這次的碎碎念時間有點長，如果想看就看最後一段吧！
整篇文章完成所花的時間，是試吃時間的4-5倍，
雖然是試吃，
我還是希望店家能真誠地歡迎我們，
我們真的也會真誠地感謝，不管好吃與否，誠意萬歲。
銀河堂讚岐烏龍麵
臺北市大安區延吉街137巷6號
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<小物>
蔬菜天婦羅
有香菇、四季豆、茄子及地瓜片，算是豐盛的一盤！
我也以歡炸地瓜，也可能是我一直很喜歡地瓜！
銀河堂沒有把地瓜炸太乾，口感濕濕軟軟，有地瓜的香甜。
四季豆與茄子也不錯，總之銀河堂的炸物有它的水準，
搭配微鹹的沾醬，百嚐不厭呀！
喜歡銀河堂的炸香菇，外皮酥脆無比，
咬下去會噴汁的，爆漿似地沁出，
香菇朵QQ軟軟，越嚼越香，好好吃！
<炸物>
可樂餅
銀河堂的可樂餅表現得也不錯！
炸衣薄脆，裡面熱呼呼的馬鈴薯泥，
吃到嘴裡變成膏狀，外酥脆內柔軟，
可以說是好滋味的不變定律呢！
<釜玉類>
釜玉雞塊咖哩乾麵
兩者比較起來，算是味道比較重的一款！
窩克島的試吃券是計小碗的量，加麵加20元，或60元，
於是我們加了20元，做成中碗量，附加的麵另外裝在碟子裡，
還有淋些佐醬，看起來略有姿色。
釜玉雞塊咖哩乾麵的確很討人喜歡！
附粒生蛋，建議糊在咖哩裡面食用，就像壽喜燒那樣，
只吃的到稠密的鮮味，吃不到腥味，看起來是不錯的蛋！
雞塊也表現不差，雖然表面有點乾，
但其實裡面是嫩的，炸物還有一個好處，就是會噴汁！
酥炸過後的肉質柔嫩，搭配酥脆炸衣，恰到好處，
而且一碗有4塊呢！
<湯麵類>
月見山藥烏龍麵
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喝一口湯，又是鮮美又是濃稠呀！
原來是山藥先生太熱情了，整碗都黏答答。
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月見山藥烏龍麵有一顆生卵，本來不想要打散他，想說等下吃個半熟蛋，
但是這樣的熱度他根本也熟不了，所以就硬生生打散在山藥湯裡，
豈知原本濃糊的山藥湯，變得更加黏稠了！
魚板、豆腐、昆布都黏在一起，感情真好！
我第一次吃到這種「感情好」的清湯烏龍麵，
有點新奇，但味道不差！喜歡納豆的朋友可以試試，
但不會像納豆的味道那麼獨特就是了！
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聽服務生說豆腐皮是從日本來的唷！
一吃之下，真的很不錯，根本沒有豆腐皮的老味與粗皮，
銀河堂的豆腐皮相對柔嫩許多！有新鮮的黃豆味，
還有很細緻的(老)皮！(笑)
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銀河堂的烏龍麵不錯，但話說回來臺北的烏龍麵真的太多了，
好多家都真的不錯，老實講，我也分辨不出來銀河堂與大家有什麼不一樣。
在吃銀河堂讚岐烏龍麵的時候，我一邊回想，過去在日本吃過讚岐烏龍麵的美好的經驗！
寒冷的天氣裡，來一碗暖暖的烏龍麵真是最幸福的事。
銀河堂的烏龍麵固然不差，每樣東西我都很喜歡，
卻不能帶給我幸福感！何解？
也許是因為讓我覺得有距離的服務態度，
其實也不是強迫服務生一定要笑臉迎人，但點餐時卻讓我感到咄咄逼人，
先給了我們銀河堂本次體驗的內容，我們每有沒有吃過銀河堂，
體驗內容上也沒有附上每道餐點的照片，參閱店MENU是一件可以理解的事吧！
但服務生湊過來，冷冷一句「不要看MENU，這兩個不一樣。」
我以為她要跟我們介紹，沒想到她完美一個轉身。走了。
算了。點餐時後，我正在猶豫兩個品項，
她不耐煩地抿嘴，道：「這個不行！你們已經點過這類了。」
我知道不能點重複，但是不太清楚是不是連類別都不能重複，
但也可以溫柔一點點點呀！
我心裡不服氣，覺得不被尊重，有點受傷。
寫到這裡，其他就不說了。
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在窩客島審核過文章之後，得到試吃券，
試吃之後，還要修圖、寫文呢！
先不要說維護網站的成本，光是所花的時間，就超出很多人想像，
難道使用試吃券難道對你而言是招搖撞騙？白吃白喝？
真是教人心寒。
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我不想造成任何人不悅，我只是部落客，
忠實記載我所看到的、所感受的，
這就是文章存在的目的。
除此之外，
還是要憑心而論，銀河堂讚岐烏龍麵挺不錯吃的。
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銀河堂讚岐烏龍麵
臺北市大安區延吉街137巷6號
TEL：(02)2711-6967
營業時間：午餐 11:30~14:30 晚餐16:30~21:30
不可刷卡、無服務費
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