太好ㄌ ? 終於如願品嚐到心儀已久的轉角關東煮小鋪了
這間位於內湖737巷付近的日式料理專賣店 ? 近來備受矚目
平實的價格,日式的規格 ? 早已吸引日本控的我注目觀望
假日店家才拉上鐵門開業 ? 就拖著N 前來卡位
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一入內 ?除了驚訝於它 ??空間狹小乾淨外
另一就是 ? 其公告清單所營造出的多元色彩
讓小小的空間 ? 更顯鮮明有活力
看來不僅是我們這對外來客猴急而已 ? 當地饕客也不遑多讓,早早前來報到
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老闆很忙
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這間除了招牌關東煮外 ? 各式日系菜也很多
湯的、乾的、炸的 ? 應有盡有
沾麵及拉麵模型 ? 栩栩如生
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牆上皆為公告、注意事項
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其實轉角關東煮的食材、水酒 ? 皆不算太貴,也不收服務費
只是另類服務 ? 真ㄉ不算劃算
200元開瓶費 ? 都可買一瓶店內生白鶴了
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店內狹小 ? 座位真的不多呀~
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店家有設低消 ? 老闆在客人點餐時會特別強調
雖然隨便點都會達到 ? 可是當你在點菜中
店家時時提醒 ??還是會不太爽
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瓷湯匙 ? 很有質感耶~
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冰櫃 ? 酒飲
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小菜區 ? 隔著一層霜模,真是難照
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這是特約菜單 ? 有圖有樣貌
老闆請我們自選完 ? 送回給他
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一般點菜單 ? 有套餐耶~
感覺頗為劃算 ? 不過,很多樣皆已停售
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食物上桌 ? 第一道
竹簍櫻花涼麵 ? 冷麵有三項選擇
其實我在原味和櫻花中猶豫了挺久
最後選擇它是 ? 認為這道較有意境
上桌時老闆特別囑咐 ? 吃之前先聞一下,麵條會有櫻花的香氣
另外蔥花與芥末拌入柴魚醬汁中 ? 沾麵即可
嗆辣的芥末、清甜的柴魚香 ? 外加麵條本身特有的滑溜Q彈
超好吃的 ? 只是分量不夠呀!!
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關東煮 ? 店家說它們家的原物料大多都從日本進口
關東煮一定得試試
為了寫網誌的隔友 ? 店家特別提供示意圖
方便我們了解 ? 真是貼心
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首食 ? 日本蟹味棒--火鍋料中,我是最愛清甜蟹棒ㄌ,日本蟹味棒還比臺灣的軟嫩甜味也較自然,很好吃
日本起司竹輪--這款是最讓我們驚豔ㄉ。不似臺式般Q彈,也數較軟口感的竹輪,包覆著會流汁的起司,好美味
鮭魚燒--發現日式關東煮好像多屬軟嫩鮮甜,這款也好吃,咬下一口裡頭內餡都快爆衝ㄌ
咖哩丸--咖哩味的丸子,就是內有湯汁,雖然是咖哩不過挺清爽的
龍蝦沙拉丸--這得先小口咬開,邊吸內餡邊咬外皮,這樣才不會爆漿,浪費了
日本含片-- 雖然看來單白,但入口卻意外的鮮甜鬆軟,此款蠻好吃的
黃金玉子蛋--不錯
花枝天--吃的到小塊花枝肉的花枝天是這碗裡邊最彈牙飽嘴的,不錯不錯
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魚卵幅袋--魚卵本身我和N 都愛,看到這款怎能不搶食。由豆皮包裹著大量的魚卵,鮮甜又美味
野菜豆腐炸-- 超嫩的野菜豆腐,很清爽可口
關東煮的湯頭是由淡淡柴魚點綴加上大量煮物熬出的鮮甜湯汁,好喝 ? 重點是老闆人很好不怕你續唷!!
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?附贈 ? 黃芥末沾醬
其實食材本身很有味 ? 單吃就很優ㄌ
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牛蒡天婦羅 ? 這是臺灣製的
頭家介紹 ? 若我們選擇辣牛蒡炸就是由日本進口
好好奇它的口味 ? 可惜知道時天婦羅已入鍋
不過 ? 外頭裹覆著酥脆粉的牛蒡炸物也不差
外脆內Q ? 魚漿與牛蒡的結合,超正
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干貝唇 ? 調味不錯
干貝唇略有嚼勁 ? 不過當下酒菜應是一流的吧!!
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九洲地獄叉燒拉麵 ? 嗜辣得我看到地獄就暈了
由花椒、乾辣椒調製出來的湯頭 ? 是挺不錯喝的,不過味道上卻偏臺
麵條不如涼麵來的驚喜 ? 值得誇讚的是叉燒、配菜都給得挺大方
下次可以試試不同口味
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起司可樂餅
麵衣脆口 ? 起司薯泥綿密
再沾特製沾醬 ? 是讓人意猶未盡的美味
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最後敵黨不住誘惑 ? 買了瓶罐特別的清酒回家品味
口感很順耶~
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很開心離家不遠處有一間這麼美味的好店
能以親民的價格 ? 吃到這麼道地的日食
是件值得開心的事 ? 相信再過幾天又會有二訪囉!!
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轉角關東煮
02-87519987
臺北市內湖區港墘路82巷9號1樓
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