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阿餅餅
窩客好文

阿餅餅

文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 苓雅區(qū)

造訪商家: 魏記麥芽餅
07-7267865
高雄市苓雅區(qū)漢泰街32號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.40
環(huán)境設(shè)備
5.00
服務(wù)
3.00
交通便利
3.00
CP值
4.00

這高雄團(tuán)購(gòu)美食,據(jù)說(shuō)要等半年,等到都忘記時(shí)間的好滋味

因?yàn)榘⒆笞蟾乱黄?,反正就吃個(gè)意思意思,

阿餅餅也就因此,鄉(xiāng)巴佬今天才知道這好滋味!

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這是整個(gè)包裝盒,一盒共有20包,要價(jià)148元,滿(mǎn)1500元就可以免運(yùn)費(fèi)

阿左左選的是蔥味叉叉夾心餅

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這麥芽餅,或者說(shuō)是蔥味餅!是我們家小邱的最?lèi)?ài)!

所以常常娘親回宜蘭時(shí),都會(huì)帶一大堆回來(lái),

常在家吃也是見(jiàn)怪不怪,所以這次阿左左拿的時(shí)候,本覺(jué)得應(yīng)該就是差不多的滋味!

結(jié)果還真是滿(mǎn)好吃的耶!米其林寶寶推薦

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漂亮的麥芽餅,裡面的白花花麥芽膏看起來(lái)真的是滿(mǎn)漂亮的!

不過(guò)範(fàn)圍大概就是圓型體佔(zhàn)二分之一的份量

沒(méi)有包裝盒上面說(shuō)的爆漿阿!><

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餅乾上可以看到一點(diǎn)點(diǎn)些微的蔥,沒(méi)有加很多!

阿餅餅覺(jué)得這樣也是挺好的,不會(huì)過(guò)鹹搶走了牛奶麥芽膏的味道,

甜甜的滋味帶點(diǎn)鹹提味,香甜會(huì)留在嘴裡更久

其實(shí)吃上這樣一個(gè),真的還滿(mǎn)好吃的,

AKA剛起床打開(kāi)一包吃吃看,結(jié)果一包接一包 ,不自覺(jué)唇齒留香

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不過(guò)每次看這個(gè)包裝盒,上面說(shuō)爆漿,

阿餅餅覺(jué)得爆漿說(shuō)過(guò)多了些阿....雖然咬的時(shí)候牛奶麥芽膏不會(huì)過(guò)硬,咬下去也很舒服

但他畢竟是一個(gè)半凝固的麥芽膏,怎麼爆漿?

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所以我把它放進(jìn)烤箱烤一下啦!哈哈

沒(méi)有上下火沒(méi)有旋風(fēng)的最陽(yáng)春烤箱,計(jì)時(shí)1分半鐘,然後悶熱1分鐘

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出來(lái)就變成這樣啦!這下你想要把餅乾拔開(kāi)也可以了...

麥芽有黏性不會(huì)軟滑滑分離,這下就很好玩了

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因?yàn)槟憧梢詨?..可以擠...想要爆漿就爆漿...

也就不會(huì)有哪裡的餅乾過(guò)乾,沒(méi)有沾到麥芽的部分...

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難怪他說(shuō)如果放久了!請(qǐng)冷藏再退冰!

就會(huì)變成醬子啦?。? 軟軟的好像起司

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咬了就可以牽絲而不會(huì)斷阿....哈哈!小朋友一定很愛(ài)這個(gè)味道

軟軟熱熱的牛奶味道,還真的很好吃!

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麥芽部分單吃不會(huì)過(guò)分甜膩,那混在一起吃又是怎樣得滋味呢?

因?yàn)樘K打餅本身再加熱一點(diǎn),會(huì)有一點(diǎn)油逼出來(lái)喔!

熱熱酥酥的,會(huì)讓餅乾變得有高級(jí)版,比較不像是餅乾

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一邊吃的同時(shí),在配上一杯無(wú)糖的伯爵紅茶!

這美食,不就是高級(jí)甜點(diǎn)下午茶了嗎?

還滿(mǎn)喜歡加熱的口感...甜點(diǎn)吃起來(lái)的飽足度和豐富度會(huì)更多

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這次只有買(mǎi)叉叉餅,發(fā)現(xiàn)了好滋味,查了網(wǎng)路這叉叉...其實(shí)還有圈圈這個(gè)好朋友!

阿屋...只吃了一兩個(gè)....知道好滋味之後...

下次還要再來(lái)圈圈餅阿!

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店家:魏記麥芽膏餅乾行

地址:高雄市苓雅區(qū)漢泰街32號(hào)

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