一串-串燒?酒場
臺北市延吉街62巷12號 / (02)8772-7331
週一-週日 18:00-02:00
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順利兌換到這張愛評網(wǎng)的口碑券之後拖了快一個月才預(yù)約前往用餐
連老闆都說我是倒數(shù)第二組了，實在是太懶惰了啊我～?
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位在東區(qū)延吉街巷弄中，從忠孝東路四段上的合作金庫和勞力士鐘錶巷子走進去
一直走到底的左手邊就抵達一串串燒酒場囉！
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店內(nèi)空間不大，約四張四人座位以及吧臺座位。
店家推薦必吃，黑板上的文字十分可愛，搭配簡單有趣的插圖?
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MENU很有特色，使用類似捲壽司的捲簾手寫上餐點與價格，好搞剛啊！?
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抽中的口碑券內(nèi)容有五種雙人套餐供選擇

◎體驗內(nèi)容

選擇了C套餐，入座後店家迅速送上招待小菜和招待啤酒??
泡菜很好吃，鹹酸度適中，微微辣度
單吃也不會覺得口乾舌燥或太過刺激，反倒很開胃呢！
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冰啤酒沒有另外加冰塊亦順口不苦澀?
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左：和風(fēng)牛肉串 原價130元
右：上牛五花 原價140元?
兩款肉質(zhì)皆軟嫩，但和風(fēng)牛肉串又更為細緻且?guī)в腥庀?br>?
松阪豬 原價130元?
Q嫩彈牙、咬勁十足
一旁蜂蜜芥末醬為店家特調(diào)，芥末香氣濃郁卻不至於嗆口鼻
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明太子雞肉串 原價140元?
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厚厚一層鹹香明太子覆蓋在鮮嫩雞肉串上好迷人啊～?
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炸雞皮 原價120元?
看起來和平常吃到的雞皮長得很不一樣！
酥脆不油膩，有些許厚度，吃起來口感很像魚酥??
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搭配微嗆辣的紫洋蔥絲和柚子醬，這樣的吃法還是第一次嚐試
味道超棒的！柚子醬香香甜甜和雞皮意外的搭配！?
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海味奶油烏龍麵 原價180元?
配料含兩顆蛤蜊、鮮蝦一尾、少許切片香菇、干貝和大量海苔絲
海鮮類食材新鮮，蝦子已預(yù)先將殼去除，可直接食用
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麵條彈性很好、醬汁奶香超濃郁的啦～
濃稠附著在麵條上，混合著海苔絲食用完全不膩口，好好吃噢??
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鹽烤鯖魚 原價180元?
體型頗大、胡椒鹽也是店家特製過加入了芥末
因此沾食起來除胡椒香氣外多了股辛嗆感
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油脂量一般、魚肉肉質(zhì)紮實、魚皮烤的微焦酥香很好吃
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帶殼玉米筍 原價120元?
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撥開外皮後裡面的鬚也是可以食用的噢！
玉米筍很甜、口感很脆，和友人都很喜歡?
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多約了一名友人同行，照慣例一定要再點滿整桌才過癮啊！
以下開始為加點部份XD

和風(fēng)沙拉 180元?
超豐盛一盤，小黃瓜、紫洋蔥、玉米筍、小番茄、生菜、海帶
上頭還有顆溫泉蛋噢！！！
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和風(fēng)醬不過於酸澀吃起來很清爽
把蛋黃戳破嚐起來又是另一種風(fēng)味～
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蔥燒牛舌 90元?
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牛舌有點兒厚度，口感QQ的
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酥脆雞軟骨 140元?
鹽酥雞般的味道與口感、灑上少量芥末胡椒鹽就很夠味
酥酥脆脆、不過於油膩
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雞三角軟骨 100元?
友人八成是腦子打結(jié)了堅持一定要點兩款雞軟骨??
烤的和炸的口感上有非常明顯的差異，烤的較有彈性和嚼勁
無多餘調(diào)味下可吃到食材的原味
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安格斯牛小排PRIME 1串/100元?
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粉色嫩肉口感非常柔軟多汁、肉香部份的表現(xiàn)就比較普通
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烤喜相逢 100元?
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酥烤肥腸 110元?
由於醬味完售因此在鹽烤與辣味間猶豫不決
老闆阿莎力的說一份兩串幫我們各作一種口味，人實在太好了?
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辣醬味道很類似那種拌在油飯上的甜辣醬XD
大腸新鮮、特意請店家烤乾一些仍然保有不錯的彈性
也沒有嚼不動的問題～
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杏鮑菇 100元?
表面抹上鹽後切片烤熟
水分充足到筷子一夾整塊杏鮑菇都在滴水！不誇張，超級juicy?

明太子馬鈴薯 160元?
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厚切馬鈴薯口感綿密細緻，和外層的明太子一拍即合的美味筆墨難以形容啊！
個人實在太喜愛馬鈴薯這個食材 XD
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烤飯糰 60元?
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整體口感有點乾，內(nèi)餡的鮭魚肉也偏乾、味道上一般般
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加點的部份結(jié)帳總金額為1140元(和選擇的雙人套餐剛好相同XD)
一串串燒酒場不另外收取服務(wù)費用。
老闆娘表示：「店小小的，也沒什麼服務(wù)怎麼好意思收呢？」

訂位前在愛評網(wǎng)看到關(guān)於店家限制套餐選擇以及服務(wù)人員態(tài)度問題本有些擔心
點餐時店家表示所有套餐皆可選擇，我便直接詢問不是有限制嗎？
老闆說之前希望可以平衡文章內(nèi)容的食材，但有看到網(wǎng)友們文章的反應(yīng)
以及主動解釋說當日會有服務(wù)態(tài)度問題是因為那位服務(wù)人員即將離職
最後一天上班因此態(tài)度隨便、臉色不好，他們看到文章後得知也感到很抱歉
雖然這仍然得歸咎於店家疏失，前往的網(wǎng)友受氣也很倒楣??
不過我能感覺到老闆對於顧客感受的在乎與用心噢！
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