這一間南機場蒸餃，是我跟阿左左每次去南機場都會造訪的店，

雖然他的評價極為兩極，但阿餅餅還是從30元吃到現在40元了

今天還是往這裡一坐

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就是這間蒸餃店，也是南機場唯一一間

大家來南機場，大多是往來來水餃那裏去，水餃很多間

蒸餃就只有他們而已，而他們也只賣蒸餃和酸辣湯

就這樣在南機場打天下10年有了吧

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只賣蒸餃撐這麼久，不論去的早晚，都會看到零星的客源

雖說不上客滿，但也總是有不停來來去去的饕客往裡面坐

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桌上的蒸籠擺著一大堆，大多都是現包的！一籠接一籠

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蒸餃一籠現在要40元了，共10顆

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這蒸餃有人說他的皮很硬！

確實，相較許多間蒸餃的蒸氣比較足的情況下，皮是有硬度的！

但偏偏阿餅餅和阿左左這種愛吃麵食，

喜歡吃寬麵彈牙口感，要咬點東西的嘴來說！這對了我們的味

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每一個送上來的餃子，其實大小都不會很大！

大概都是一個女生小手的小拇指寬度而已～但擺起來晶瑩剔透，小巧玲瓏

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配上店家提供的蒜醬，清透清透，

這也是其他店家比較少見的沾醬味道，沒有醬油重口味來搶味道，

提味的蒜醬，混合著醋的香氣，吃進去的蒸餃會帶有點甜味

稍微需要一點咬勁的皮衣，餡料沒有爆漿，不過咬起來很滿足

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為什麼說皮是有一點硬度的呢？因為他的皮的厚度較足！

而阿餅餅想要照內餡照，但蒸餃太玲瓏，咬一口幾乎餡也剩沒多少了！

這可怎麼拍？

所以就用著筷子一直兔一直兔，想要把皮給搬開，

哈哈！夠硬的皮，一點破壞感都沒有，好好的

（這種有一點偏硬的蒸餃，也就成為了他爭議的地方，愛的人會愛，不愛的人可能覺得他是個怪蒸餃了）

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整體來說，這間蒸餃的皮算是較Q彈有嚼勁的

一開始因為他非常便宜而前往，

當外面一籠蒸餃平均在40元時，他是30元

現在大家都要50元了，他是漲到40元！

但到最後，也成為喜歡他味道的常客，

畢竟皮有嚼勁，蒜醬也很特殊！

熱呼呼吃真是很滿足的一件事情

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推薦給想吃蒸餃，也喜歡麵衣較有嚼勁

然後不想去來來水餃又貴又排隊人擠人的人兒們

可以來蒸餃店試試

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店家：南機場蒸餃

地址：臺北市中正區中華路二段307巷與311巷中間(位於好吃炸雞隔壁)