用餐日期：2013/10/26 (六) 中午12:30

雖然說葉子不是吃披薩的專家，不過吃過幾家義式披薩店之後~發現義式披薩真的是個大領域，
且葉子還滿喜歡窯烤那種烤的風味~也會和朋友們聊不同家的義式披薩口味或是與口感的差別，
這次是跟著朋友才知道四平街裡有這家?Milano Pizzeria 義大利米蘭手工窯烤披薩專賣店。


葉子一開始看到地址~知道他們是在四平街裡頭時有小驚訝到，因為印象中四平街較像小市場，
賣的東西應該都是較平價的銅板小吃那類~真的不知道有披薩店，到的時候要抬頭才看才看到。


雖然說是從外頭看到二樓的位置了，不過葉子在外頭繞了一下子才找到上二樓的入口在這~


走上二樓後，還要進入一扇門才會真正到裡頭~他們家的裝潢不算很華麗，但卻很有高貴氣氛。



裡頭好像都是以四人桌起跳的，想想應該是因為披薩這東西真的適合三人以上share才能吃到多種~


他們的工作檯在中間，可以看到他們現場製作披薩，且窯烤爐的一邊還特別設計這窗口~
讓客人可以從這裡看到披薩正在被烤的樣子，不過這個窗口有點高就是~葉子要踮腳看。

葉子整理照片的時候~才熊熊發現居然忘了拍Menu~"幾本上當然就是以手工披薩為主，
特別的是除了鹹的披薩外~還有甜點披薩，另外也有提供沙拉、飲料與酒品，價格不低，
上網查了一下，有在這頁面看到商品列表，但是不確定有沒有完全一樣就是。點這去看。


白蘆筍火腿披薩?(NT$680)

考慮了老半天，最後選了這個沒聽過也沒看過~聽起來很酷的白蘆筍火腿披薩來吃吃看。


這個披薩不算小，應該是10吋左右。先注意到的就是上頭不少的起司絲~與芝麻葉的存在。


而白蘆筍就是每片上都有一條的那個白色長條物~印象中是西班牙白蘆筍，臺灣應該買不到。


拿起一片披薩，從側面就可以看到走的是薄餅皮路線~且感覺清爽，完全沒有一滴油滴下來!


一吃~白蘆筍的口感很特別，是實而軟嫩，帶有點汁液，吃的到它本身的獨特筍甜滋味，
而後頭搭配的薄片火腿則提供了微微的鹹香~再加上起司，吃來夠味而清爽、沒負擔感。


上頭看到的白蘆筍披薩是沒有蕃茄醬鋪底的，加上主角是白蘆筍~所以吃起真的算較清淡的口感，
不過他們還有提供自製的辣油~葉子一沾著吃就覺得好對味，是種麻香而不會過辣的辣香，很棒。


香蕉雪莉野莓披薩

因為這次我們只有兩個人來~加上某人戰力嚴重不足，只吃了兩片半，剩下都是葉子解決，
雖然葉子是還吃的下，不過又擔心再點一個會太飽，所以就放棄，沒想到這片披薩熊熊出現~
原來是剛好這天遇到某人的朋友~他們點了一個甜點披薩，就請葉子吃一片來試試，超開心!

?
葉子一開始以為他們的甜點披薩也是熱的，結果一拿餅皮~才發現這甜點披薩居然是冰冰的呢。

一開始還在想冰的披薩會不會很奇怪，結果一吃~眼睛整個亮了! 上頭的cream口感溼而綿潤，
帶著有點像卡士達的奶甜~再搭配些許酸甜莓果與加上焦糖烤過的香蕉切片，讓葉子非常驚豔~!


可能是因為前陣子剛好吃到某家披薩油太多而覺得油膩~這次吃到這家的真的相對非常清爽，
讓一般不太吃披薩後面餅皮的葉子~對他們家有著烤香與薄脆的後餅皮反倒是一口都不想剩；
不過讓葉子印象最深刻的最後意外吃到的那一片甜點披薩~其美味真的讓葉子驚豔想再回味。

【Milano Pizzeria 義大利米蘭手工窯烤披薩】

地址：臺北市中山區四平街55號2F
TEL：02-2502-0902
FB：Milano Pizzeria 義大利米蘭手工窯烤披薩 臺北中山店

．提供Wi-Fi無線上網

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