝焦糖烤布蕾／$300（180克）；$520（300克）
此款是180克的包裝喔！
跟我們一般在外面吃到的焦糖烤布蕾，口感完全不同！
吃起來有點像冰淇淋的滑順口感，入口即溶後散發香氣十足的奶香，接著會嚐到一點焦糖苦味～
最後焦糖跟牛奶香會餘留在口腔中慢慢淡去～
不過因為焦糖比較厚，所以會甜一點～這時候來杯玄米茶，真的就幸福滿分啦！
這種類型的焦糖烤布蕾，目前在臺灣好像沒有吃到類似的
有點創新又獨特，布蕾保存方式是必須冷凍，要食用的時候拿出來靜置三到五分鐘
當布蕾呈現半冷凍狀態下是最好吃的囉～！雪媽吃到雪莉帶回去的布蕾也頻頻點頭說好吃啊～！
接著是雪莉體驗曬糖的時間囉！
是說，小助理攝影師～這張拍的不錯喔！
很認真的在灑糖～
當天不只我們部落客拍～我們也被拍！哈哈～～現場竟然有攝影機耶！
灑完了～刮一下多的糖
因為自己體驗，所以糖不要太多！
接著就有專人來協助曬糖囉！
她說S型的，比較不容易燒焦～
看！雪莉做的不錯吧！
連專人都稱讚我的漂亮耶～～！應該是因為雪爸是大廚的關係！哈哈～～
最後窩客島還貼心的準備伴手禮讓我們帶回家耶！
大包小包的回家，雪媽以為我剛去週年慶血拼回來勒！
除了獎狀表揚之外～還有生牛奶糖洋芋片
外加180克的焦糖烤布蕾外加自己做曬糖的那條！
整個是不是很大方?。?/p>
還可以帶回家跟家人一起分享呀～～真棒～！
雪媽也樂不可支！
一直說北海道我也有去過?。。?/p>
是吼！那妳為什麼沒有買這個回來給我吃？
雪媽說她去十勝的時候，都是牛奶製品～
吃了一口生牛奶糖洋芋片後，她直呼好好吃～！一下就把一包吃光了XD
對了對了～～當天遇到LULU（點我看人）跟小喜小編也爆炸開心的～～！
別忘了要約吃飯喔！！是說，我的臉也笑的太僵了吧??！
最後來個大合照～！
心得：
悠美菓子11/28在新光三越站前店開幕囉！
想吃到充滿幸福感的焦糖烤布蕾不用飛去北海道就吃的到囉！
這次雪莉試吃到的商品在臺灣都買的到喔??！很棒吧～！想吃就快去買吧！
每次參加活動都既興奮又緊張～活動中總是可以吸收到最新的資訊
也可以認識更多的美食部落客，大家一起分享互動的感覺還真好玩！
吃的好過癮又好好玩呢～！整個賺翻了～此次謝謝貼心又大方的窩客島，也辛苦囉！
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同步發表於：★窩客島★ 悠美菓子X花畑牧場之【十勝焦糖烤布蕾】新品貪吃會 ⊙28Nov13⊙
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悠美菓子?You-Mei Sweets
營業時間：日-四 11點-21點半
五-六例假日 11點-22點
電話：(02) 2311-9383
FB：請點我
地址：臺北市中正區忠孝西路一段66號
（新光三越 B2）
MAP：
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＊試吃食記乃個人意念，僅供參考！