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這款充滿聖誕氣息的蛋糕，看照片會(huì)以為我去吃草莓鮮奶油抹茶蛋糕吧！其實(shí)這是菠啾花園 Potager Garden的菠啾蕃茄蛋糕，運(yùn)用日本歐牧鮮奶油、新鮮番茄、地瓜葉海綿蛋糕製作而成，聽起來讓人有點(diǎn)難以嘗試，但卻出乎意料外的好吃！
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此文原文連結(jié)：Banbi217 美食旅遊: 菠啾花園 Potager Garden 來自日本的野菜甜點(diǎn)專門店,內(nèi)湖美食下午茶(捷運(yùn)港墘站)
菠啾花園 Potager Garden是新光董事洪士琪和日本女主廚柿沢安耶（Aya Kakisawa）合作，從日本東京中目黑引進(jìn)而來的野菜甜點(diǎn)專門店P(guān)atisserie Potager，因?yàn)楹芎闷媸卟伺c我最愛吃的蛋糕甜食結(jié)合會(huì)是什麼樣的味道於是前陣子和吃蔬食的部落客好友Jingxuan?時(shí)空旅人來到新開幕的菠啾花園 Potager Garden用餐。
菠啾花園若搭乘捷運(yùn)可坐至捷運(yùn)港墘站，但出站後約需步行15分鐘才可到達(dá)。
因?yàn)槁}誕節(jié)即將來臨，菠啾花園掛上了許多燈飾，讓夜晚的菠啾花園更加有浪漫氛圍。
菠啾花園店前有片廣場(chǎng)，有戶外座位以及小花圃。
閃閃發(fā)亮的小鹿斑比
初來到菠啾花園，大量的綠色植物以及木頭桌椅、擺設(shè)，還有採光明亮的廣闊用餐空間，實(shí)在很美麗是斑比我所喜愛的餐廳類型，愜意、舒適、無壓力感。
陽光照射下的菠啾花園更加美麗，菠啾Potager這名稱很可愛，原來在法文是廚房花園之意。
充滿綠色植物與木質(zhì)感的菠啾花園，恰如其名真的讓人有置身在花園內(nèi)用餐的感覺，在搭配上野菜甜點(diǎn)，好綠活、好放鬆。
一旁的架上展示著菠啾花園販?zhǔn)鄣纳唐罚袷情蠙煊鸵约捌咸丫祁惖取?br>
目前菠啾花園臺(tái)北內(nèi)湖店共販?zhǔn)?款野菜蛋糕，就展示在蛋糕櫃內(nèi)。
酪梨起司蛋糕 Avocado Cheese Cake ($140)
卡洛多可可派 Carrot Chocolate Pie ($160)
黃甜椒百香果慕斯 Yellow Pepper with Passion Fruit Mousse ($140)
紅甜椒起司蛋糕 Red Pepper Cheese Cake ($160)
玉米戚風(fēng)蛋糕 Corn Chiffon Cake ($120)
其他幾種（菠啾蕃茄蛋糕、卡洛多可可派、枝豆海綿蛋糕、牛蒡巧克力蛋糕）請(qǐng)見下文介紹。
菠啾花園所營(yíng)造出來的舒適感，加上菠啾花園沒有限制用餐時(shí)間，讓我和好友Jingxuan?時(shí)空旅人不知不覺從下午一點(diǎn)半聊到太陽下山，我發(fā)現(xiàn)無論是白天或是晚上的菠啾花園都很美麗。
因?yàn)槁}誕節(jié)即將到來，菠啾花園也換上許多充滿聖誕氣息的裝飾。
日本菠啾野菜花園販?zhǔn)鄣囊安藞D鑑
此桌面下的是運(yùn)用各式乾燥花、乾燥植物製作，美觀且特別。
要注意的是菠啾花園沒有提供水供客人飲用，而販?zhǔn)鄣囊安菟畠r(jià)格較高為$120元。
菠啾花園無收取服務(wù)費(fèi)，到店用餐方式為服務(wù)員帶位入座後，填選好餐點(diǎn)自行去櫃檯點(diǎn)餐結(jié)帳（先行付款）。
餐點(diǎn)有提供湯品、開胃菜、義大利麵、咖哩、鹹派、野菜果汁、咖啡、水果茶、野菜蛋糕、酒類、花果茶，我覺得除了蛋糕價(jià)格我較可接受外，餐點(diǎn)的價(jià)格為湯品$150元、其他為$220~$360之間，以較少的份量上來看價(jià)格偏高。若平日上午11點(diǎn)至14點(diǎn)之間可選擇午餐系列套餐（價(jià)格為$320及$360元）較為劃算，任一主餐、主廚湯品、精選蛋糕或飲品二選一。（下午2點(diǎn)~5點(diǎn)為下午茶時(shí)間，這段期間未提供正餐服務(wù)。）
餐具就放在桌上可愛的小桶子內(nèi)。
菠啾田園沙拉 Potager Garden Salad ($320)
