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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家: 大八涮涮鍋
02-2258-1992
新北市板橋區文化路一段435巷7號2、3樓
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
5.00

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我在新埔捷運站1號出口發現了一間非常超值的平價火鍋店

【大八涮涮鍋】

均一價-198元,也不用服務費,

兩人共鍋加30(國小以下免計入)。

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四種湯底可以選,一堆主鍋任你挑。

我挑了「牛奶昆布」,

本來我是帶著冒險的心態,畢竟牛奶鍋可不是每家都能做得好喝(苦笑)。

他們上來的牛奶鍋,果然夠白,

重點是喝起來濃淳奶味裡又帶著昆布香,

真的是出乎我意料之外的好喝!


店家贈送的蝦子,

底層鋪著洋蔥,搭配上主廚特調的和風醬,

一整個酸甜清爽又開胃!

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我覺得他們家的和風醬真的很棒,

我都想要問能不能單買了?!


配料滿滿一整盤,

除了常見的高麗菜、金針菇、玉米、蕃茄、豆腐、魚板外,

還有絲瓜、香菇、蛤蜊(兩大顆)、蝦子(一隻)、山藥……

真的是山珍海味統統有嚕!

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我點的上選羊肉, 一整盤約8大片,

油花分佈的很漂亮,

下鍋吃起來很新鮮!

還有我個人熱愛的王子麵!

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他們家分二、三樓,

二樓就是吧臺形式,只提供火鍋,

三樓就是桌子式,方便聚餐聊天、看景色。


三樓還有提供「火烤二吃」


一邊煮火鍋,

一邊烤肉,

烤肉也很好吃,,只是烤的人技術顯然不好,

烤了一片烤盤就焦了!(苦笑)

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烤肉搭配上主廚特調的和風醬真的很對味!


對了,還有仙草茶、冬瓜紅茶可以一直續杯,

我覺得冬瓜紅茶很有古早味的Fu。

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他們家其實還有賣生魚片、蓋飯等日式料理,

只是一大鍋涮涮鍋下去就沒辦法再嘗試蓋飯了!

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他們家涮涮鍋真的又豐富、又好吃,

價錢又平易近人,CP值很高,

我要列入口袋名單了!(笑)

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地址:新北市板橋區文化路一段435巷7號2、3樓(新埔1號出口)

電話:(02)2258-1992

營業時間:早上11點~晚上12點

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