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Thomas 湯馬士
窩客好文

Thomas 湯馬士

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:南投縣 >

造訪商家: 涵碧樓~東方餐廳
049-2855311
南投縣水社村中興路142號
作者本次評價:
2.80
美味度
3.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
1.50

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看過了『涵碧樓』Villa和飯店的環境後

再來 當然是要看看這裡為我們提供了哪些好吃的東西啦

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晚餐因為某些原因的關係所以飯店幫我安排在Villa中用餐

只見到服務人員進到房中為我們擺放餐具及餐點

【玉葉茶香鮮蝦仁】蝦仁Q彈新鮮 並帶著淡淡的茶香

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【淮山彩椒牛菲力】淮山與彩椒搭配上軟嫩的菲力牛 口味很不錯喔

【山泉水耕地瓜葉】

地瓜葉是我還蠻喜歡吃的一種蔬菜 這裡的吃起來格外的甘甜可能是山泉耕種的關係

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【百合翠玉鮮鮑貝】

一般的百合總是有些微的苦味 可是這裡的卻沒有喔

但是鮑貝!? 但是這怎麼看都像是干貝 所以有些搞不懂 但還是蠻鮮甜的

【紹興靈芝燉野鴨】野鴨的肉質非常的嫩 加上用紹興與靈芝調理非常的暖身呢

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【田園絲瓜蕃茄麵】

出乎意料!! 這居然是今天最優的一道餐點 清爽的口味 Q彈有勁的麵 只是份量少了些

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【雪蛤蜂蜜龜苓糕 & 寶島季節鮮果盤】

這龜苓膏因為加了蜂蜜的關係 所以吃不出原有的苦味 還不錯吃

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晚餐整體的口味都還算是可以 而且也都還蠻有特色的 應該說有點像是中式洋食的吃法

像【淮山彩椒牛菲力】【玉葉茶香鮮蝦仁】【紹興靈芝燉野鴨】【田園絲瓜蕃茄麵】都不錯吃

但因為是客房服務的關係 晚上室外的溫度略低

所以從餐廳準備好到送來房間擺桌完 等我們開始吃的時候都已經沒有很熱了

這也可能是造成美味打折的一個原因 真是可惜啊。。。

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【宵夜時間】我們打開了隨身攜帶來的零食&啤酒 (上一站所留下來的)

一面吃喝 一面看著火紅的【甄嬛傳】 這樣也是一種享受呢

隔天早餐前往『涵碧樓』的餐廳

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早餐這裡是採用自助式的 我們被安排到靠窗邊的座位

一開始用餐時還蠻安靜的 一面吃一面欣賞著日月潭的風景?真的很悠閒

只是後來餐廳內的426慢慢地增加 也就越來越吵。。。後來只想趕快吃完 趕緊離開。。。

可見426不管在什麼地方 所造成有形或無形的破壞真是很具有殺傷力啊。。。。

(當然也不是指全部都是這樣 但大部份所見到的是如此啦)

像是用餐的習慣 不管男女都會裝得滿滿的一盤 怕不夠吃似的 然後狼吞虎嚥的吃著

然後在明明有禁止吸煙的牌子前還大搖大擺的吸著煙。。。 真是讓人非常看不慣

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回歸正題 還是讓我們一起來看看這裡的早餐有些什麼好吃的吧

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照片中看到的 一桌放的是起士和水果(圖上) 一桌則是沙拉(圖下)

這裡所放的起士種類真的是很多 喜愛這一味的朋友在這裡應該會覺得很滿意

沙拉則是提供了許多的配料 像是麵包丁 培根粒或是起士粉等等

sauce則是提供了千島醬 凱撒醬 油&醋等等讓客人自行選擇?

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餐廳的中間除了熟食區外 還有麵包區及清粥小菜區

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以下就來看看我們吃了那些東西吧

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【凱撒沙拉 & 麵包】

這凱撒沙拉是一時失手。。。不小心加了一堆的起士粉。。。

拌勻後雖然還不錯吃 但起士味真是濃了一些。。。

麵包烤過後還不錯吃 塗抹上這裡的手工草莓醬和butter 蠻不錯吃的喔

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蛋捲是我們在入座時服務人員點的 可以點全熟蛋 半熟蛋 炒蛋 蛋捲等等

點完後服務人員就會幫我們送到桌上 裡面的料還蠻多的 不錯吃

這裡的熟食中居然還看到了【班尼迪克蛋】這是在別的自助早餐中還沒有見過的

只是它下面的麵包冷了 硬到我們兩個都咬不動。。。真的是讓人失望啊

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這西瓜汁還算是蠻好喝的喔 也有茶跟咖啡可以選

另外還有些港點與壽司 但口味上就只能算是普通而已

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這烏龍麵和味噌湯看起來似乎是不錯 但事實上麵的口味還蠻普通的 湯則是非常的淡。。。。

綜觀 這裡的早餐真的是不用期望太高 雖然種類上還蠻豐富的 但口味上真的算是普通

從餐廳內看日月潭 今天也是霧茫茫的一片呢

餐廳外的平臺 有許多426觀光客在這裡拍照和抽煙

問題是它們面前明明立著禁止吸煙的立牌?

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至於壁畫 看了看好像都是同一個系列的 只是內容不一樣而已

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吃完早餐後 我們就四處晃晃散散步順便消化一下 然後再回房間休息等Check-Out

霧終於有些散去 拍下了這張較為清楚的走道

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這次的行程中還有送【品茶的體驗券】於是我們決定在離開之前先來茶館品個茶

茶館是在精品店旁 因為都沒有往這邊走的關係 所以也就不知道茶館在這裡

有室內與戶外可坐 因為氣溫低了些 所以我們就坐在室內品茶

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一面品著高山烏龍茶 一面和為我們泡茶的服務人員閒聊 總共喝了4泡左右吧

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在離開前留下一張合照

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『涵碧樓』

就客房的部份算是舒適 只是因為老舊的關係終究還是有些問題

像是網路的不穩定 插座的不足 泡湯池熱水的出水略小 廁所的抽風等等 都是一些問題

當然沒有免費的Minibar更是讓我們一直耿耿於懷 環境&景色當然就不用多說 真的是很漂亮

而大部份的設施因為氣候的關係無法使用到 所以覺得這裡還是適合天氣暖一些的時候來

Spa的部份 我本身是覺得按得不錯 至少將我小腿長期以來的酸痛給排除了 真是非常的開心

就人員的服務態度這裡做得很到位 從運送行李 趴車 接待 客房服務等等都表現的非常好

餐飲的部份 表現就平平 晚餐還不錯 但早餐就遜了一些

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總之 蜜月旅行到此也告一段落了

雖然所安排的飯店表現有好有壞?有的驚豔有的失望 但終究是順利的完成全部的旅程

以上就是我們這一次【愛臺灣奢華蜜月旅】的心得分享 在這裡與大家做個分享~~~~

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住宿情報:
日月潭 涵碧樓

地址:南投縣魚池鄉水社村中興路142號
電話:049-285-5311
http://www.thelalu.com.tw/menu_c.htm

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@延伸閱讀:

日月潭涵碧樓 @ 客房篇

http://hero910904.pixnet.net/blog/post/315157811

日月潭涵碧樓 @ 環境篇

http://hero910904.pixnet.net/blog/post/315159602

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※因為每個人的觀感皆不同,故所有文章內容均屬個人當下體驗心得,純為參考。

@2013.12.4修?

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