這菠啾田園沙拉一送上桌時(shí)讓我們眼睛都為之一亮，季節(jié)野菜、食用花卉與胡麻豆乳醬汁所組合成的清爽沙拉滋味帶點(diǎn)甜味與芝麻香氣，而且可吃的到許多較少見的生菜生拉種類，當(dāng)天的沙拉有綠捲鬚、小番茄、紅捲鬚、芒果乾、康乃馨、菊花、腰果、核桃還有其他食用花以及果乾等，單價(jià)稍高不過食材用心。
糖醋里肌 Sweet and Sour Soy Meat ($280) *全素
名稱雖是糖醋里肌，但是是以豆類製成的素里肌，將素里肌炸過後與甜椒煮以糖醋醬的方式。此糖醋醬和一般番茄味較重的糖醋醬較為不同，帶點(diǎn)巴薩米可酒醋類的酸氣，味道重卻爽口高雅，但是份量較少價(jià)錢也是稍高。
卡洛多可可派 Carrot Chocolate Pie ($160)
此為先前菠啾花園開幕活動(dòng)，即早預(yù)約用餐贈(zèng)送每人隨機(jī)的野菜蛋糕，口味上不可選擇，贈(zèng)送份量上較單點(diǎn)的來的較少。
卡洛多可可派是用胡蘿蔔與芒果製成的軟綿蛋糕，帶點(diǎn)微微Q軟且香甜好吃完全吃不出有胡蘿蔔味，搭配用法國Michel Cluizel米歇爾柯茲巧克力做成的派皮酥軟香濃。
熱情島嶼果汁氣泡水 Apple Vinegar Sparkling Water ($240)
Jingxuan點(diǎn)選的飲品，是用檸檬果醋、蘋果調(diào)製而成的氣泡水，我喝了一小口，滋味酸酸甜甜的很清爽，不過我本身不太喜歡氣泡水這類的飲品。
新鮮水果茶 Fresh Fruit Tea ($220)
奇異果、小番茄、蘋果、鳳梨與"Le Vert thé綠茗堂"的自然栽種臺(tái)灣茶煮成的新鮮水果茶，充滿鳳梨的酸甜味，自然酸甜的很舒服好喝。
菠啾蕃茄蛋糕 Potager Tomato Cake ($150)
此款為日本銷售第一名的野菜蛋糕，模樣像極了草莓鮮奶油抹茶蛋糕，內(nèi)用的蛋糕會(huì)以水果與果醬作為盤飾。
軟綿細(xì)緻的地瓜葉海綿蛋糕、清爽柔和好吃的日本歐牧鮮奶油再搭配較甜的牛番茄，整體口感清爽特別好吃！菠啾花園的餐點(diǎn)來說我最喜歡其野菜甜點(diǎn)，這兩款蛋糕都很好吃有顛覆我本來的想像，為了迎接聖誕節(jié)來臨還放上聖誕花圈插卡更覺可愛。
除了單點(diǎn)外，也可於下午2點(diǎn)-4點(diǎn)半之間點(diǎn)選下午茶套餐，一份野菜蛋糕搭配$180元內(nèi)飲品為$295元。
因?yàn)榈案夂贸运晕彝鈳Я藘煽钇渌囊安说案饣厝ソo家人品嚐。
枝豆海綿蛋糕 Edamame Sponge Cake ($140)
軟綿的蜂蜜海綿蛋糕搭配毛豆、抹茶、奶油乳酪調(diào)製成的內(nèi)餡夾層，柔軟綿密，這款蛋糕也很好吃。
牛蒡巧克力蛋糕 Burdock Root Chocolate Cake ($160)
法國Michel Cluizel米歇爾柯茲巧克力做成的濃郁巧克力蛋糕，內(nèi)餡以炒過的牛蒡取代堅(jiān)果，上方再放輕柔的鮮奶油。炒過的牛蒡帶有焦香苦味很有大人風(fēng)味的一款蛋糕，整體挺好吃的，但若不習(xí)慣牛蒡味道的人可能較不習(xí)慣。
菠啾花園的蛋糕好吃，搭配下午茶套餐價(jià)格就較為合理，而且還無限用餐時(shí)間，很適合姊妹淘、家人朋友相聚吃下午茶聊天又或是商務(wù)洽公。
拍攝使用相機(jī)：Canon Eos M（每個(gè)人喜好不盡相同，因此文章僅供大家參考用）
Potager Garden 菠啾花園
www.facebook.com/pages/Potager-Garden-%E8%8F%A0%E5%95%BE%E8%8A%B1%E5%9C%92/210492569102530
地址：臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)陽光街300號(hào)1樓(臺(tái)新 大眾電腦大樓中庭進(jìn)入)
聯(lián)絡(luò)電話：02 8978 6068
營(yíng)業(yè)時(shí)間：
週一~週五午餐 11:00-14:00／下午茶 14:00-17:00／晚餐 18:00-22:00
週六~週日 10:00-22:00 Brunch/下午茶 全日供餐
日本Patisserie Potager www.potager.co.jp/
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