平常看似很少吃中式料裡的我
其實(shí)是因?yàn)榧已e人數(shù)少
有時(shí)要吃個(gè)合菜或快炒都比較麻煩
不過萌萌我可是也很愛吃中式料理啊
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六廚位在新生南路上
最近的捷運(yùn)站應(yīng)該算是東門站&大安森林公園站
招牌蠻顯眼蠻大的
斗大的招牌旁邊寫著川式料理
這讓愛吃中式合菜又愛嗜辣的我興奮不已
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我們是中午的第一組客人
營(yíng)業(yè)時(shí)間還沒到就先在外面晃晃
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一入坐服務(wù)生就先送上茶水
by the way六廚附近不太好停車哦
建議各位還是搭大眾交通工具比較方便
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用餐時(shí)間還沒到
所以店內(nèi)看起來人不多
但其實(shí)等我們吃完要走的時(shí)候
店內(nèi)爆滿啊
由此可知六廚的魅力不用我多說了
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可以注意小黑板上的菜色
是菜單裡沒有的哦
神秘的讓人覺得有隱藏版菜單的感覺
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▲宮保雞丁
天阿!!!這顏色讓人垂涎欲滴啊
經(jīng)典菜色重現(xiàn)在六廚裡
光用看的口水都快流下來了
花椒的麻香(不過要小心吃到花椒)
還有乾辣椒的辣味
襯托出雞丁的鮮美
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雞腿肉鮮嫩有彈性
一點(diǎn)都不柴
對(duì)第一道菜就留下很好的印象
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一人一碗白飯
好不過癮啊
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▲肥腸茄子煲
肥腸有煮透也很好入口
入口腸子的香氣溢入滿嘴
越吃越涮嘴
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茄子不會(huì)過於軟爛讓人噁心
整道菜的香氣也是十足
一碗飯不夠啦(敲碗
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▲乾扁四季豆
這道就是到川菜館必點(diǎn)的菜色啊
由此就可以看出餐館的實(shí)力
長(zhǎng)長(zhǎng)的豆梗已被吸收水分
嚼的出豆子的韌勁
但又不至於乾到嗷口
裹上蒜末和肉末的香氣
輕飄飄的我上天堂了啦
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▲炸銀絲捲
六廚的銀絲捲也是高分高分高分啦
平常不愛吃銀絲捲的我,老是覺得銀絲捲太乾了
六廚的不會(huì)耶
外皮炸得酥脆
裡面的銀絲鬆軟香甜可口
根本就是外酥內(nèi)軟啊
讓我不自覺就嗑了兩顆
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▲客家小炒
不得不說六廚真的很實(shí)在
平常吃客家小炒都吃不太到實(shí)實(shí)在在的料
ex魷魚 六廚幾乎每一口都吃的到新鮮的魷魚
吃起來彈牙脆口
來人啊~~~再給我一碗飯(被毆
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▲福菜肉片湯
肉片使用油水比較多的五花肉
可是吃起來卻不會(huì)讓人感覺油膩噁心
福菜脆脆的很爽口
搭配肉片吃最絕配
湯頭喝起來芬芳鮮美
萌萌我就不自覺喝了三碗
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鹹度也剛剛好
太好吃了啦
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▲甜點(diǎn)-紅豆湯(熱)
最後六廚還會(huì)附贈(zèng)每人一碗小甜點(diǎn)
有甜點(diǎn)結(jié)尾的一餐總是幸福的
紅豆湯甜度剛好,不會(huì)太甜
紅豆不會(huì)太過軟爛
還吃得出紅豆的感覺
大家全都舉起大拇指送給六廚
謝謝今日的招待
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附上一張要走的時(shí)候整間餐館全滿的樣子
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店址：臺(tái)北市大安區(qū)新生南路一段147之2號(hào)
電話：(02) 2703-5468
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