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毛er
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 大安區(qū)

02-27751259
臺北市大安區(qū)忠孝東路4段181巷40弄11號
作者本次評價:
4.25
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00
難得周末的假日不用上班
與媽媽的悠閒中餐約會
(但出門時發(fā)生了小插曲,一支隱形眼鏡居然掉了,整天都覺得很恍神...)
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普拉嬤嬤一直是我很想來的餐廳
很喜歡這種家庭風(fēng)味的感覺
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簡單的介紹普拉嬤嬤這位人物
法國聖米歇爾山當?shù)刂拿朗臣?/div>
1888年創(chuàng)立了「La Mère Poulard普拉嬤嬤」這個品牌
其中最著名的料理就是舒芙蕾法式烘蛋
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至於聖米歇爾山就是法國著名的旅遊勝地
1979被列為世界遺產(chǎn)
白天晚上都超美的
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整間餐廳大量使用紅色
圖一圖二是法國當?shù)夭蛷d的照片(源自普拉嬤嬤FB)
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以下是臺灣分店的裝潢
一樣是以紅色為主軸
從門框、椅子、甚至餐具都是
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牆上擺滿了
聖米歇爾山的美景照片
真的很美呢! 看了都好想去那裡玩 (可惜沒錢)
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以這個價位來說,餐廳對於餐具算是很細心講究了
從沙拉、鹹食到甜點共換了3次餐具與餐盤
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餐巾紙使用不織布材質(zhì)的呢!
完全捨不得用,帶回家收藏了
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像山(或鐵塔?)樣子的鹽罐、胡椒罐
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MENU
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?完整菜單看官網(wǎng)→http://www.merepoulard.com.tw/
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開場提供法國長棍麵包(每人2塊)
烤得很酥很香,好想續(xù)
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番茄濃湯
看顏色就知道,真的很濃郁
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番茄、燻鮭魚長棍麵包 240$
(不包含在套餐裡頭)
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沒有很煙燻味道的鮭魚
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番茄藏在裡頭
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奶油燉飯
米飯屬偏硬口感
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份量不多
但奶油味很濃,喜歡
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主角烘蛋來了! (眼睛一亮)
真的非常大一個
建議2~3人共吃一個
不然真的會很膩
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蛋黃打得非常綿密,像在吃蛋糕一樣
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店員建議與燉鍋的料一起食用,烘蛋本身是沒有味道的
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裡頭有培根、馬鈴薯
基底是奶油,味道很濃郁
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後來加點了甜點與一杯咖啡
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熔巖巧克力蛋糕 180$
因為是現(xiàn)烤的,大概稍等了10~15分鐘
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端來的時候有點傻眼
跟MENU的模樣相去甚遠
很小一個
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雖然圓周不大,但厚度挺厚的(笑)
不虧是現(xiàn)烤的,一切開來裡頭的巧克力巖漿在冒煙呢!
其實吃完正餐已經(jīng)很飽了,但吃甜點又是另一個胃了
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好喜歡這道甜點,回家後還一直心心念念著它
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普拉嬤嬤焦糖拿鐵 150$
咖啡味整個被焦糖覆蓋住,喝不太出來
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不過拉花好美
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今天天氣好好
坐在外面用餐就像在國外一樣
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戶外座位
很悠哉的感覺
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聖誕節(jié)到了,普拉嬤嬤也有推出聖誕套餐喔
從12/20~12/31推出聖誕/跨年套餐?
$1380+10%/ 2人
PS.只有午餐、晚餐才有喔
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餐廳外的吊牌
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如果想吃法國料理又不想花大錢的朋友
建議可以來普拉嬤嬤用餐喔
服務(wù)人員態(tài)度都很好
以平價料理來說精緻度也算夠
有機會一定要再去嘗嘗它其他的餐點
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