左宗棠每次打完仗勝利回家，老婆都會煮這道左宗棠雞來祝賀
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用將軍命名的「左宗棠雞」，可是代表湘菜的特色料理～嗆辣有勁
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這間湘８老位在大安區安和路二段上～是說有點隱密我迷路一直菇狗
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且周邊沒有鄰近的捷運站～～都需要走滿長一段路～在地理位置上稍微不方便
騎車去倒是挺方便的很多停車位！！
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室外布置的還不錯～但燈光太閃我招牌都拍不清楚阿SORRY大家
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外觀看起來就有一種高貴典雅的感覺!!湘8老也有出外帶禮盒歐
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看到單人商業午餐有動一下~180元好還挺OK的!!
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有開胃小菜~主餐8選一~祖傳元盎湯~白飯
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這次愛評網體驗的菜單還特地做了一個看板~還滿用心的其實
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菜單部分放在文末~價位其實不會很高~~百元就能吃到好吃的餐點
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◎體驗內容
湘8老:湘菜料理推薦餐點，雙人免費體驗!
內容包含：
| 品項 | 數量 |
|---|---|
| 富貴雙方 | 2份 |
| 臭豆腐 | 2選1 |
| 蒼蠅頭 | |
| 茄香肥腸煲 | 3選1 |
| 海鮮豆腐煲 | |
| 砂鍋娃娃菜 | |
| 川耳辣子雞 | 5選1 |
| 左宗棠雞 | |
| 泡菜肉末 | |
| 紅糟松阪豬 | |
| 炒紅椒豆干牛肉(豬肉)絲 | |
| 白飯 | 2碗 |
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一到店內桌上就已經擺好整齊的餐具
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還沒點餐馬上就送上小菜真神速~朋友說口感略硬~少了些水分
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感覺是冰在冰箱的時候水份流失~有一點鹹度~但還算滿清爽的
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店內用餐環境我還滿喜歡的~有這種多人聚會坐的圓桌~還有準備小朋友的椅子
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整體感覺都很有格調~燈光色調來說都還滿不錯~不過有點太偏黃不好拍照
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也有這種沙發座位區~~我們就坐這邊囉!!挺舒適的位置很大
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進門口後的整體環境~~其實滿大間的~~坐位數很多!!
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另一區也有小包廂式的坐位~可以坐10人跟辦桌一樣!!不過是高貴的辦桌!
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湘8老的名字取的還不錯~很好記~我們這群鄉巴佬就有兩個沒吃過湘菜好俗哈
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在點餐的過程中~~服務生都很親切的解說菜色!!
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不過我要說~~點餐到上菜之間不到5分鐘吧~~所有菜色都上齊了快得嚇人
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害我們都在想說是不是已經煮好再等我們了!!有些菜都不夠熱!!
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不過店員很快速的幫我們加火~~還幫我們把富貴雙方的餅皮拿去烤~有加分
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這道海鮮豆腐煲還滿推薦的~~不過要熱熱的才推薦唷~一開始送來有點冷
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店員幫我們在下面加火~~滾過之後變得超好吃的!!!
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內容有豆腐~蝦仁~花枝~蟹肉棒等~醬底還滿不錯的很下飯
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不得不說她們的豆腐真的很嫩~~老皮嫩肉的FU~~很好吃
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這張只是想表達加熱後滾到冒泡~雖然拍不太出來!!不過東西就是要熱的才好吃!
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聽店家說這是她們的招牌菜色~~一定要點來朝聖一下啊!!!
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說道左宗棠雞~就要來講一下歷史了!!其實我原本是很不在意的
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但有人跟我說應該要了解一下這菜名的由來~也是啦這樣才知道自己再吃什麼
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故事是這樣的...據說是左宗棠將軍戰勝凱旋返家時，他老婆要祝賀他
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親自下廚煮了一道她最愛吃的香辣雞丁，肉直很鮮嫩又香辣過癮，
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於是就請老婆再煮大量香辣雞丁給士兵們分享~士兵都讚不絕口
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此後，只要左宗棠勝利歸來，犒賞士兵的菜色就一定有這道菜
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於是心存感激的士兵就把這道菜稱為「左將軍雞」或「左公雞」。
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後來這道佳餚透過士兵們而流傳到民間，人們就直呼它為「左宗棠雞」
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好了~故事講完要來講口感了~~真的頗辣的其實~左邊是左宗棠雞
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雞丁煮的恰到好處~肉質雖沒有想像中那麼鮮嫩到會噴汁
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不過也算在水準之上~~份量可以再多一點會更棒唷!!
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?有這麼多超下飯的菜色當然要來個白飯啊!!男生一定要吃個兩碗以上啦!!!
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無緣的川耳辣子雞~~我們本來要選他的~~但因為招牌是左宗棠雞~就換了
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雖然中間發生了點小插曲~我們加點一道~是下面的鴨肉!!但店員好像記錯!!
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先上桌剛好拍了一下~~不過因為我們沒點就請店家收走囉!!看起來還頗好吃的欸
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這是我們加點的鴨肉~香味沒有出來~肉質稍微硬了點
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不過去骨還滿加分的~~醬料也調配的還不錯
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肉的份量還算OK~價位也不高~~底部的小豆芽還滿清脆爽口的
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蒼蠅頭是我很喜歡的菜色之一~但好像有點炒過頭~~脆度不見了
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不過超嗆辣~~是裡面最辣的一道!!!狂嗑白飯~~滿重口味的!!
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雖然炒過頭但我還滿喜歡這道的~~算好吃!!火侯在注意一下就更棒了!
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最後壓軸的是最好吃的富貴雙方~~一片80元唷!!不便宜但真的很好吃!!
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富貴雙方就是像割包一樣~~裡面包豆皮跟蜜汁火腿
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本來送來也冷冷的~不過店員幫我們在烤過之後變得很脆很棒欸
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豆皮跟蜜汁火腿都好脆好好吃~~是今天最被稱讚的一道呢!!最簡單的美味
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這樣夾起來口水都要掉下來了啦!!!
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他的外皮真的很酥脆~不像割包一樣有厚厚的麵粉~~薄薄一層很清脆!
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最讚的還是那蜜汁火腿~~豆皮表現也很好~80元滿有價值的
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最後店家還貼心送上薑母茶~~外面天氣超冷喝這個超舒服!
辣辣的身子都暖起來了呢!!!不夠還可以再加唷!!
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最後附上菜單給大家參考囉
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最後的最後....祝我們的好朋友17度C旅途平安順利!!!
期待你拍美美的照片回來跟大家分享囉!!!TAKE CARE!!
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